Tarta de zanahoria y frosting

Receta de tarta de zanahoria - bbc

IngredientesTarta1 taza de Mantequilla Land O Lakes® derretida 1 taza de azúcar morena firmemente compactada 3/4 taza de azúcar 3 Huevos Land O Lakes® grandes1 lata (11 onzas) de mandarinas, sin escurrir 2 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla 2 3/4 tazas de harina para todo uso 1 cucharada de canela molida 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio 1/2 cucharadita de sal 3/4 taza de coco en hojuelas endulzado 1/2 taza de pacanas picadas 4 zanahorias medianas (2 tazas), ralladas Glaseado3 1/2 tazas de azúcar en polvo 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado 2 cucharadas de mantequilla Land O Lakes®, ablandada 2 cucharaditas de extracto de vainilla Nueces pecanas finamente picadas, si se desea

La mejor receta de tarta de zanahoria

Esta es mi receta favorita de tarta de zanahoria. Es 100% casera, fácil de hacer, versátil y absolutamente deliciosa. Es una de nuestras recetas más populares. No hay más que leer los comentarios favorables. Ir a la receta fácil de tarta de zanahoria

Esta tarta de zanahoria es rápida, fácil de hacer y absolutamente deliciosa. No fue hasta hace poco que nos dimos cuenta de lo mucho que nos gusta la tarta de zanahoria. Ninguno de los dos había crecido comiéndola. Gracias a esta sencilla receta, nos hemos enamorado. Puedes hacer esta tarta rápidamente sin necesidad de mucho equipamiento. No sólo es la tarta de zanahoria con mejor sabor que hemos hecho, sino que es muy fácil de hacer. Si quieres hacer magdalenas, ¡mira nuestra receta fácil de magdalenas de tarta de zanahoria! Está inspirada en esta tarta.

A mí me gusta usar harina para todo uso, pero puedes sustituir parte de la harina para todo uso por harina integral o harina blanca integral. Para una tarta de zanahoria sin gluten, cambia la harina por tu mezcla favorita de harinas sin gluten.

El azúcar hace que el pastel quede húmedo, ligero y delicioso. A mí me encanta la combinación de azúcar blanco y moreno, pero puedes usar uno u otro. Desde que publicamos la receta, algunos de nuestros lectores nos han preguntado si se puede reducir el azúcar de la receta. Se puede, sólo hay que tener en cuenta que la cantidad que especificamos producirá el pastel más húmedo.

Frosting carrot cake zonder roomkaas

Siempre húmeda, no demasiado dulce, llena de sabor: este es el tipo de tarta que empiezas a planear volver a hacer incluso antes de que se acaben los últimos bocados. Es el tipo de tarta por la que estás dispuesto a perder la dignidad y luchar por el último trozo celestial.

Es difícil crear una receta "mejor que nunca" cuando la gente tiene tantas opiniones personales sobre lo que hace que un pastel sea estupendo. Especialmente cuando se trata de pasas y glaseado de queso crema, la tarta de zanahoria puede ser francamente polarizante.

Piña triturada - Esto puede ser controvertido, pero me encanta la piña triturada en la tarta de zanahoria. Similar a la tarta Hummingbird, la piña añade mucha humedad. ¿No te gusta la piña? Sustitúyela por puré de manzana o yogur natural.

Nueces molidas o harina de almendras - Mientras que algunos prefieren sus pasteles de zanahoria con nueces picadas, yo prefiero las mías molidas. Utilizadas como harina, las nueces molidas en la masa añaden un poco de textura y un sutil sabor a nuez. También puedes utilizar harina de almendras a partes iguales para conseguir un sabor y una textura similares.

Zanahorias - Sí, las tartas de zanahoria necesitan zanahorias. Para un solo pastel, las rallé a mano en un rallador de caja. También puedes usar un robot de cocina, pero para esta cantidad tan pequeña, no creo que merezca la pena el engorro de sacarlo y lavarlo.

Receta de tarta de zanahoria

La tarta de zanahoria es una de esas recetas clásicas que quedan tan bien en cualquier celebración. El color naranja brillante compensado por el glaseado blanco cremoso convierte a la tarta de zanahoria en la estrella de cualquier bandeja de postres. Como su nombre indica, las zanahorias ralladas dan a esta receta fácil de tarta de zanahoria su color brillante, pero el sabor es sutil. La canela caliente y la vainilla ayudan a crear un sabor digno de un desmayo al morder el pastel húmedo y denso. Una de las mejores partes de la tarta de zanahoria es el famoso glaseado de queso crema dulce y picante. Sigue nuestra receta casera, o ahorra tiempo y sustitúyela por Betty Crocker™ Rich & Creamy Cream Cheese Frosting.