Tarta de queso al horno riquísima

OREO CHEESECAKEPostre sin hornear tan

La tarta de queso horneada al estilo neoyorquino es un postre clásico por algo. Con su corteza sencilla, su delicioso relleno y su fácil preparación, esta tarta de queso es imprescindible en el repertorio de cualquier pastelero en ciernes. Esta receta, de Ksenia Prints, del blog de recetas internacionales At the Immigrant's Table, crea una base de tarta de queso muy accesible con migas de galleta graham y mantequilla derretida.

El resto de esta clásica tarta de queso al horno se puede hacer en el robot de cocina o con una batidora de mano. El queso crema, la nata agria, el azúcar, la maicena y el extracto de vainilla crean un relleno fácil con sabor a vainilla que seguro que será un éxito. Lo mejor de todo es que no te sentirás como si tuvieras docenas de platos que lavar después. Esta tarta de queso al horno es facilísima de hacer y una delicia para comer. Puedes servirla con salsa de caramelo o fruta fresca como cobertura.

Rocía con aceite un molde desmontable de 9 pulgadas y forra el fondo con papel pergamino. Derrita la mantequilla en el microondas. En un bol grande, mezcle la mantequilla y las migas de galleta graham con una espátula, hasta conseguir una mezcla uniforme que parezca arena mojada.

Un postre sorprendente para las fiestas que te encantará

Ir a la receta Imprimir receta ¿Quieres una tarta de queso deliciosa y rápida? Con esta sencilla receta tendrás una tarta de queso riquísima en un santiamén. Esta receta la saqué de una revista hace muchas lunas. La receta me pareció un poco sosa, así que le di un toque italiano. Soy una experta en postres italianos. Sin embargo, la mayoría requieren mucho tiempo. Aunque soy una gran cocinera y me encanta preparar cenas tanto fáciles como complejas, me gusta que mis postres sean lo más sencillos posible. Aunque el origen de la tarta de queso se remonta a la antigua Grecia, fue adoptada por los romanos. Mi abuelo italiano solía hacer su propio queso de cabra italiano con el que mi abuela preparaba una tarta de queso celestial. Le ponía miel. El queso era más granuloso que la crema de queso que usamos hoy en día. Mi abuela lo llamaba torta di formaggio. Tenía un sabor un poco diferente al de la panadería. Pero a nuestra familia le encantaba. Mi abuelo también solía hacer su propia cuajada. Que es una especie de natillas a base de leche sudada. Mi abuela hacía su propia masa para tartas y creaba una tarta de queso con la cuajada de limón o las fresas por encima. Llevaba mucho tiempo, pero así era mi abuela. Pasaba la mayor parte del tiempo en la cocina. Haga clic aquí para ver más recetas de postres.

Tarta de queso sin hornear de café y nueces

¡Hola, queridos lectores! Ha llegado la primavera y con ella la dulce promesa de días más cálidos y flores florecientes. También es el momento perfecto para presentarles un postre que se ha convertido rápidamente en un favorito de la familia: Tarta de queso y ricotta al limón. La textura rica y cremosa de la tarta de queso combinada con el sabor brillante y picante del limón es sencillamente irresistible, y es un postre del que mis hijos no se cansan. De hecho, permítanme que les cuente un momento muy especial en el que mi hijo pequeño, Nick, y este delicioso postre estuvieron involucrados.

Espero que usted y su familia se enamoren de esta tarta de queso con ricotta y limón tanto como lo ha hecho la mía. Recuerden apreciar esos dulces momentos con sus pequeños, ¡incluso si implican comer a escondidas una porción de postre antes de cenar! ¡Feliz repostería, amigos!

La mejor tarta de queso al horno sin gluten que jamás hayas probado

Cuando se trata de postres, ¿es la tarta de queso al horno el mayor placer de todos los tiempos? Desde luego que sí. De sabor cremoso (¡sin nata!), textura aterciopelada y dulce sin serlo demasiado, esta receta de tarta de queso al horno cumple todos los requisitos.

Se trata de una receta no sólo para cocineros expertos, sino también para principiantes, así que si es la primera vez que prepara tartas de queso al horno, éste es un buen punto de partida. Puedes aderezarla con bayas o compota casera, pero no hace falta que le hagas nada extravagante: el relleno aterciopelado de vainilla y la miga perfectamente mantecosa hablan por sí solos.

Asegúrate de utilizar las galletas adecuadas. Un bizcocho dulce normal como Arnott's Nice o Marie funciona bien. Si se utiliza un bizcocho que ya tiene mucha grasa, habrá demasiada mantequilla y rezumará fuera del molde desmontable. Tritura las galletas hasta que queden arenosas (o si no tienes un robot de cocina, hazlo a la antigua y mete las galletas en una bolsa y golpéalas con un rodillo hasta que queden trituradas). Después de añadir la mantequilla, vierta la mezcla en el molde preparado. Utiliza un vaso recto para extender y presionar firmemente la mezcla de galletas sobre la base y el lateral del molde. Utilizar un vaso ayuda a mantener un grosor uniforme de la corteza alrededor del lateral y la base. Cúbralo con papel film y métalo en el frigorífico para que se enfríe. Si tiene problemas para que la masa se pegue al lateral, cubra la base. Quedará gruesa, pero el lateral del molde está engrasado, por lo que la tarta de queso saldrá fácilmente del molde.

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