Tarta de queso philadelphia leche condensada y zumo de limón

Tarta de queso sin hornear con leche condensada y zumo de limón

Asegúrate de no escatimar en zumo de limón: es el ingrediente mágico que cuajará tu tarta de queso. Si añades demasiado poco, la mezcla no espesará lo suficiente y la tarta de queso (aunque seguirá estando deliciosa) no cuajará en el frigorífico. Recomendamos pesar 60 g en lugar de calcular la cantidad a ojo.

Vierta la leche condensada en un bol grande, añada el queso crema y mézclelo todo con una batidora eléctrica manual a la velocidad más baja, hasta obtener una mezcla homogénea. Tenga cuidado de no batir demasiado, ya que la mezcla quedará muy líquida y afectará a la consistencia final de la tarta de queso. Cuando la mezcla esté homogénea, añada el zumo de limón e incorpórelo suavemente con una espátula o cuchara de madera hasta que la mezcla empiece a espesarse. Vierta la mezcla sobre la base de galletas y métala en el frigorífico durante al menos 2 horas, preferiblemente toda la noche.

¿Se puede poner zumo de limón en la tarta de queso?

La tarta de queso es una receta originaria de la antigua Grecia, aunque antiguamente no se preparaba como hoy. Porque el queso cremoso fue inventado en 1872 por el lechero estadounidense William Lawrence, que accidentalmente intentó elaborar un queso francés llamado Neufchatel. Algún tiempo después, en 1880 William Lawrence distribuyó queso crema en envoltorios de papel de aluminio bajo el nombre de su empresa llamada Empire, pero luego la empresa Kratf Foods comenzó a comercializarlo bajo el nombre de Philadelphia. A continuación te presentamos cómo la preparación de la Tarta de Queso y Limón sin horno es fácil y rápida.

Tarta de queso sin hornear con zumo de limón

¡¡¡Esta receta fácil de cheesecake sin hornear es el postre favorito de mi familia de todos los tiempos!!! Mi abuela lleva haciéndolo desde que tengo uso de razón y yo siempre lo pido como postre de cumpleaños. No sólo es rico, cremoso y delicioso, sino que es probablemente uno de los postres más fáciles de preparar. No necesita horno y sólo necesita 4 ingredientes sencillos para el relleno de crema de queso. La tarta de queso sin hornear es un postre divertido y festivo que tiene un aspecto impresionante, ¡pero es tan fácil de hacer! Perfecto para servir en las fiestas, el Día de San Valentín o cualquier ocasión especial.

He estado enamorada de este cheesecake sin hornear desde que tengo memoria. Sé que hay muchas recetas de cheesecake sin hornear por ahí, ¡pero ésta simplemente no puede ser superada! Es una de esas recetas que una vez que la pruebas, se te antoja y quieres hacer una y otra vez. Afortunadamente, ¡esta receta de tarta de queso es muy fácil! No es de extrañar que esta tarta de queso fácil de preparar sea la receta que he hecho más veces en mi sitio web.

Receta de tarta de queso Philadelphia con zumo de limón

Esta tarta de queso superrápida y fácil te dará la textura y el sabor que buscas sin una gran inversión de tiempo y esfuerzo. Sólo requiere unos pocos y sencillos ingredientes, así que lo mejor es que utilices los de mayor calidad que puedas encontrar. Para obtener los mejores resultados, es importante que utilices queso crema con toda su grasa y leche condensada azucarada con toda su grasa. Utiliza también zumo de limón recién exprimido; el de los limones falsos no tiene suficiente ácido.

Esta tarta de queso puede cubrirse con cualquier relleno de tarta en lata para darle un toque final o con frambuesas o fresas frescas. Desde el principio hasta el momento de servir, se tarda poco más de una hora. La textura es perfectamente ligera y esponjosa, lo que lo convierte en un postre ideal para el buen tiempo. Además, ¡ni siquiera tienes que encender el horno!

"Esta tarta de queso estaba deliciosa, perfectamente suave y cremosa, y se cortaba muy bien. Utilicé una corteza de galleta graham comprada en la tienda, y no tardé más de 10 minutos en mezclar los ingredientes. Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente, o la tarta de queso podría no cuajar bien y quedar con grumos." -Diana Rattray