Receta de tarta de zanahoria americana
Glaseado de tarta de zanahoria
La tarta de zanahoria es una de esas recetas clásicas que funcionan tan bien para cualquier celebración. El color naranja brillante compensado por el glaseado blanco cremoso convierte a la tarta de zanahoria en la estrella de cualquier bandeja de postres. Como su nombre indica, las zanahorias ralladas dan a esta receta fácil de tarta de zanahoria su color brillante, pero el sabor es sutil. La canela caliente y la vainilla ayudan a crear un sabor digno de un desmayo al morder el pastel húmedo y denso. Una de las mejores partes de la tarta de zanahoria es el famoso glaseado de queso crema dulce y picante. Sigue nuestra receta casera, o ahorra tiempo y sustitúyela por Betty Crocker™ Rich & Creamy Cream Cheese Frosting.
Receta sencilla de tarta de zanahoria
Tarta de zanahoria sencilla con glaseado de queso cremaAparece en Cook's Illustrated de marzo/abril de 2003 RACIONESHace una tarta de 13 por 9 pulgadastiene vídeoPOR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETACuando desarrollamos nuestra receta de tarta de zanahoria, queríamos evitar una tarta densa y empapada a la vez que simplificábamos el procedimiento. Para obtener un pastel húmedo y rico con una miga firme y tierna, hemos jugado con las cantidades de harina, zanahoria y aceite para conseguir ... Read MoreINGREDIENTSINSTRUCTIONSCupcake ipsum dolor sit amet chocolate bar halvah carrot cake donut.
Tarta de zanahoria con glaseado de queso crema
Verdaderamente nuestra mejor receta de tarta de zanahoria, este clásico favorito es apto para una multitud, y puede que no te queden sobras para llevar a casa. Incluso probamos nuestra receta contra la tarta de zanahoria de la Reina Isabel II, y la versión sureña ganó por goleada.
Parte de lo que hace que esta sea la mejor tarta de zanahoria son tres ingredientes importantes: piña triturada en lata, coco en copos y nueces picadas. Sin estos ingredientes clave, probablemente no llamaríamos a esta receta nuestra "mejor".
1) Prepara los moldes y mezcla los ingredientes secos: Forrar 3 moldes redondos (de 9 pulgadas) con papel pergamino; engrasar ligeramente y enharinar el papel pergamino. En un bol grande, bate la harina, el bicarbonato, la sal y la canela.
2) Hacer la masa: Batir los huevos, el azúcar, el aceite, el suero de leche y la vainilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir la mezcla de harina, batiendo a velocidad baja hasta que se mezclen. Incorporar las zanahorias ralladas, la piña, el coco y las nueces. Repartir uniformemente la masa en los moldes preparados.
3) Hornear, glasear y escarchar: Hornear a 350°F de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio. Rocíe el glaseado de suero de mantequilla uniformemente sobre las capas; deje enfriar en los moldes sobre rejillas durante 15 minutos. Sacar las capas de los moldes y dejar enfriar completamente sobre rejillas. Extender el glaseado de queso crema entre las capas y por encima y los lados de la tarta.
Frischkäse con glaseado de tarta de zanahoria
Esta es mi receta favorita de tarta de zanahoria. Es 100% casera, fácil de hacer, versátil y absolutamente deliciosa. Es una de nuestras recetas más populares. No hay más que leer los comentarios favorables. Ir a la receta fácil de tarta de zanahoria
Esta tarta de zanahoria es rápida, fácil de hacer y absolutamente deliciosa. No fue hasta hace poco que nos dimos cuenta de lo mucho que nos gusta la tarta de zanahoria. Ninguno de los dos había crecido comiéndola. Gracias a esta sencilla receta, nos enamoramos. Puedes hacer esta tarta rápidamente sin necesidad de mucho equipamiento. No sólo es la tarta de zanahoria con mejor sabor que hemos hecho, sino que es muy fácil de hacer. Si quieres hacer magdalenas, ¡mira nuestra receta fácil de magdalenas de tarta de zanahoria! Está inspirada en esta tarta.
A mí me gusta usar harina para todo uso, pero puedes sustituir parte de la harina para todo uso por harina integral o harina blanca integral. Para una tarta de zanahoria sin gluten, cambia la harina por tu mezcla favorita de harinas sin gluten.
El azúcar hace que el pastel quede húmedo, ligero y delicioso. A mí me encanta la combinación de azúcar blanco y moreno, pero puedes usar uno u otro. Desde que publicamos la receta, algunos de nuestros lectores nos han preguntado si se puede reducir el azúcar de la receta. Se puede, sólo hay que tener en cuenta que la cantidad que especificamos producirá el pastel más húmedo.
