Tarta de yogur con gelatina receta facil

Mundo adelgazante de gelatina y yogur

¡Fácil, rápido, fresco y delicioso! ¿Te parece imposible que un pastel pueda ser todas estas cosas a la vez? Quizá aún no hayas probado nuestro bizcocho de yogur sin hornear: es un postre delicado de sabor ligero, enriquecido con jugosas bayas. Tanto si eres un experto chef como si no, no importa: esta delicia se hace en un santiamén y no necesita horno ni fogones, por lo que es perfecta para la época estival. La tarta de yogur sin hornear se convertirá en tu tarta de verano por excelencia. Diviértete experimentando con las combinaciones más deliciosas variando el sabor del yogur utilizado para hacer la crema, y adornando el pastel con fruta fresca o un coulis más refinado: ¡disfrutarás de un pastel nuevo cada vez!

Para preparar el bizcocho de yogur sin hornear, primero unte mantequilla 1 y forre un molde desmontable de 20 cm (8 pulgadas) con papel de hornear 2, siguiendo nuestras instrucciones: cómo forrar un molde con papel de hornear. Derrita la mantequilla en el microondas o en un cazo, déjela enfriar y resérvela. Mientras tanto, eche las galletas en la batidora 3,

Mousse de gelatina y yogur

¡No sabes cuánto me he enamorado de la Mermelada de Bayas Mixtas Ecológicas de Alce Nero! Hace una semana, compartí con vosotros mis Muffins de Chía rellenos de mermelada. Poco después horneé y probé esas deliciosas magdalenas con mermelada naturalmente dulce rezumando de su interior. Quería volver a la cocina para preparar algo con ese delicioso tarro de joya fundida. La he estado untando en pan integral para un rápido bocado matutino antes de salir corriendo al trabajo. Sabiendo que estaba hecho sólo con las mejores bayas orgánicas sin azúcar añadido, ¡me hacía sentir muy bien empezar el día con algo tan bueno!

Tenía medio bote de yogur griego en la nevera después de que mi ayudante preparara mi Pollo de Mantequilla Crockpot Saludable para cenar una noche. No tardé mucho en decidirme a preparar un sencillo bizcocho de yogur. Cuando el yogur está involucrado en la cocción, puede estar seguro de que el producto final va a ser agradable y húmedo.

Este bizcocho es muy sencillo y se prepara en un bol. Tiene una textura muy agradable, una especie de cruce entre una magdalena y un bizcocho. La receta original requiere que frotes la ralladura de limón y el azúcar en otro bol pequeño. Yo lo hice encima de la harina para no tener que lavar otro bol. ¿Por qué frotar las dos cosas? Al parecer, así se potencia al máximo el sabor cítrico de la ralladura de limón y, al mismo tiempo, se aromatiza el azúcar. El azúcar extrae el sabor natural de los cítricos. El producto final es mucho más aromático que si no se frota.

Receta de gelatina y yogur

Durante los calores del verano, seguimos necesitando postres, ¿verdad? Y me parece que encender el horno está fuera de lugar cuando la temperatura exterior sube a 35 grados Celcius. Así que en lugar de usar el horno, usa la nevera para preparar este delicioso y refrescante postre de verano.

Te sugiero que prepares la tarta con un día de antelación para que pueda enfriarse durante la noche. Así que coge un poco de yogur, nata espesa y las bayas y pronto tendrás un delicioso y refrescante pastel de verano que encantará a todo el mundo.

Coloca las frambuesas encima de la corteza preparada. Con una cuchara, vierte el relleno preparado sobre la corteza, hasta que las frambuesas queden totalmente cubiertas (si solo viertes el relleno por encima, las frambuesas se irán a los lados del molde), y luego vierte el resto del relleno.

→ Si prepara esta Tarta de frambuesas y yogur sin hornear, no olvide dejar un comentario y/o puntuar esta receta. Y por supuesto, si haces esta receta, no te olvides de etiquetarme también en Instagram. Me encanta ver tus creaciones.

Receta de postre de yogur

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Método1.Amasar la mantequilla en dados, la vainilla y el azúcar en polvo, las yemas de huevo, la sal y la harina hasta obtener una masa quebrada lisa, añadir 1-2 cucharadas de agua fría según sea necesario. 2.Dejar enfriar la masa durante 1 hora. 3.A continuación, extiéndala con un rodillo entre dos bolsas de congelación de 26 cm y colóquelas en un molde engrasado de 26 cm. 4.Pinche varias veces con un tenedor, cubra con papel de horno y rellene con legumbres secas para hornear a ciegas. 5.Introducir en el horno precalentado a 200ºC durante 15 minutos. 6.Retirar el papel y las legumbres y hornear crujiente durante otros 5 minutos. Dejar enfriar. 7.Descongelar las frambuesas y escurrir en un colador, recogiendo un poco de líquido. 8.Remojar la gelatina en agua fría. 9.Montar la nata a punto de nieve y enfriar. 10. Mezclar el yogur y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva, incorporar las frambuesas. 11. Exprimir la gelatina y disolverla con 3 cucharadas de líquido de frambuesa a fuego lento. Incorporar rápidamente unas cucharadas de crema de yogur. A continuación, mezclar esta crema con el resto del yogur de frambuesa. 12.Cuando la crema empiece a gelificar, incorporar la nata. Colocar el borde limpio de la masa quebrada alrededor del molde, untarlo con la crema y dejarlo enfriar durante al menos 4 horas. 13.Retirar el borde de la masa antes de servir y decorar la tarta con frambuesas: Bolsa de congelación, papel de hornear, judías secas/lentejas para hornear

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