Receta de la tarta de la madre de cris
Tarta de chocolate sin harina saveur
Si quiere mimar a su madre, abuela, tía, esposa o persona especial en su vida este Día de la Madre, no busque más allá de esta colección de recetas de tartas y cupcakes. Aquí hay algo para cada personalidad y cada gusto, con un tema de fondo: Todos y cada uno de estos dulces son dignos de una reina.
Algunos rebosan primavera, incorporando ruibarbo o fresas de temporada, como el bizcocho de vainilla con crema de merengue de fresa que aparece aquí. Otros tienen un tema floral, como los cupcakes de girasol, en los que la crema de mantequilla forma los pétalos y las semillas de girasol cubiertas de chocolate crean los centros.
Los cítricos frescos y brillantes también se muestran espléndidos en estas recetas. Los amantes del limón encontrarán montones de opciones, desde una tarta de limón y merengue con una presentación espectacular hasta una tarta crujiente de limón, en la que un tierno y alimonado bizcocho de mantequilla se cubre con una crujiente cubierta. También hay una fantástica tarta de limón para merendar que lleva un glaseado de crema de queso realzado con frambuesas liofilizadas molidas, lo que le da un precioso tono rosado que encantaría a cualquier mamá. También hay una tarta de naranja y semillas de amapola que rebosa sabor a cítricos, así como magdalenas de margarita con aroma a lima, que son básicamente el equivalente en postre del clásico cóctel.
Tarta de chocolate Reina Madre
¿Te estás rascando la cabeza pensando cómo celebrar el Día de la Madre este año? ¡Qué mejor manera de decir "gracias" que preparar una tarta del Día de la Madre desde cero! Hemos recopilado nueve recetas fáciles de tartas para el Día de la Madre para una celebración sentida y deliciosa en casa. Si no tienes horno, ¡no te preocupes! También hemos incluido un par de recetas sin horno con las que impresionar a mamá. Desde la tarta de queso Dalgona, tan de moda el año pasado, hasta la clásica tarta Pandan Gula Melaka, ¡prepárale una tarta dulce este Día de la Madre!
¿Quién habría pensado que la palabra "fácil" podría asociarse a Chris Morocco? El director de cocina de pruebas de la revista Bon Appetit es conocido por exigir sólo lo mejor en la cocina, así que, naturalmente, nos entusiasmamos cuando vimos esta receta de tarta (realmente) fácil. Esta receta produce un postre rico y achocolatado que seguro que te sorprenderá. Incluso si no confías demasiado en tus habilidades artísticas, Chris te guía a través de un par de ideas de decoración sencillas pero eficaces para conseguir una tarta del Día de la Madre preciosa.
Recuerde la moda de la dalgona del año pasado con una tarta de queso dalgona especial para mamá. Aunque parece un postre que sólo pueden hacer los chefs pasteleros, en realidad es una tarta del Día de la Madre sencilla de preparar para los que no tienen horno. Dato curioso: la dalgona es un dulce coreano hecho con azúcar y bicarbonato. De hecho, no lleva café instantáneo.
Recetas de la calle de la leche gratis
Deslumbre a su madre con este pastel inspirado en Oriente Medio de la célebre escritora gastronómica Diana Henry. Elaborado con almendras molidas, está aromatizado con ralladura y zumo de naranja, y cubierto con granos de granada. Diana recomienda servirlo en rebanadas finas con yogur griego como postre. Foto: LAURA EDWARDS Crédito: LAURA EDWARDS
Perfecta con una taza de té, esta tarta de clementinas del antiguo ganador del Great British Bake Off, John Whaite, tiene un ingrediente poco habitual: el tomillo. Suena un poco extraño, pero la hierba le da a este pastel increíblemente húmedo un suave zing. Si tu madre adivina el ingrediente que le falta, se puede llevar un trozo extra.
Este pastel rosa tan bonito es un asunto rústico, coronado con ruibarbo y un glaseado dulce de frambuesa. Es sorprendentemente fácil de hacer, así que no tendrás que pedirle ayuda a tu madre en la cocina. Foto: Andrew Crowley Crédito: Andrew Crowley
Este delicioso pastel de limón y arándanos es cortesía de Amber Rose, a quien le gusta cocinar con cereales alternativos. Éste está hecho con harina de espelta y avellanas, por lo que sin duda supondrá un cambio en el Día de la Madre. Foto: Ali Allen Crédito: Ali Allen
Tarta de la Reina Madre
¡Hoy tengo una noticia divertida! ¡Es mi cumpleaños! ¡Sí! ¡Y he hecho una tarta de Kit Kat! ¡Qué rico! Mira el video que te muestra cómo hacer este Kit Kat Cake, luego desplázate hasta la parte inferior de este post e imprime la receta para que puedas hornearlo en casa.
Creo que te sorprenderá lo increíblemente fácil que es hacerlo. Escarcha un pastel de capas como lo harías normalmente: primero una capa, luego añade la segunda y escarcha todo el contorno. A continuación, pega Kit Kat's alrededor de toda la tarta; se pegarán al glaseado. A continuación, vierte los M&M por encima. Y ya está.
Me encanta cómo el "mar" de M&M's hace que este pastel se vea tan bonito. Me imagino haciendo esta tarta en todas las fiestas en las que haya M&M's de colores especiales... rojo, blanco y verde para una Kit Kat Cake de Navidad... rosa, blanco y rojo para una Kit Kat Cake de San Valentín. Las posibilidades son infinitas.
Cuando dejé la enseñanza y estrené mi sitio web de recetas en 2006 y luego añadí el blog en 2008, nunca imaginé que mi vida daría un giro tan positivo... ¡que acabaría teniendo una carrera que me gusta tanto! Me encanta levantarme cada día y ponerme a trabajar en la cocina, detrás de la cámara y en el ordenador.
