Tarta de queso philadelphia sin horno con gelatina de limón

Tarta de queso y limón Philadelphia sin gelatina

La tarta de queso no necesita horneado y cuaja en la nevera, lo que la hace perfecta para esas ocasiones en las que necesitas hacer un postre con antelación. Está hecha sin leche condensada, por lo que controlas el azúcar que añades al postre. Hecho en casa y sin sabores artificiales, ¡te encantará!

Para hacerlo sin gelatina, utiliza nata espesa en lugar de nata para montar. Para obtener mejores resultados, utilice queso crema Philadelphia. También puedes utilizar queso mascarpone en lugar del queso crema. Prepara una tarta de queso baja en carbohidratos mezclando 1 ¼ tazas de harina de almendras, 3 cucharadas de harina de coco, 3 cucharadas de cacao en polvo, ¼ cucharadita de stevia en polvo, ¼ cucharadita de canela molida y 6 cucharadas de mantequilla.

Prepara este cheesecake de limón sin hornear en pequeñas "barritas". Sigue la receta, pero en lugar de un molde redondo, utiliza un molde rectangular y, una vez que la tarta de queso se haya cuajado, córtala en barritas. Para hacer una versión vegana, utiliza mantequilla vegana, queso crema vegano, nata de coco y gelatina (o gelatina de limón) en lugar de la cuajada de limón. Para hacer esta tarta de queso y limón ceto, utiliza un sustituto del azúcar ceto-friendly para el relleno. Haz la masa con harina de coco, harina de almendras y mantequilla y hornea hasta que esté dorada.

Tarta de queso con gelatina y leche condensada

Hace un tiempo, una amiga de la familia me preguntó si tenía la receta de la tarta de queso de Woolworth. Yo ni siquiera recordaba que alguien me hubiera dicho que tenían una tarta de queso, así que seguramente no tenía la receta. De todos modos, eso, por supuesto, provocó que me lanzara a buscar la receta en Internet. Ahora no puedo asegurar que esta sea la receta real... hay muchas por ahí, pero esta es la que probé.

Yo le cambiaría el nombre por "Postre de Lemon Fluff" o "Helado de Lemon Fluff" algo, pero es realmente, realmente delicioso. Y para los amantes del limón que busquen un postre ligero (no en calorías, pero sí en relleno) para una reunión primaveral, ¡éste es!

Lo que lo hace perfecto para un tiempo más cálido, para que no tengas que calentar tu casa encendiendo el horno durante horas. Simplemente se prepara en la nevera. Incluso puedes prepararlo con uno o dos días de antelación y dejarlo reposar en la nevera hasta el momento de servirlo.

La parte más fácil Los ingredientes del relleno de la tarta de queso son simplemente queso crema, azúcar, zumo de limón (que le da un toque especial), gelatina de limón (para darle estabilidad y mantenerla esponjosa) y leche evaporada.

Philadelphia cheesecake de limón sin hornear

¿Dónde están todos los fans de las tartas de queso? La sencilla receta de hoy se convertirá en la favorita de toda la familia. Es rápida, fácil y deliciosa, igual que nuestras tartas de queso con chocolate sin hornear, Cheesecake Bites y Cheesecake Brownies.

TOSTADA. Me encanta la corteza de graham crumb - por lo que esta receta hace suficiente para ir a lo largo de la parte inferior y hasta los bordes. Mezclarás migas de galleta graham, un poco de azúcar y mantequilla derretida, y luego lo presionarás en el molde.

JALEA. Disuelve un paquete de 4 onzas de gelatina en ¾ de taza de agua hirviendo. Ten en cuenta que no seguirás las instrucciones de preparación del paquete de gelatina. Asegúrate de remover la mezcla para que la gelatina se disuelva. Luego, mientras la mezcla de gelatina se enfría, harás el resto del relleno.

COMBINA. A continuación, mezcla con cuidado la mezcla de gelatina enfriada y un poco de zumo de limón. Quieres hacer esto lentamente, y asegurarte de que la gelatina esté 100% fría antes de seguir adelante. Luego es el momento de incorporar suavemente la cobertura batida.

ENFRIAR. Vierte la mezcla en el molde, alisa la parte superior y mete la tarta de queso en la nevera para que se enfríe. Deberá enfriarse durante al menos 6 horas antes de servir. Yo suelo hacerla la noche antes de servirla.

Jalea de tarta de queso y limón Hartleys

Decide qué sabor de tarta de queso quieres. La gelatina de limón combina con una gran variedad de frutas. Para la vainilla puedes sustituir la gelatina por 20 ml de gelatina en polvo, sólo tienes que añadir 5 ml de extracto de vainilla y utilizar el agua hirviendo suficiente para derretirla.

Humedece la gelatina en la menor cantidad posible de agua fría y vierte encima el agua hirviendo. (Este paso ayuda a que se disuelva). Remover hasta que se derrita. Añadir la leche condensada y el zumo de limón juntos, remover hasta que espese. Bate el queso crema a temperatura ambiente en la batidora, añade la mezcla de leche condensada y zumo y la nata. Añada ahora la gelatina enfriada a temperatura ambiente (o si prefiere gelatina aromatizada, añádala en lugar de gelatina en polvo). Mezcle todo bien y viértalo en la preciosa corteza Weetbix que preparó antes.

Deje que cuaje. Si la pones en el congelador, se endurece rápidamente. Prepara la capa superior de gelatina combinando sprite o limonada que hayas calentado en el microondas o en la cocina (puede ser sin gas, no necesita burbujas) con la gelatina en polvo. Puede utilizar más gelatina de sabores en lugar de sprite, pero una capa superior transparente con fruta queda muy bonita. Dejar a temperatura ambiente hasta que la base esté cuajada.

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