Velocidad cuchara tarta de zanahoria

Todo pastel de zanahoria

Este postre es una reinterpretación de la clásica tarta de zanahoria. Cubos de tarta de zanahoria húmeda, una quenelle de mousse de crema de queso, gel de naranja y zanahoria, crumble de nueces, zanahorias confitadas y nueces caramelizadas. - ¡Qué más se puede pedir!

Tarta de zanahoriaIngredientes:125 ml de aceite vegetal100 g de azúcar granulado50 g de azúcar moreno75 g de huevos enteros a temperatura ambiente1/2 cucharadita de extracto de vainilla2 zanahorias grandes ralladas135 g de harina de uso general1 cucharadita de bicarbonato sódico1/4 cucharadita de sal1 cucharadita de canela1/4 cucharadita de nuez moscada1/8 cucharadita de clavo molido120 g de yogur naturalPrecalentar el horno a 350 F./ 170 C. Engrasar y enharinar un molde redondo de 25 cm. En un bol mediano, mezcle la harina, el bicarbonato, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo. En un bol grande, mezclar el aceite, el azúcar, el azúcar moreno, los huevos, el extracto de vainilla y las zanahorias. Mezclar poco a poco los ingredientes secos con los húmedos, alternando con el yogur hasta que estén bien mezclados.Verter la masa uniformemente en el molde preparado.Hornear durante 20 minutos o hasta que las migas húmedas se adhieran a un palillo insertado en el centro. No hornear demasiado. Dejar enfriar sobre una rejilla.Mousse de queso crema Ingredientes:115 g de queso crema a temperatura ambiente70 g de azúcar en polvo40 ml de nata montadaEn un bol grande, batir el queso crema con una batidora de pie a velocidad media hasta que esté cremoso, aproximadamente 1 minuto.Añadir el azúcar en polvo, cucharada a cucharada, hasta que esté esponjoso. Verter la nata y batir a velocidad media durante 1 minuto. Enfríe tapado hasta que esté listo para la quenelle.

Tarta cuadrada de zanahoria

TARTA DE ZANAHORIA SMOOTHIEINGREDIENTES:1/2 zanahoria troceada (aproximadamente 1/2 taza)1 plátano1/4 taza de piña1/4 taza de coco rallado o en copos1/4 taza de yogur griego natural o de vainilla1/2 taza de leche de su elección1 cucharada de nueces o pacanas1/2 cucharadita de extracto de vainilla 1/2 cucharadita de canela1/4 cucharadita de jengibre molidoPizca de nuez moscadaPizca de sal 1/2 taza de cubitos de hielo INSTRUCCIONES: Añada todos los ingredientes a una batidora de alta velocidad y bátalos hasta obtener una mezcla homogénea. Decore con zanahoria rallada, coco rallado, nueces o una pizca de canela, si lo desea.

Receta de tarta de zanahoria al estilo sureño

Precalentar el horno a 350F/180C. En un bol grande, tamice la harina, el bicarbonato, la levadura en polvo, la sal, la canela, la nuez moscada y el clavo. En un bol de batidora con el accesorio de pala, batir los huevos y el xilitol a velocidad media-alta hasta que estén ligeros y esponjosos, unos 2 minutos. A velocidad baja y con la batidora en marcha, añadir el aceite poco a poco y batir hasta que se mezclen. Incorporar el extracto de vainilla hasta que se mezclen todos los ingredientes y apagar la batidora. Incorporar (a mano) las zanahorias. Incorporar los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados. No mezclar en exceso. Verter la masa en el molde preparado. Hornear durante 40-50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Dejar enfriar completamente.

Receta de tarta de zanahoria de mamá

En un bol grande, mezcla el azúcar y el aceite. Añadir los huevos de uno en uno. A continuación, añada la mezcla de harina en tercios para asegurarse de incorporarla por completo. Hay que trabajar la harina lo menos posible para que la tarta quede tierna.

Incorporar las zanahorias, el extracto de vainilla y las nueces. Póngalo en un molde engrasado de 9 x 13 y hornee durante 45-47 minutos hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. El pastel de zanahoria debe estar firme y ligeramente despegado de las paredes del molde. Sacar del horno y dejar enfriar completamente antes de glasear.

En un bol grande, mezcle el azúcar en polvo, la mantequilla sin sal, el queso crema y la vainilla con una batidora de mano. Mezclar a velocidad baja hasta que el glaseado esté ligero y esponjoso. Extender uniformemente sobre la tarta de zanahoria. Cortar y servir con su helado favorito o una taza de café.

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de tarta de zanahoria y nueces. Con su textura húmeda y su sabor cálido y dulce, ¡seguro que se convertirá en un favorito de la familia! Si pruebas la receta, déjame un comentario con tu valoración. Y no olvides compartirla con tus amigos y familiares en las redes sociales: ¡les encantará tanto como a ti! ¡A comer!