Tarta de queso con gelatina de limón y leche condensada

Receta de tarta de queso con leche condensada Nestlé

Base:½ paquete de galletas Griffin's Round Wine y ½ paquete de galletas Griffin's Milk Arrowroot (Trituradas)125g de mantequilla Cobertura:Gelatina de limón (Debe ser Gregg's Jelly)Zumo de un limón ⅔ taza de agua caliente250g de queso crema1 taza de azúcar en polvo1 cucharadita de esencia de vainilla1 lata de leche condensada sin azúcar (Enfriada)

Base:1. Precalentar el horno a 150oC. 2. Triturar las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida. Presionar en el molde engrasado y forrado. 3. 3. Hornear durante 10 minutos. Cobertura: 1. Disolver la gelatina en agua caliente y completar hasta una taza con el zumo de un limón. Reservar. 2. Batir bien el queso crema, el azúcar y la esencia de vainilla. 3. Batir la leche condensada fría hasta que esté muy espesa. 4. Añadir la mezcla de queso crema y azúcar a la leche condensada y batir. Añadir la gelatina caliente y batir bien. 5. Verter sobre la base de galletas y refrigerar toda la noche. Disfrútelo.

Griffin's, el fabricante de galletas favorito de Nueva Zelanda, lleva más de 150 años deleitando el paladar de los neozelandeses. Tanto si se trata de un Gingernut para mojar como de un ToffeePop, todo el mundo tiene una galleta Griffin's favorita.

Tarta de queso y gelatina sin hornear

La tarta de queso no necesita horneado y cuaja en la nevera, lo que la hace perfecta para esas ocasiones en las que necesitas hacer un postre con antelación. Está hecha sin leche condensada, por lo que controlas el azúcar que añades al postre. Hecho en casa y sin sabores artificiales, ¡te encantará!

Para hacerlo sin gelatina, utiliza nata espesa en lugar de nata para montar. Para obtener mejores resultados, utilice queso crema Philadelphia. También puedes utilizar queso mascarpone en lugar del queso crema. Prepara una tarta de queso baja en carbohidratos mezclando 1 ¼ tazas de harina de almendras, 3 cucharadas de harina de coco, 3 cucharadas de cacao en polvo, ¼ cucharadita de stevia en polvo, ¼ cucharadita de canela molida y 6 cucharadas de mantequilla.

Prepara este cheesecake de limón sin hornear en pequeñas "barritas". Sigue la receta, pero en lugar de un molde redondo, utiliza un molde rectangular, y una vez que la tarta de queso se haya cuajado, córtala en barritas. Para hacer una versión vegana, utiliza mantequilla vegana, queso crema vegano, nata de coco y gelatina (o gelatina de limón) en lugar de la cuajada de limón. Para hacer esta tarta de queso y limón ceto, utiliza un sustituto del azúcar ceto-friendly para el relleno. Haz la masa con harina de coco, harina de almendras y mantequilla y hornea hasta que esté dorada.

Tarta de queso sin hornear con leche evaporada

Hace un tiempo, una amiga de la familia me preguntó si tenía la receta de la tarta de queso de Woolworth. Yo ni siquiera recordaba que alguien me hubiera dicho que tenían una tarta de queso, así que seguramente no tenía la receta. De todos modos, eso, por supuesto, provocó que me lanzara a buscar la receta en Internet. Ahora no puedo asegurar que esta sea la receta real... hay muchas por ahí, pero esta es la que probé.

Yo le cambiaría el nombre por "Postre de Lemon Fluff" o "Helado de Lemon Fluff" algo, pero es realmente, realmente delicioso. Y para los amantes del limón que busquen un postre ligero (no en calorías, pero sí en relleno) para una reunión primaveral, ¡éste es!

Lo que lo hace perfecto para un tiempo más cálido, para que no tengas que calentar tu casa encendiendo el horno durante horas. Simplemente se prepara en la nevera. Incluso puedes prepararlo con uno o dos días de antelación y dejarlo reposar en la nevera hasta el momento de servirlo.

La parte más fácil Los ingredientes del relleno de la tarta de queso son simplemente queso crema, azúcar, zumo de limón (que le da un toque especial), gelatina de limón (para darle estabilidad y mantenerla esponjosa) y leche evaporada.

Tarta de queso con gelatina y crema de queso

Pero la tarta de queso tradicional tiene un problema: ¡puede tardar horas en hacerse! Hay que hacer una corteza y preparar el relleno, que suele ser bastante complicado. Las tartas de queso clásicas deben hornearse durante mucho tiempo y luego enfriarse por completo antes de poder comerlas. (La única receta de tarta de queso que conozco que es más fácil es Easiest Fruit Tartlets).

Esta receta de tarta de queso cremosa es súper rápida y fácil, y se puede comer en poco más de una hora. Eso es porque el relleno está hecho de gelatina, queso crema, leche condensada azucarada (ingrediente secreto número uno) y zumo de limón (ingrediente secreto número dos).

Esta tarta de queso cremosa es súper suave porque el azúcar utilizado ya está disuelto en la leche condensada azucarada. Y la reacción entre la leche y el ácido del zumo de limón ayuda a que el relleno cuaje rápidamente.

No utilice leche evaporada en lugar de la leche condensada azucarada en esta receta o no funcionará. La leche condensada azucarada es muy espesa y muy dulce. Asegúrate de usar gelatina sin sabor, esa gelatina blanca que viene en un paquetito, no gelatina. Y utiliza también zumo de limón de verdad, exprimido de limones de verdad, no de ese falso que viene en el limón de plástico amarillo brillante.