Tarta de queso en molde de silicona

Aros individuales de tarta de queso

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Lo sé, he dicho una palabrota en negrita. Pero el bloque de queso crema entero es lo que necesitas si quieres la mejor receta de cheesecake. El queso batido tiene demasiado aire y los quesos reducidos y desnatados tienen ingredientes adicionales que impiden que la tarta de queso cuaje correctamente.

Incluso la mejor receta de tarta de queso puede cocerse en exceso, pero al utilizar un baño maría las probabilidades se reducen. Con un baño maría la tarta de queso, desde los bordes exteriores hasta el centro, no puede calentarse más que el agua hirviendo (212 F / 100 C). Esto significa que se hornea de forma mucho más uniforme.

También puedes utilizar un método más sencillo. Simplemente hornea tu tarta de queso en un molde de silicona. Es sólido, así que no tienes que preocuparte de que entre agua y puedes meter el molde con la tarta de queso fría en el congelador.

Molde de tarta de queso alternativo

Nuestra zona se ha llenado del humo de los incendios en toda la costa oeste. Los niños han estado rebotando por las paredes con energía ya que han estado encerrados en el interior. Necesitaba un descanso. De hecho, Target vio mi cara demasiadas veces esta semana.

Tanto si encuentras los moldes exactos en Michael's como si usas un molde de silicona diferente de Amazon, como este o este, usar un molde es parte de la diversión y la emoción de estos postres otoñales de mini tartas de queso.

Estas tartas de queso y calabaza serían preciosas para servir en una fiesta de Halloween, una comida de Acción de Gracias o cualquier otra celebración otoñal. La capacidad de hacer este postre de otoño con tanta antelación ayuda durante la temporada de vacaciones ocupado.

ACERCA DE JODI Esposa de la pareja perfecta para mí. Madre de tres hijos. Amante de la diversión, la creatividad, la cocina, la aventura, los rompecabezas, los juegos, la familia, pero sobre todo de Jesús. Dirijo el blog Meaningful Mama. El corazón de mi blog es la serie de desarrollo del carácter para enseñar a los niños. La guinda del pastel consiste en consejos para padres, manualidades, recetas, pasteles y mucho más. Leer más...

Mini molde de silicona para tarta de queso

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Moldes de plástico para tartas de queso

¿Necesitas un postre sin hornear impresionante pero no demasiado difícil? ¡Esta es tu receta! Ricas capas de tarta de queso rosa y blanco (sin hornear) se asientan sobre migas de galleta graham en forma de rondas de 2″. Después de un buen enfriamiento y justo antes de servir las tartas de queso se adornan con nata montada fresca y fresa. Fáciles de hacer, pero hay que dejarlas enfriar más de 3 horas. Tener una manga pastelera a mano ayudará a obtener capas uniformes en el molde. Este postre de 1/2 taza provocará muchas sonrisas en la mesa.

Es útil tener un molde de silicona redondo jumbo, pero un molde para magdalenas estándar de 6 tazas también funcionará. Yo utilicé un molde de silicona para facilitar el desmoldado. También necesitará una espátula para ayudar a nivelar la parte superior de la última capa de tarta de queso. Esto proporciona una superficie plana para su adorno de crema batida. Por último, las bolsas de tuberías para llenar el molde es útil, ya que mantiene el relleno de capas desiguales. Puede utilizar un cuarto de galón zip lock baggie para las necesidades de tuberías si usted no tiene una manga pastelera. Yo no utilicé una manga pastelera, simplemente corté la bolsa lo suficientemente ancha como para poner una gran cantidad de relleno en el molde.

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