Tarta de zanahoria de mercadona

Muffins de Quinoa con Coliflor | Eli Food

Como habréis adivinado, no siempre escribo y publico inmediatamente, si tengo varias cosas entre manos 'programo'. Así que esta tarta no la he hecho hoy, en realidad la hice hace un par de semanas. Tenía ... Continue reading →

La tarta de zanahoria es una buena alternativa al clásico bizcocho de vainilla. Es ligero y húmedo, con un delicado toque de especias Ingredientes 1 huevo 130 g de azúcar 175 g de zanahorias ralladas 1 cucharadita de extracto de vainilla 150 g de margarina 100 g de harina SR 1 ... Continue reading →

Juan y yo comemos salmón más o menos una vez a la semana. Lo venden aquí en Mercadona y siempre está tierno y jugoso. Anoche hice salmón con hojaldre, combinando dos de mis cosas favoritas, si pudiera haber ... Continue reading →

Larry apareció ayer a eso de la hora de comer con unas cositas ricas que había estado preparando. Un bote de piccalilli, pimientos en aceite de oliva con ajo y tomates secos en aceite de oliva. Como tío, es muy buen cocinero. Él ... Continúa leyendo →

De vez en cuando, en lugar de una rebanada de pan tostado con el café de la mañana, me apetece algo un poco diferente. Esta semana han sido bollos de gota. Me encantan al estilo americano, con beicon y sirope de arce, pero no tenía... Continue reading →...

CROISSANT DE CREMA LOTUS| Rosa cocinando

En mi último post cogí un avión después de unos días maravillosos en Tenerife, pero este avión no me trajo de vuelta a Madrid, sino al este, a Alicante. Sin embargo, no iba a pasar mi tiempo en Valencia como el verano pasado, ya que me recogieron mis tíos y me llevaron a Murcia para pasar la segunda mitad de mis vacaciones en su casa.

Al llegar, el tiempo era, por suerte, mucho más cálido y luminoso que la última vez que estuve allí, pero el sol ya empezaba a ponerse cuando llegamos a su apartamento. Sin embargo, no íbamos a desaprovechar la tarde, ya que mi tía había quedado con unos amigos suyos en un restaurante de la zona para disfrutar de la hora feliz.

Después de picar unas deliciosas croquetas de bacalao y beber todo lo que pudimos antes de que terminara la hora feliz a las diez, volvimos a casa para continuar nuestra conversación y descansar para el día siguiente.

Como había quedado en hacerle a mi tía una tarta de zanahoria como regalo tardío de cumpleaños, y quería comprar algunas cosas caseras en el supermercado, empezamos el día siguiente con una visita a Mercadona (mi cadena de supermercados local). También pasamos por el supermercado británico para comprar un poco de cordial (ya que me lo podía llevar a Madrid en el tren más tarde), y luego pasamos el resto del día descansando alrededor de la piscina.

Magdalenas de tarta de zanahoria

Número de aditivos / números E: 1 - e500 (E500 (i) - Carbonato sódico: El carbonato sódico se encuentra de forma natural en las aguas alcalinas, aunque también se sintetiza mediante el proceso Solvay o por electrólisis del agua de mar. El carbonato sódico se utiliza como regulador de la acidez, especialmente en la fabricación de cerveza. Una ingestión excesiva puede provocar molestias estomacales. Productos típicos: cerveza, repostería, bebidas gaseosas y no gaseosas, medicamentos. No se conocen efectos adversos en pequeñas cantidades. Puede irritar los ojos y las vías respiratorias),e500ii

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