Tarta de queso de calabaza
Tarta de queso y calabaza vegana
Este otoño, prepara una tarta de queso y calabaza como postre. Esta tarta de queso tiene todo lo mejor de la tarta de calabaza (¡calabaza! ¡canela! ¡nuez moscada!) combinado con la cremosidad de la tarta de queso. Cúbrala con salsa de caramelo y nata montada.
Olvídate de la tarta de calabaza y saluda a la tarta de queso y calabaza. Si de verdad quiere impresionar a sus invitados estas fiestas, le recomiendo esta tarta de queso. Alta y orgullosa como una clásica tarta de queso al estilo neoyorquino, ésta tiene un relleno de crema de queso y calabaza con un chorrito de bourbon, todo sobre una corteza de galletas Graham con nueces.
La primera vez que hice esta tarta de queso y calabaza fue para mi madre hace años. Ella es una "chica de tartas" en una familia de gente que prefiere las tartas, y la tarta de queso es su tarta favorita. Un lector pastelero me envió su receta (¡gracias, Glen!), que adapté a ésta.
Puede parecer extraño prensar el puré de calabaza entre papel absorbente, pero no caiga en la tentación de saltárselo. Es el arma secreta para que esta tarta de queso quede cremosa y llena de sabor a calabaza. Al eliminar el exceso de humedad se concentra la calabaza y se evita una tarta de queso aguada.
Tarta de queso Kürbis
Esta tarta de queso y calabaza es una gran alternativa a la tarta de queso tradicional, ¡especialmente para los amantes de la tarta de calabaza! Una base de tarta de queso espesa y cremosa cubierta con una capa de relleno de tarta de queso y calabaza especiada sobre una corteza de galleta graham en este sencillo postre navideño en capas. ¡Dos sabores de tarta de queso en cada bocado! Sírvelo con una bola de helado de vainilla o una cucharada de nata montada.
¿Quieres cambiar de aires estas fiestas? Cambia tu tarta tradicional por una tarta de queso y calabaza. Con dos capas de cremosidad, esta delicia será la estrella de tu mesa de postres de Acción de Gracias.
1. 1. Prepara la capa inferior: Bate el queso crema, el azúcar y la vainilla en un bol grande. Incorpora los huevos de uno en uno. Extienda la mitad de la masa en el fondo de una corteza de galleta graham preparada.2. Haga la capa superior: Añadir el puré de calabaza, la canela, el clavo y la nuez moscada a la masa restante y remover suavemente hasta obtener una mezcla homogénea. Extienda la masa uniformemente sobre la primera capa.3. Hornee la tarta de queso: Hornear en un horno precalentado hasta que el centro esté casi cuajado. Dejar enfriar y refrigerar toda la noche.
Tarta de queso y calabaza philadelphia
Un artículo atribuido a "Martha Stewart Editors" indica cuando varios escritores y editores han contribuido a un artículo a lo largo de los años. Estas colaboraciones nos permiten ofrecerte la información más precisa, actualizada y completa disponible.El equipo de Martha Stewart tiene como objetivo enseñar e inspirar a los lectores a diario con recetas probadas hasta la saciedad, proyectos creativos de bricolaje e ideas elevadas para el hogar y el entretenimiento. Son expertos en sus campos que investigan, crean y prueban las mejores formas de ayudar a los lectores a diseñar la vida que desean. La alegría está en el hacer.
¿Quién dice que la calabaza es sólo para la tarta? Nuestra receta de tarta de queso y calabaza crea un postre rico y cremoso que es un final delicioso para cualquier comida, pero especialmente memorable para una cena navideña. Hay una corteza de migas de galleta graham bajo el relleno de queso crema y calabaza de ensueño, y sí, esta receta lleva especias para tartas de calabaza.
Tarta de queso y calabaza fuente
Por fin ha llegado el otoño y eso significa que es temporada de calabazas. Estas cositas voluminosas de color naranja y amarillo están por todas partes en los supermercados y mercados agrícolas y lo bloquean todo. Incluyendo los pasillos... bueno y esperando a ser convertidas en deliciosos platos o decoraciones de Halloween - dependiendo del tipo de calabaza que sea 😉 Como bloguera gastronómica, prefiero las que se pueden usar para cocinar y hornear, aunque a veces no me importa comprar una grande para trincharla. Pero hoy la cosa va de calabaza en recetas y no de consejos de decoración - ¡por eso hoy os traigo esta deliciosa Tarta de queso y calabaza! Está tan buena...
Cuando se habla de calabaza en recetas de cocina y repostería, la mayoría de la gente de Alemania probablemente piensa primero en algo como la sopa de calabaza, que es un plato clásico cuando hace más frío. Los estadounidenses, en cambio, probablemente tengan la tarta de calabaza en lo alto de su lista de platos y pasteles de calabaza más populares. No voy a tener en cuenta el Pumpkin Spiced Latte, sólo lo digo ;P En fin... aunque me gusta un poco de sopa aquí y allá, sin duda soy más fan de la tarta de calabaza. Probablemente lo aprendí cuando vivía en Florida. Como ya tengo varias recetas de Tarta de calabaza aquí en el blog (por ejemplo, esta deliciosa Tarta de calabaza y arce), tenía que inventar algo diferente para esta temporada de calabaza: una Tarta de queso y calabaza. ¿Por qué no combinar dos cosas deliciosas y hacer algo nuevo que sea aún mejor? 😉
