Tarta de zanahoria la mejor
Tarta de zanahoria húmeda
Si buscas una receta de tarta de zanahoria extra húmeda, ¡esta es para ti! Es el MEJOR pastel de zanahoria por su rica textura, sabor especiado y suave glaseado de queso crema. También se puede hacer como un pastel alto de tres capas o un pastel ancho de dos capas y se puede decorar como más te guste.
Todo empieza, obviamente, con las zanahorias. No compres las bolsas de zanahorias ya ralladas porque no están lo suficientemente finas. Asegúrate también de comprar zanahorias ecológicas. Me parece que tienen mucho mejor sabor y textura que las normales.
A continuación, batimos los ingredientes secos. El pastel de zanahoria se suele hacer con una combinación de especias calientes como canela, nuez moscada, clavo y jengibre. Se parece mucho a un pastel de especias, pero con más humedad gracias a las zanahorias.
Un pequeño truco que a algunos les gusta hacer con su tarta de zanahoria es añadir piña triturada. Le añade mucha humedad, pero a mí me gusta que el sabor de la zanahoria se mantenga por sí solo. Así que esto es lo que hago para preparar un pastel de zanahoria SUPER húmedo sin fruta.
Los dos ingredientes simples que hacen que este pastel sea increíble son el aceite y el yogur griego. Me encanta usar aceite en los pasteles porque no sólo hace que el pastel esté húmedo, sino que también se MANTIENE húmedo por mucho más tiempo que si se usara mantequilla.
¿Es la tarta de zanahoria la más sana?
No tanto. La tarta de zanahoria contiene ingredientes saludables, como zanahorias y frutos secos, pero también está cargada de grasa y azúcar. Dependiendo del tamaño de la tarta, tu trozo puede tener entre 300 y 600 calorías.
¿Por qué mi tarta de zanahoria no está húmeda?
Un pastel seco suele ser el resultado de uno de los siguientes errores: utilizar los ingredientes equivocados, cometer errores al mezclar la masa u hornear el pastel durante demasiado tiempo o a una temperatura demasiado alta. Una vez que sepas cómo evitar los errores más comunes al hornear tartas, conseguirás un bizcocho siempre húmedo.
¿Cuál es el pastel favorito de la Reina Isabel?
El bizcocho de chocolate era el pastel favorito de la Reina Isabel, que tomaba un trocito todos los días con el té, hasta que se acababa el bizcocho, ¡y luego empezaba con uno nuevo!
La mejor tarta de zanahoria del mundo
Amada desde hace siglos, la tarta de zanahoria es un clásico por algo. En nuestra opinión, es suficiente para desbancar a un buen bizcocho de limón y a un bizcocho Victoria del primer puesto. Esta receta es de lo más tradicional: un bizcocho de zanahoria infalible cubierto con un glaseado de crema de queso. Sirve para 12 personas y las sobras se conservan en el frigorífico en un recipiente hermético hasta cinco días. Aunque no nos extrañaría nada que te lo comieras todo de una sentada, ¡es tan delicioso! Si quieres darle un giro a la tradición, puedes probar nuestra bandeja de tarta de zanahoria o estas magdalenas individuales de tarta de zanahoria, ideales para las fiestas de Pascua. Alternativamente, esta tarta de queso y zanahoria está repleta de especias cálidas, pasas sultanas y ralladura de naranja para una ocasión especial. Aquí encontrarás todas las recetas de tartas fáciles más populares de Good Housekeeping.
Tarta de zanahoria saludable
El pastel siempre parece aparecer en momentos de celebración, reunión o capricho. Sin embargo, algunos pasteles son más sanos que otros y elegir ciertas recetas puede ahorrarte la hinchazón, la vergüenza y el sentimiento de culpa después de comerte un segundo trozo.
El Angel Food Cake se elabora con claras de huevo y sin mantequilla, lo que le da una consistencia esponjosa y esponjosa. Un trozo de este pastel sólo tiene unas 70 calorías. Cúbrelo con fresas frescas y ¡listo!
Los mug cakes son una forma estupenda de crear una ración única para satisfacer tus antojos. Por no hablar de que incluso se pueden tomar para desayunar. Usando ingredientes limpios como proteína en polvo, plátano, clara de huevo y canela, no te perderás un sabor increíble por sólo 250 calorías.
Pastel con verduras: tiene que ser sano, ¿verdad? Pues no tanto. La tarta de zanahoria contiene ingredientes saludables, como zanahorias y frutos secos, pero también está cargada de grasa y azúcar. Dependiendo del tamaño de la tarta, tu trozo puede tener entre 300 y 600 calorías.
Dependiendo de dónde pidas o compres tu tarta de queso, ¡una porción puede tener entre 300 y 1.000 calorías! Quieras creerlo o no, este tipo de queso debería ser un capricho de vez en cuando.
Pastel de zanahoria del rey Arturo
Y desearía desesperadamente que esta receta de la MEJOR Tarta de Zanahoria de todos los tiempos fuera realmente mía. Pero no soy yo quien creó esta joya perfecta. Nop... esta receta la saqué de Southern Living. Tampoco soy la única a la que le encanta este pastel. Chrissy Teigen alabó este pastel en las redes sociales y John Legend lo describió como "Celestial". En serio, ¡está así de bueno!
Pastel: Este pastel de 3 capas es una mezcla de muchas zanahorias, piña triturada, copos de coco y pacanas o nueces. Hacer un pastel con piña lo hace increíblemente húmedo y el coco y las nueces le añaden sabor y textura.
Las instrucciones completas paso a paso están más abajo, pero esta receta no podría ser más fácil de seguir. Sólo tienes que mezclar los ingredientes húmedos y secos en cuencos separados mientras incorporas las frutas, los frutos secos y las verduras en un solo cuenco. Vierte la masa en los moldes y hornea de 25 a 30 minutos.
Sé que te va a gustar tanto como a mí. Y si tienes una Receta de la Mejor Tarta de Zanahoria que crees que rivaliza con ésta, no dudes en enlazarla (o compartir la receta) en la sección de comentarios. ¡Cuanta más tarta de zanahoria, mejor!
