Tarta de queso al horno con chocolate

Tarta de queso y chocolate al horno nigella

Batir el queso crema hasta que esté blando con una batidora eléctrica de mano (o en un robot de cocina). Añadir poco a poco la leche condensada, los huevos, el chocolate blanco y la vainilla. Batir hasta que quede muy suave. Verter suavemente la mezcla sobre la base de galleta cuajada. Golpear el molde sobre la encimera para eliminar las burbujas de aire de la mezcla.

Colocar la tarta de queso en una fuente de horno. Verter agua muy caliente en el molde hasta la mitad de las paredes. Hornear en el centro del horno durante 1 hora. Apagar el horno sin abrir la puerta y dejar reposar durante 1 hora. Dejar enfriar y refrigerar durante 4 horas o toda la noche.

Siempre prefiero una tarta de queso horneada y ésta es una receta sencilla que realmente lo consigue. En nuestra casa siempre triunfa el chocolate blanco y este es el favorito de mi hija. Me gusta servirla con frambuesas o moras para equilibrar el dulzor.

Tarta de queso y chocolate al horno jamie oliver

Llegó a nuestra casa a las 10h00, sin avisar, y me informó educadamente de que me iba a secuestrar por un día. Me llevó a una increíble tienda vintage y a un restaurante llamado "Boere Sjiek", que significa "Granjero Elegante" en afrikáans.

Y, por supuesto, ¡¡¡tenía la exposición de tartas más festiva de la historia!!! Tartas altas decoradas con rosas frescas, tartas, magdalenas, pasteles, quiches, etc. Me quedé boquiabierta como una niña de 5 años.

La cobertura de ganache la hice con chocolate negro de cobertura de Cocoafair, mi chocolatería local favorita. El ganache de chocolate negro es menos dulce y más achocolatado. Una llovizna de chocolate blanco en contraste completa el aspecto de la tarta de queso con espirales de chocolate de una forma preciosa.

"Todos estamos de acuerdo en que es la mejor tarta de queso que hemos probado nunca. Mi marido y su amigo normalmente no comen postre. Pero con la Tarta de Queso con Remolino de Chocolate, ¡ambos se comieron hasta dos porciones! Con cada bocado te das un capricho. La tarta de queso es húmeda y muy cremosa y la corteza de chocolate se adapta perfectamente a esta tarta de queso. El sabor de toda la composición es increíblemente delicioso. Es realmente difícil dejar de comer, sólo quieres más de esta delicia celestial".

Tarta de queso marmolada con chocolate al horno

1. COMBINA las migas de galleta y la mantequilla. Presionar en la base de un molde redondo de 24 cm engrasado y forrado completamente con papel (asegurarse de que el papel sobresalga 3-4 cm por encima de la parte superior del molde). Enfriar.2. BATIR el PHILLY y el azúcar con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir los huevos y mezclar con la nata agria y el chocolate. Verter el relleno en la base preparada y colocar los huevos de crema alrededor de la tarta de queso.3. HORNEAR a 160°C durante 40-45 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta. Dejar enfriar. Cortar y servir al gusto.

1. COMBINA las migas de galleta y la mantequilla. Presionar en la base de un molde redondo de 24 cm engrasado y forrado con papel (asegurarse de que el papel sobresalga 3-4 cm por encima de la parte superior del molde). Enfriar.2. BATIR el PHILLY y el azúcar con una batidora eléctrica hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir los huevos y mezclar con la nata agria y el chocolate. Verter el relleno en la base preparada y colocar los huevos de crema alrededor de la tarta de queso.3. HORNEAR a 160°C durante 40-45 minutos o hasta que cuaje. Dejar enfriar en el horno con la puerta entreabierta. Dejar enfriar. Cortar y servir al gusto.

Tarta de queso y chocolate al horno philadelphia

La Cocina de Pruebas de Better Homes & Gardens lleva casi 100 años en funcionamiento ininterrumpido, desarrollando y probando recetas prácticas y fiables que los lectores pueden disfrutar en casa. El equipo de la Cocina de Pruebas incluye especialistas culinarios, estilistas de alimentos, nutricionistas licenciados y registrados y otros expertos con licenciaturas en ciencias de la alimentación, alimentación y nutrición o artes culinarias. Juntos, el equipo prueba más de 2.500 recetas, produce más de 2.500 imágenes de alimentos y crea más de 1.000 vídeos gastronómicos cada año en la cocina de pruebas de última generación.

¿No puede decidirse entre una receta de postre de chocolate y una de vainilla? Pruebe esta elegante receta de tarta de queso marmolada que ofrece lo mejor de ambos mundos dentro de una deliciosa corteza de galleta graham. Esta fácil receta de tarta de queso comienza con un relleno de vainilla que se cubre con puntos de salsa de chocolate fundido. Un simple método de remolino es todo lo que necesita para crear el delicado diseño. Termina la tarta de queso y chocolate con frambuesas frescas y salsa de frambuesa casera.