Tarta de requesón thermomix sin horno

Tarta de queso y limón (Thermomix® Singapur)

¡Ya estamos de vuelta! Sí, todavía estamos en 2020 y no, no me jubilo. Preparándome para el 2021 (¡que va a ser el mejor año de todos, ya que todos nos lo merecemos!) ¡Voy a empezar por prepararos una rápida y saludable Tarta de Queso Requesón!

Añade a tu procesador o batidora 1 huevo entero grande, 1/2 taza de requesón, 1/2 cucharadita de extracto de vainilla, 1 cucharada de tu edulcorante favorito, 1 cucharada de proteína en polvo de tu sabor favorito y 1 cucharada de yogur griego de un sabor complementario.

Para la masa, todo lo que tienes que hacer es mezclar unas migas de galleta graham con un poco de mantequilla. Presione en el fondo de su plato o sartén y hornear a 375/190C durante 5-7 minutos o hasta que se vea dorado.

Otro consejo que te voy a dar es que puedes cubrirlo con cosas como pudin o gelatina sin azúcar, calabaza, rellenos de tartas más sanos o hacer los tuyos propios con fruta fresca, glaseados proteicos para añadir más proteínas a la receta, mantequillas de frutos secos, nata montada y mucho más.

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¿Has probado alguna vez una tarta de queso al horno de Hokkaido? Si es así, ya sabes lo buenas que están. Yo soy adicta a ellas y eran muy populares en Melbourne. Se pueden encontrar en la mayoría de los grandes centros comerciales. Pero aquí, en Estados Unidos, sólo las venden en Westfield San Francisco Center y Westfield Century City. Puede que yo sea una fan, pero no voy a embarcar en un vuelo sólo para comerme una tarta. Así que decidí recrearla en mi cocina (de prueba).

Si usted es como yo, listo para ir la milla extra, entonces esto es para ti. Esta receta es una de las más difíciles de hacer. Hacía casi 3 años que no comía uno, lo que hacía aún más difícil recordar los pequeños detalles. Sin embargo, después de 4 tandas y mucho comer queso (y cardio extra) decidí conformarme con esta receta.

Envoltura de la tarta: Estoy usando los mismos moldes que usé para mis tartas de limón. La receta es de Haniela's y es la mejor que he encontrado hasta ahora. La única diferencia esta vez es que he estirado la masa mucho más gruesa. Porque las tartas que recuerdo tenían una cáscara gruesa y quebradiza. Una cáscara más gruesa también ayuda a evitar que la crema pastelera se cocine demasiado.

Tartas de queso #shorts

Tarta de requesón o ricotta y peras: deliciosa. No puedo empezar el post de otra manera porque me ha encantado. Mirad los ingredientes y, si son de vuestro agrado, no dudéis en hacerla porque os gustará.

La crema es muy suave, con requesón (ricotta en Italia), nata y peras. Y el bizcocho .... No tengo palabras... sabréis a lo que me refiero sólo por el olor que sale del horno (la mezcla de avellanas y cacao me hace recordar a la nocilla)

Tarta de requesón o ricotta y perasImprimir recetaGuardar esta receta Inicia sesión para guardarExquisita, suave y preciosa tarta de requesón o ricotta y peras, una crema entre dos platos de delicioso bizcocho de avellanas y chocolate

Receta de tarta de queso de loto y Biscoff sin hornear

Tarta de requesón o tarta, como prefieras llamarla. Yo la he hecho con ricotta pero, si no la encuentras, puedes sustituirla por requesón. Verás que tiene una textura muy suave y un sabor que queda fenomenal con las pepitas de Chocolate.

IngredientesPreparaciónNotaLa he hecho con requesón y la textura de la masa, antes de hornear, es bastante compacta. No sé cómo será el resultado con el requesón pero si veis que queda demasiado compacta podéis aligerarla con un poco de leche.Se conserva en la nevera.

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