Tarta de queso en cazuela

Tarta de queso estilo Nueva York molde 9x13

El viernes por la noche, después de cenar, mi marido me dijo que iba a prepararme una sorpresa. Le dejé viendo el golf en la cocina y me fui a la sala de estar a ver una película. En pocos minutos el aroma de canela y azúcar flotaba en mi espacio. Poco después apareció con una fuente de postre con un cuadrado del postre más delicioso que había probado en mucho tiempo. Pruébelo a ver qué le parece. Estaba tan bueno y era tan rápido y fácil que lo hice para desayunar el domingo por la mañana. Lo serví con fresas frescas.

Pillsbury cheesecake no-bake

Cheesecake Casserole es una película estadounidense de comedia y drama de 2012 dirigida por Renji Philip y escrita por Philip y Jamie Stein[1]. La película está protagonizada por Torrey DeVitto, Brit Morgan, Paige Howard, Ryan Merriman, Louis Herthum y Mark Kiely. La película se centra en las relaciones entre cuatro mejores amigos, que se reúnen para una celebración final antes de graduarse en la universidad[2][3].

La película cuenta la historia de cuatro jóvenes mejores amigas que pasan juntas su último fin de semana antes de graduarse en la universidad[4]. Su fin de semana de chicas se ve interrumpido cuando los chicos se cuelan en la fiesta[4]. Las chicas se dan cuenta de que muchas cosas han cambiado desde que eran compañeras de cuarto en la universidad y empiezan a salir secretos[5]. Las cuatro amigas tienen que enfrentarse a retos como la carrera, el matrimonio, los celos, el amor perdido, el suicidio de la madre y dejar entrar al amor[6].

Jamie Stein, productor y coguionista del largometraje, declaró que todas las actrices de la película mencionaron que "se sintieron atraídas por nuestro proyecto específicamente porque les brindaba la rara oportunidad de interpretar personajes interesantes con arcos dramáticos completos"[7].

Receta de tarta de queso a la cazuela

Me encanta la tarta de queso en cualquiera de sus formas, ya sea al estilo japonés y suave como el algodón o una enorme porción como la que sirven en Nueva York; incluso tomaría una bola de helado de tarta de queso, con trocitos de galleta graham mezclados. Por eso, cuando un amigo me preguntó si despreciaba las tartas de queso "sin hornear", mi respuesta fue un rotundo: "¡Claro que no!".

Claro que hay momentos en los que me apetece una tarta de queso clásica, pero también hay momentos en pleno verano en los que no me pagarías ni para encender el horno. Sin embargo, en pleno verano es cuando más me apetece una porción de tarta de queso, ácida, fresca y cargada de fruta fresca.

Además de mantener el horno apagado y la temperatura baja, la tarta de queso no horneada no lleva huevo, lo que le da un perfil de sabor muy limpio: sin las yemas de huevo, las notas cremosas de los lácteos resaltan de verdad. Esta simplicidad hace que el cheesecake sin hornear sea un excelente vehículo para la fruta fresca, donde adquiere una verdadera vibración de bayas y nata.

La mayoría de las recetas de cheesecake sin hornear incorporan gelatina para darle cuerpo, lo que puede derivar rápidamente hacia un territorio extrañamente parecido a la panna cotta, o bien recurren a lo que yo llamo el método de la tarta de lima. Como es de esperar, esta técnica se basa en una reacción química entre el zumo de cítricos y la leche condensada azucarada para espesar el relleno. Es un giro genial de la tarta de lima y queso, pero demasiado cítrico y ácido para que me pique el gusanillo cuando tengo antojo de tarta de queso.

Barritas de tarta de queso

¡Sí! Congela las barritas de tarta de queso sopapilla en una bandeja de horno durante unas horas o toda la noche. Transfiere las barritas ya congeladas a un recipiente apto para el congelador. Envuélvelas en papel de aluminio para protegerlas de las quemaduras del congelador. Congélelas hasta tres meses. Descongelar en el frigorífico durante la noche.

"Lo hice exactamente como está escrito, sólo que reduje a la mitad los ingredientes porque sólo tenía un rollo de medias lunas", según DaniD. "Usé un molde de 9x9 y la mitad del rollo cabía perfectamente en el fondo, la otra mitad en la parte superior. Súper delicioso!"

(-) Actualmente no hay información disponible para este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.