Tarta de compota de manzana thermomix

Cómo hacer papilla - puré de frutas/salsa de manzana

Está increíble a cucharadas, pero también combinaría bien con yogur de coco, helado vegano de vainilla, nata montada de coco, avena, gofres, tortitas (o tortitas veganas), ¡y mucho más! Creemos que incluso se podría utilizar como cobertura alternativa para nuestra Tarta de Queso y Manzana con Caramelo.

Notas*Para preparar en Instant Pot, añade todos los ingredientes a la olla interior y cocina a presión a fuego alto durante 8 minutos. Una vez que suene el temporizador, libera la presión rápidamente con cuidado. Utiliza el dorso de una cuchara de madera, un pasapurés o una batidora de inmersión para triturar hasta obtener una salsa suelta. Si hay demasiado líquido, active el modo saltear y remueva con frecuencia para favorecer la evaporación (cubra con la tapa si hay salpicaduras). La información nutricional es un cálculo aproximado.

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Receta de Bircher Muesli de Gordon Ramsay

En la cocina de prueba nos encantan los aceites esenciales doTERRA, ya que añaden mucho sabor por muy poco. Tienen una vida útil muy larga, algunos beneficios para la salud y son muy fáciles de almacenar y utilizar. Este año no te arrepentirás. Incluso hemos escrito un par de libros utilizando estos aceites y seguimos haciéndolo a petición de nuestro socio europeo doTERRA, Essential Oil Supplies.

Nuestro curso más reciente (GRATUITO para Insiders) Shelf Control ordena tu despensa y nevera y ¡ya está listo para tus shelfies! Tenemos un increíble curso de Lazy Sourdough Bakery disponible para hacer a su propio ritmo en línea. Nuestro delicioso curso The Whole Scoop Ice Cream ya está en marcha.

Para hacer la salsa de manzana, ponga las manzanas y el zumo de limón en el bol del Thermomix. Cocer 12 min/100°C/velocidad 1. Batir 10 seg/velocidad 8. Raspar el bol y repetir. Deje enfriar y añada los aceites doTERRA y la pasta de vainilla. Dejar enfriar.

Rachel Allen & Thermomix - Tarta de manzana irlandesa

Nos encanta la compota tradicional, que nos prepara nuestra madre con su canela y su piel de limón. También nos chiflan las peras y los orejones y estoy segura de que esta nueva versión ocupará un puesto importante en nuestra lista de favoritos.

Tiene varias diferencias, la primera es que hemos pochado un poco la manzana con mantequilla lo que le da un plus a la textura melosa. Luego hemos incorporado las peras y las pasas justo al final de la preparación, así conseguimos que queden blandas pero que conserven su cuerpo para combinar texturas.

Acai bowls - delicioso desayuno o merienda saludable

Nuestra receta de compota de manzana es muy fácil de hacer cuando se utiliza el microondas. Te garantizamos que lo más difícil es pelar las manzanas. Otra cosa es saber qué manzanas hacen la mejor salsa (ver más abajo).

En teoría, la compota de manzana se puede hacer con cualquier manzana blanda porque se cuecen más rápido. Pero algunos afirman que una mezcla de manzanas hace la mejor salsa. Cualquiera de éstas sería estupenda: Braeburn, Cortland, Crispin (Mutsu), McIntosh, Fuji, Golden Delicious, Gravenstein, Liberty, Jonamac, Ida Red y Rome.

El vapor se expande rápidamente en una licuadora y puede hacer que los ingredientes salpiquen por todas partes o provoquen quemaduras. Para evitarlo, llene la licuadora sólo hasta un tercio de su capacidad, ventile la parte superior y cúbrala con un paño de cocina doblado mientras licúa.

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