Tarta de queso vegana thermomix
Hamburguesas veganas (Thermomix® Singapur)
Esta receta ha sido probada y aprobada por 6 de mis amigos foodies más cercanos y aprobada de corazón. ¡Y ni siquiera eran veganas! Incluso me gustan más que las verdaderas tartas de queso, que ya no puedo digerir debido a mi intolerancia a los lácteos. Crisis evitada.
Por supuesto, puedes dejarlas tal cual. Están riquísimas solas. Pero, para animarlos un poco, he creado tres variedades: arándanos, caramelo de bourbon y mantequilla de cacahuete. Mi favorito es el de mantequilla de cacahuete (como si esperaras menos).
En lugar de hornear estas tartas de queso, simplemente hay que meterlas en el congelador para que cuajen. Para sacarlas del molde, simplemente corté tiras de papel de pergamino e hice pequeñas pestañas para poder sacarlas directamente. Funcionó a las mil maravillas. Si no tiene papel pergamino, simplemente deslice un cuchillo de mantequilla a lo largo de los lados para sacarlos. De cualquier manera es fácil y sencillo de sacar (no se necesita ningún equipo especial ni moldes desmontables).
Si alguna vez has desconfiado de los postres veganos a base de anacardos, ¡no lo hagas! Puedo atestiguar de todo corazón que estos son algunos de los mejores postres que he probado. No, en serio. No puedo ni empezar a decirte lo increíblemente deliciosos que están - ¡y eso que soy una snob de las tartas de queso!
La mejor receta vegana de tarta de queso con frambuesas
Por fin, ¡la tarta de queso como la conocías! Si se te ha antojado una tarta de queso clásica sin hornear desde que adoptaste un estilo de vida basado en plantas, no busques más. La aparición en el mercado de la nata sin lactosa y el queso fresco vegano ha allanado el camino para que los veganos podamos volver a disfrutar de una tarta de queso fácil y deliciosa como postre. Esta tarta de queso tiene una base clásica de galleta de avena y está cubierta con una armoniosa mezcla de queso fresco sin lactosa y nata montada con un toque de vainilla. Es increíblemente fácil de hacer, sólo lleva 6 ingredientes sencillos y sabe tan bien que podría pasar por el "auténtico". Sin un anacardo ni un dátil a la vista, este es tu capricho de fin de semana o se puede preparar para una cena con hermosas bayas o rizos de chocolate sin lácteos. ¡Que aproveche!
ImprimirCon imagenSin imagenFácil tarta de queso vegana sin hornear (¡sólo 6 ingredientes!)Rinde: 8Autor: TaraTiempo de preparación: 20 MCtiempo de cocción: Tiempo total: 20 MThis cheesecake has a classic oat biscuit base and is topped with the harmonious mix of dairy free cream cheese and whipped cream with a touch of vanilla. Es increíblemente fácil de hacer, sólo lleva 6 ingredientes sencillos y sabe tan bien que podría pasar por la "auténtica". Ingredientes:Instrucciones:Notas:Vegano / Sin lácteos / Sin huevo / Sin gluten / Sin trigo / Sin frutos secos
Mi tarta de queso Thermomix SUPER RÁPIDA de 3 Ingredientes
Definitivamente, esta tarta de queso vegana no es mi primera vez cuando se trata de hacer tartas de queso veganas. Desde la primera vez que hice una tarta de queso vegana (allá por 2009) me enamoré totalmente, porque sinceramente es mejor que la "de verdad".
Remoja los anacardos. Es importante remojar los anacardos para esta receta. Lo ideal es dejarlos en remojo toda la noche. Ponlos en un bol, vierte agua, tápalos y déjalos en remojo toda la noche. A continuación, escúrralos y enjuáguelos antes de utilizarlos.
La razón por la que es importante dejarlos en remojo primero es que se utiliza una tonelada de anacardos para el relleno de esta tarta de queso, y una vez que todos los ingredientes del relleno estén en la jarra de la batidora, ésta estará casi ⅔rds o incluso ¾ de su capacidad. Sería muy difícil para una licuadora manejar tanto volumen a menos que sea una mezcla fácil. Así que hazlo lo más fácil posible con los anacardos remojados.
Si se olvida de remojarlos, no está todo perdido. Pon los anacardos en un cuenco, vierte agua caliente hirviendo de la tetera y déjalos en remojo durante al menos una hora para esta receta. El remojo en agua caliente reduce el tiempo necesario. Pero menos de una hora no será suficiente debido al volumen de anacardos que hay que licuar.
Tarta de queso sin hornear con tofu yuzu
Feliz San Valentín anticipado... o Día de San Valentín... o cualquier otra fiesta que te guste celebrar con dulces en forma de corazón y tarjetitas de papel. Como ya he escrito muchas veces, Jack y yo tenemos esta tradición de San Valentín de tarta de chocolate fundido. Este año cambié un poco las cosas e hice esta tarta de queso vegana de frambuesa, decadente pero cruda en su mayor parte. ¿¡Qué bonitas son esas capas!?
Tengo dos versiones a continuación - una versión utiliza anacardos crudos para la capa blanca "cheesecake" y la otra versión utiliza queso crema vegano. Quería ofrecer estas dos opciones porque una requiere una licuadora de alta potencia de lujo para realmente crema las nueces de los anacardos, y la segunda opción funcionará con cualquier licuadora.Ambas versiones también tienen un sabor diferente - si estás acostumbrado a comer postres "crudos" te encantará la versión de anacardos. Tiene un sabor fresco que me gusta mucho. Jack prefirió la opción 2, que sabe un poco más auténticamente a tarta de queso.Cubro ambas variaciones con una capa de frambuesa fresca inspirada en la mermelada de frambuesa y chía que hago siempre. Esta vez, en lugar de mermelada, mezclé las frambuesas con semillas de chía para crear esa cobertura de color rosa brillante.