Tarta de queso y dulce de leche sin horno

La lechera dulce de leche cheesecake

Este rico postre es un éxito en cualquier época del año. El postre perfecto para una ocasión especial, aporta un sabor extraordinario con unos pocos ingredientes sencillos.

Todo lo que se incluye en esta tarta de queso y dulce de leche sin hornear es fácil de conseguir: desde la base de galletas digestivas y pretzel, pasando por el relleno de crema de queso y dulce de leche, hasta la divertida decoración de palomitas de maíz de la parte superior.

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Tarta de queso sin hornear

Hace varios años encontré una receta de tartas de queso sin hornear. Preparé una tanda para la cena familiar del domingo y a mi familia le encantaron. Desde entonces las hago con algunos retoques. El relleno de la tarta de queso es una mezcla de queso crema, leche condensada azucarada, zumo de limón y extracto de vainilla. Los ingredientes se baten hasta que queden suaves y sedosos y luego se echan en los moldes de las tartas.

Una receta fácil que gana muchos puntos por su delicioso sabor, estas tartas de queso con dulce de leche son ideales para reuniones familiares o para recibir invitados en casa. Yo cubrí las mías con una llovizna de dulce de leche y trocitos de chocolate, pero se pueden cubrir con muchas variaciones: fruta cortada en dados, relleno de tarta o salsa de chocolate. Las posibilidades son infinitas.

Barritas de tarta de queso con dulce de leche

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Tarta de queso con dulce de leche jamie oliver

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