Tarta san marcos thermomix cookidoo

Recetas Thermomix

Megan es consultora independiente de Thermomix y vive en Mackay, Queensland. Cuando no está en su trabajo o en la biblioteca, es probable que la encuentres trasteando con su Thermomix (supervisada de cerca por un gato o dos). A Megan le encanta animar a otros a usar su Thermomix y puedes descargarte gratis su menú Thermomix Fakeaway.

Son las siete y media de la tarde. Estás de camino a casa después de tus compromisos escolares. Los niños lloran en el asiento de atrás y tú estás agotada después de un largo día. Lo último que te apetece es cocinar. En ese momento, ¿cuántos de ustedes estarían buscando el autoservicio más cercano? La comida para llevar puede ser cómoda, pero no siempre es la mejor opción. Pero, ¿cuál es la alternativa? Thermomix "¡Fakeaway!"

Existe la percepción de que la comida para llevar es rápida; al fin y al cabo, la llamamos "comida rápida". Sin embargo, en el tiempo que tardaría en ir a un autoservicio, es posible llevar comida casera para llevar de su cocina a su mesa.

Si recurres a la comida para llevar porque no sabes qué cocinar, piensa en planificar las comidas. Crea algunas colecciones de Cookidoo como "Cenas rápidas", "Cenas fáciles entre semana" y "Favoritos del viernes noche". Así, cuando planifiques las comidas de la semana, ya habrás hecho parte del trabajo duro y habrás reducido el número de opciones entre las que elegir. Si necesitas un repaso de las funciones de planificación de comidas de Cookidoo, consulta estos breves tutoriales.

Aplicación Cookidoo

La civilización china se remonta a hace más de 5.000 años, con una rica historia de culturas y tradiciones regionales. La forma que tienen los chinos de dar la bienvenida al Año Nuevo es celebrarlo con alegría y buena comida con amigos y familiares. También conocida como la "Fiesta de la Primavera", es un festival en el que la comida se toma muy en serio. Las celebraciones y eventos se planean cuidadosamente para atraer la buena fortuna y la paz al nuevo año. El brillo y los colores son una fiesta para los sentidos. El 25 de enero de 2020 comienza el Año de la Rata en el calendario chino. Se dice que las personas nacidas en el Año de la Rata son optimistas y alegres, instintivas y despiertas.

Servir la comida adecuada en el Año Nuevo Chino es una parte importante de la fiesta. Se sirve pescado para la prosperidad, albóndigas y rollitos de primavera para la riqueza, bolas de arroz dulce para la unión familiar, fruta para la riqueza, fideos para una larga vida y pastel de arroz glutinoso para el respeto. Todos los alimentos que se sirven están dotados de significado.

Qué es cookidoo

¡Feliz fin de semana del Día de la Madre! Para empezar el fin de semana, preparé esta flor de brioche de chocolate y mantequilla de almendras para nuestro brunch. Se puede espolvorear con azúcar glas y es mejor servirla templada. Esta receta parece complicada, pero en realidad es muy fácil. Si yo puedo hacerla, ¡tú también puedes! Pondré un tutorial en vídeo porque creo que es más fácil verlo que leerlo, al menos para mí.

Esta receta es una adaptación de Hazelnut Chocolate Brioche en Cookidoo®. Hice la masa en mi Thermomix®, lo que la hizo súper fácil. El Thermomix® tiene una función de amasado, lo que hace que el levado sea perfecto. Si no tienes uno, también puedes hacer la masa en una batidora de pie.

Afiliación a Cookidoo

La Thermomix es una batidora muy potente, así que decidimos compararla con la Vitamix 5200 (nuestra batidora preferida). Hicimos puré de sopa caliente de zanahoria y jengibre y batidos de col rizada y bayas en cada una de ellas, y la Vitamix trabajó más rápido y batió más suave en ambos casos. Por otro lado, el chef Wylie Dufresne dice que le gusta más la Thermomix para algunas cosas por su bol grande y ancho, que es más fácil de alcanzar y de limpiar. También dice que ha soportado años de uso en las cocinas de sus restaurantes, lo que la hace más duradera que la mayoría de las batidoras.Thermomix frente a un robot de cocina

Ni la Thermomix ni el robot de cocina pican las verduras tan bien como a mano. Obtendrá trozos grandes y ásperos o una carne picada fina y masticada. Pero un robot de cocina, al menos, también viene con accesorios para cortar y rallar, para una variedad de formas y texturas. La Thermomix, sin embargo, es más eficaz para picar y triturar pequeñas cantidades de alimentos, ya que la base estrecha e inclinada del bol mantiene los ingredientes más cerca de la cuchilla.