Tarta de coco y queso crema
Receta de tarta de queso con crema de coco
Esta tarta de queso de coco sin hornear es una variación sencilla de mi relleno de tarta de queso sin hornear favorito. La adición de coco tostado en el relleno y en la parte superior lo convierte en el sueño de cualquier amante del coco. Pero el coco tostado es aún mejor. Es un paso tan sencillo para añadir aún más sabor a esta tarta de queso. Si necesitas un repaso o simplemente quieres algunos consejos para tostar el coco, no dejes de leer Cómo tostar el coco.
Aunque digo que es una tarta de queso sin hornear, me gusta hornear la corteza brevemente para que se mantenga mejor y para darle un sabor más intenso. Pero puedes saltarte esos minutos en el horno si no quieres calentar la cocina más de lo necesario. He incluido instrucciones para ambos métodos en la receta para que puedas elegir el que más te guste.
Puedes hacer esta tarta de queso en un molde de tarta de 9 pulgadas o en un molde de tarta de 9 pulgadas con fondo desmontable. Este tipo de postres me resultan más fáciles de servir cuando se preparan en un molde para tartas, por lo que suelo optar por este método en lugar del molde para tartas. Pero que sepas que cualquiera de los dos sirve, así que usa el que tengas.
Tarta de queso vegana con crema de coco
He intentado encontrar crema de coco enlatada en las tiendas locales, pero ninguna parece tenerla. Creo que se puede comprar en Trader Joe's y Whole Foods Market, pero esas tiendas están un poco lejos de mí.
He estado comprando la mía en línea en LC Foods, que es un mercado en línea de alimentos bajos en carbohidratos. Sin embargo, hace poco me hice miembro de Thrive Market y descubrí que tienen el precio más barato de todos en crema de coco enlatada.
Mientras preparo el relleno de la tarta de queso, me gusta poner el molde con la corteza preparada en la nevera para que se enfríe. Esto endurece la mantequilla para formar una mejor capa de corteza antes de añadir el relleno.
Es útil batir primero el queso crema si aún está un poco frío de la nevera. Pero es bueno planificar las cosas con antelación y dejar que el queso crema se asiente a temperatura ambiente antes de hacer el relleno. De este modo, la mezcla quedará homogénea y sin grumos de queso.
Si se utiliza un baño maría, hay que envolver el molde en papel de aluminio y colocarlo en una fuente de horno con uno o dos centímetros de agua dentro. Aunque no es necesario, el agua al vapor proporciona un ambiente húmedo en el horno que puede ayudar a evitar que la tarta de queso se agriete.
Tarta de queso con crema de coco keto
¡Hola amigos! ¡Hoy os traigo una delicia! Uno de mis ingredientes favoritos de todos los tiempos envuelto en un postre básico de la casa. Tarta de queso con coco, la delicia tropical que necesitas esta primavera, Semana Santa y todo el verano.
La tarta de queso casera es realmente la mejor y una de mis favoritas. ¿Recuerdas esta tarta de queso con piña colada? Claro, puedes comprar una tarta de queso ya hecha en cualquier momento. A veces es más fácil. Nuestras vidas son caóticas y la mayoría de nosotros sentimos que nunca tenemos un momento para simplemente respirar.
Tengo un paso a paso de la elaboración de esta tarta de queso y coco fácil de preparar. Si no te interesa el paso a paso, no dudes en saltar hasta el final para ver la receta.
Yo tengo un molde desmontable a prueba de fugas, pero siempre empiezo preparando el molde con dos capas de papel de aluminio para que no entre agua. Extender la masa en el molde preparado y presionar hasta obtener una capa uniforme, utilizando el fondo plano de un vaso.
En el bol de la batidora eléctrica, bata el queso crema ablandado a velocidad media hasta obtener una consistencia cremosa y suave. Si el queso crema se ha sacado previamente de la nevera y se ha ablandado, sólo tardará unos 2-3 minutos.
Glaseado de crema de queso y coco sin mantequilla
Esta receta de tarta de crema de coco y queso es deliciosa. Denso y mantecoso, este bizcocho se cubre simplemente con una pizca de azúcar en polvo y se sirve con nata montada y bayas. Este pastel rico, denso y mantecoso es la perfección de los postres.
De todos los bizcochos que he hecho y compartido con ustedes, ni siquiera había pensado en un bizcocho de coco hasta esta primavera, cuando dos lectores me preguntaron por uno. Ambos querían un Coconut Pound Cake para Pascua.
Mi receta favorita son los bizcochos. He hecho cientos y he compartido más de 30 con ustedes. (Puedes encontrar las recetas aquí, Pound Cake Series.) Te recomiendo que leas How to Bake the Perfect Pound Cake así como How to Calibrate your Oven para obtener los mejores resultados al hornear pound cakes.
A menudo me preguntan si he omitido accidentalmente la levadura en polvo o el bicarbonato de sodio. Una nota importante, los pound cakes tradicionales no contenían polvo de hornear ni bicarbonato de sodio. Se leudaban simplemente con huevos y es mi método preferido de hornear pound cakes. El polvo de hornear y el bicarbonato de sodio cambian la textura (miga) de los pasteles, así como, inhiben la obtención de esa "corteza" crujiente agradable que es tan deseable en los pasteles de libra.
