Tarta hojaldre y frutas thermomix

Thermomix cookidoo

Algo nos pasa a los escoceses con nuestro amor por las comidas cuestionables. El haggis es el más obvio (me encanta), la salchicha Lorne, los pasteles de macarrones, las barritas Mars fritas e incluso las magdalenas Irn Bru: Escocia es famosa por su amor a los alimentos "únicos". Y sólo a los escoceses se les podía ocurrir un apodo como "Cementerio de moscas" para un dulce pastelito como el Fruit Slice. Siempre tan sencillo y mucho más sabroso de lo que sugiere su apodo, el Fruit Slice es un pastelito de masa que se deshace en la boca, cargado de pasas de Corinto y montones de azúcar. No es apto para estómagos débiles, simplemente porque las grosellas se parecen a muchas moscas muertas. Nuestra abuela incluso recuerda cuando su padre cogía las grosellas y bromeaba diciendo que eran unas mosquitas deliciosas. Me sorprendió la cantidad de gente que se alegró de recibir un trozo de Fruit Slice cuando lo preparé hace poco. Yo no solía ser una gran fan de las pasas de Corinto, así que no estaba segura de cuánta gente estaría encantada de tomar un poco de mis manos. Pero resulta que ya me han pedido otra tanda.

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Cuando creías que se había acabado la fiesta de la comida, todo el mundo a dieta y en enero seco, llega una obsesión nacional muy francesa con la Galette des Rois (roscón de Reyes). Celebra la llegada de los Reyes Magos a Belén.

Pero la razón por la que los niños adoran tanto este pastel es mucho más que por su delicioso sabor, también se debe a la emoción de averiguar si serás el afortunado que descubra el "Feve" (amuleto), escondido en el interior del pastel y, por lo tanto, te convertirás en el Rey o la Reina por ese día.

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Pan de pita thermomix

Imprimir esta recetaPuros de hojaldre con nutella con Thermomix, una receta fácil y sencilla de hacer. Ingredientes: - 200 gr de harina - 200 g de mantequilla congelada en trozos - 70 g de agua helada - Nutella - 1 yema de huevo - azúcar moreno o azúcar granulado. Preparación: - Ponga la mantequilla en el bol de la thermomix y programe 15 segundos a velocidad 6. - Añada la harina, el agua y programe 30 segundos a velocidad 5. - Saque la masa del bol y extiéndala con un rodillo sobre una superficie de trabajo enharinada, luego doble la masa en 3. - Extienda la masa una segunda vez y vuelva a doblarla en 3. - Envuelva la masa en papel film y métala en el frigorífico durante 30 min. - Extienda la masa y corte rectángulos de 4*7 cm. - Coloque una cucharadita de nutella en el centro de cada rectángulo, dóblelo y presiónelo con los dedos para cerrarlo. - Colóquelos en una bandeja de horno cubierta con papel pergamino, pincélelos con la yema de huevo y espolvoréelos con el azúcar. - Cocer en el horno precalentado a 180°C durante 15-20 minutos, sin dejar de vigilar.

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Este espectacular árbol de Navidad de hojaldre con Nutella es más fácil de hacer de lo que imaginas. Sólo tienes que seguir esta receta paso a paso. La crema de chocolate y avellanas se coloca entre dos capas de hojaldre, se marca en los lugares adecuados y se retuerce para formar las ramas del árbol. Ideal para fiestas navideñas y delicioso acompañado de vino caliente.

(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.