Licor para acompañar tarta de santiago
Postres españoles
Santiago de Compostela tiene tantos encantos que sería imposible conocerlos todos. CNH te ofrece una forma de disfrutar del mar, de la tierra, de la fauna e incluso de la naturaleza... ¡Pongamos que hablamos de gastronomía! Y aunque no hay nada más difícil que hacer una selección, nos hemos esforzado en elegir. ¿Nuestra recomendación? ¡Probarlo todo!
El pulpo es, sin duda, una de las joyas de la gastronomía gallega. Se sirve acompañado de cachelos, patatas cocidas con piel y aderezadas con pimentón. Un manjar típico de las ferias gallegas que se suele acompañar de una cunca de vino.
El churrasco, de cerdo o ternera, es uno de los platos que no falta en ninguna reunión de amigos en Galicia. Lo mismo para los pimientos de Herbón, que no faltan en una casa gallega a partir del mes de mayo, cuando empieza (si la lluvia lo permite) a dar el sol. Juntos, constituyen la segunda opción para quienes rechazan el pulpo. Aunque, los tres juntos forman un combo difícil de superar.
Dulces navideños españoles
Hay muchas excusas para viajar a Galicia, pero una de las mejores es, sin duda, descubrir y saborear su gastronomía y sus vinos. Un sinfín de recetas tradicionales y platos de fama internacional, elaborados con carne de vacuno, cerdo, queso, pescado, marisco o productos frescos de la huerta, y acompañados de los mejores vinos y licores con Denominación de Origen, conforman la gastronomía típica de Galicia, y las recetas tradicionales que hacen que estos platos sean tan valorados en todo el mundo.
Por ello, la experiencia gastronómica es uno de los grandes puntos fuertes del Camino Inglés. A la hora de planificar cualquier viaje, sería una parodia descuidar la gastronomía que lo caracteriza. Una de las mejores formas de conocer cualquier pueblo es degustando una buena comida, tradicional y típica del lugar. Esto también ocurre en el Camino Inglés a Santiago, donde encontrará restaurantes idóneos para ello. Conozca la gastronomía del Camino Inglés.
Cada zona tiene su propia receta, así que ya te puedes imaginar cuántas versiones de este plato puedes probar. Pero en todas partes la base de estas empanadas es la misma: una masa hecha de harina que se rellena con carne, pescado, marisco o diversos productos de la huerta. Encontrará todo tipo de empanadas rellenas de manjares como pulpo, bacalao, atún, zorza, pimientos... ponga a prueba los rellenos gastronómicos en el Camino Inglés.
Chocolate caliente español
Las características de este dulce lo convierten en un acompañamiento ideal para quesos, Queso de la Isla de S. Jorge, Azores (DOP), Queso Fresco de Castelo Branco, Queso "Beato de Tábara", Queso "Asiago" (DOP), de sabor suave como el queso de vaca, topping para helados, tartas de queso, gofres y crepes. También puede acompañar un desayuno o merienda con bollos.
También se puede utilizar como relleno de macarrones de varios sabores, como macarrones de chocolate, tartas de chocolate, postres con queso mascarpone, queso quark o recetas de tiramisú. Como cobertura y relleno de saludables tortitas americanas, tortitas de avena, tortitas de plátano, tartas de chocolate y tartas de bayas.
Información nutricional media por 100 g / 3,53 oz: Energía 690 kJ / 165 kcal ; Grasas 0,4 g / 0,0 oz , de las cuales ácidos grasos saturados 0,1 g / 0,0 oz ; Hidratos de carbono 39,6 g / 1,4 oz , de los cuales azúcares 38,5 g / 1,4 oz ; Proteínas 0,5 g / 0,0 oz ; Sal 0,0 g / 0,0 oz.
Información nutricional media por 100 g / 3.53 oz: Energía 840 kJ / 202 kcal ; Grasas 0.0 g / 0.0 oz, de las cuales ácidos grasos saturados 0.0 g / 0.0 oz ; Hidratos de carbono 50.5 g / 1.8 oz , de los cuales azúcares 43.6 g / 1.5 oz ; Proteínas 0.7 g / 0.0 oz ; Sal 0.1 g / 0.0 oz.
Pastel español
Portugueses, productos artesanales de calidad superior, premiados internacionalmente, forman parte de esta Cesta de Navidad de Lujo. Ideal para los amantes de la gastronomía, se trata de un regalo gastronómico de sabores ideales para
ideal para la preparación de aliños para ensaladas o en salsas para pescado tilapia a la plancha, pollo marroquí o en postres como mousse de yogur con rosa, tarta de coco, magdalenas de pera, chocolate con almendras, cupcakes de lavanda, pannacotta de lavanda y brownies.
Para degustar con brochetas de gambas con mango, salsa de miel y ajo para carnes a la parrilla, salsa de miel y mostaza, salsa para samosas, medallones de cerdo con naranja y mango, sopa de naranja y zanahoria, ensalada de espinacas, cóctel de piña y hamburguesas. Pruébelo con quesos azules y quesos frescos de cabra.
Ideal para reponer fuerzas después de un viaje al gimnasio o para acompañar bruschetta, zanahorias caramelizadas, pan rústico, sándwiches, melocotones con mascarpone y miel, gambas a la plancha, espaguetis de bogavante o ensaladas, helados o cócteles (con vodka, vainilla, limón, jengibre y miel).
