Receta tarta de queso y leche condensada
Recetas con leche condensada
Hoy vamos a ver una receta de tarta de queso con leche condensada. Es ligera, cremosa y absolutamente deliciosa. La tarta de queso es uno de los postres más fáciles de preparar y tiene una gran variedad de sabores. Lo mejor de la tarta de queso es que no suele ser necesario hornearla, por lo que no sólo es deliciosa, ¡sino que también es muy rápida de hacer! Veamos con más detalle una receta de tarta de queso con leche condensada.
La leche condensada es leche a la que se le ha quitado el agua mediante calor. Al eliminar el agua, la leche adquiere un sabor más concentrado. A la leche condensada se le añade azúcar, lo que prolonga su conservación durante más de un año.
La leche condensada suele venderse como leche condensada azucarada. Aunque existe leche condensada sin azúcar, se suele denominar leche evaporada. La leche condensada edulcorada y la leche evaporada son dos cosas diferentes y no deben ser intercambiables.
Aunque se puede hacer leche condensada en casa, la mayoría de la gente prefiere comprarla. La leche condensada en lata que se compra en las tiendas es fácil de incorporar a las recetas y se conserva más tiempo que la hecha en casa.
Receta rápida de tarta de queso
Vierta la leche condensada en un bol grande. Añada el queso blando y la mayor parte de la ralladura de limón y bátalo todo. Añada el zumo de limón (espesará) y viértalo en el molde. Enfriar durante 2 horas.
Lo hice para la merienda, estaba delicioso y recibí muchos elogios. El único inconveniente es que estaba un poco líquido, pero al día siguiente ya estaba bien cuajado, así que recomiendo dejarlo enfriar toda la noche.
Todo el mundo comentó lo cremoso y sabroso que estaba. He compartido esta receta varias veces. Nunca había utilizado leche condensada, pero sin duda buscaré más recetas con ella. Fue una receta fácil de seguir
A mi sobrino le encanta la tarta de queso y es mi crítico más duro. Lo intenté y tengo que decir que fue un éxito. Sabrosa y dulce. Si tengo que decir algo negativo es que es más blanda que otras recetas que he probado, sin embargo tenía un sabor increíble.
Receta de tarta de queso Philadelphia
La tarta de queso es una de las favoritas de los aficionados por una buena razón; es un postre rico, cremoso e irresistible. Con esta receta de tarta de queso sin hornear, prepararla es tan sencillo como disfrutarla. Una corteza de galleta graham fácil de prensar se rellena con una rica crema de queso y leche condensada, aromatizada con vainilla y limón. Después de prepararlo, sólo hay que refrigerarlo hasta que cuaje; no es necesario cocinarlo. Es un postre estupendo para el verano, cuando no se quiere calentar la cocina, pero también es un clásico en cualquier época del año.
El primer intento resultó en sopa incluso después de pasar una noche en la nevera. Así que en el segundo intento utilicé tres bloques de queso crema y aproximadamente 3/4 de una lata de leche condensada azucarada y añadí un poco de azúcar en polvo a la mezcla que realmente ayudó a espesar y mantener su forma. A partir de ahora seguiré con mi receta habitual.
Sopa, sopa, sopa. Acabo de desperdiciar una buena corteza de tarta de nueces y nueces con chocolate y 2 bloques de queso crema en esta receta basura. Han pasado 3-4,5 horas y el relleno de la tarta de queso sólo se ha solidificado un poco en trozos en el fondo. En un último intento desesperado por salvarlo, lo voy a meter en el congelador durante 30 minutos, tal vez una hora. Seguí las instrucciones exactamente como estaban escritas, me aseguré de que el queso crema no fuera del tipo para untar, y termino con esta catástrofe sin hornear. Debería haber esperado a ver una receta para hornear que vi en su lugar y conseguir los ingredientes extra para eso.
Receta de tarta de queso de Nueva York
Esta tarta de queso superrápida y fácil te dará la textura y el sabor que buscas sin una gran inversión de tiempo y esfuerzo. Sólo requiere unos pocos y sencillos ingredientes, así que lo mejor es que utilices los de mayor calidad que puedas encontrar. Para obtener los mejores resultados, es importante que utilices queso crema con toda su grasa y leche condensada azucarada con toda su grasa. Utiliza también zumo de limón recién exprimido; el de los limones falsos no tiene suficiente ácido.
Esta tarta de queso puede cubrirse con cualquier relleno de tarta en lata para darle un toque final o con frambuesas o fresas frescas. Desde el principio hasta el momento de servir, se tarda poco más de una hora. La textura es perfectamente ligera y esponjosa, lo que lo convierte en un postre ideal para el buen tiempo. Además, ¡ni siquiera tienes que encender el horno!
"Esta tarta de queso estaba deliciosa, perfectamente suave y cremosa, y se cortaba muy bien. Utilicé una corteza de galleta graham comprada en la tienda, y no tardé más de 10 minutos en mezclar los ingredientes. Asegúrate de que el queso crema esté a temperatura ambiente, o la tarta de queso podría no cuajar bien y quedar con grumos." -Diana Rattray
