Receta de tarta de queso y yogur

Tarta de queso de 3 ingredientes

Estas tartaletas de yogur griego sin hornear tienen una base clásica de galletas Graham, cubiertas con un relleno de yogur griego casero con sabor a tarta de queso. Colócalos en tarros de cristal para preparar postres individuales en cualquier momento.

Sí, has leído bien. Una tarta de queso entera como capa intermedia de una tarta de 3 capas. La mejor cosa del mundo. Pero, por supuesto, no podemos hacer tartas de queso todos los días, así que aquí es donde entran estas tazas de yogur griego sin hornear.

Hice todo lo posible para desarrollar esta receta usando cantidades de ingredientes que usaran todo el recipiente, o al menos no dejaran nada abierto. Por ejemplo, estamos usando una manga entera de galletas graham en lugar de una cantidad aleatoria que dejaría paquetes abiertos.

Divide la mezcla de la corteza en tus tarros o cuencos. Puedes utilizar los tarros o recipientes pequeños que quieras, siempre que tengan tapa si piensas guardarlos en la nevera durante la noche.

A continuación, pasa a la mezcla del relleno de yogur y tarta de queso. Asegúrate de limpiar el bol del robot de cocina después de hacer la masa, antes de hacer el relleno. No pasa nada si no lo lavas, pero para que el relleno quede más suave, ¡no queremos que se mezclen las migas!

Pastel de yogur bajo en calorías

Una deliciosa receta de tarta de queso sin hornear al estilo griego. Cremosa, rica y refrescante con una crujiente base de galleta y una deliciosa cobertura de mermelada.. Esta fácil y rápida receta de tarta de queso griega con yogur se convertirá en tu nueva favorita.

Abundan las especulaciones sobre el origen de la auténtica receta de tarta de queso, que en algunos casos se afirma que es griega. Siendo yo griega y adicta a la tarta de queso me encantaría afirmarlo también, pero la verdad es que aunque la tarta de queso es un alimento básico en todos los hogares griegos, no podría estar segura de su origen.

Se cree que la tarta de queso tiene su origen en la antigua Grecia. Los historiadores dicen que se sirvió a los atletas durante los primeros Juegos Olímpicos, celebrados en el año 776 a.C. También se sabe que los novios griegos utilizaban la tarta de queso como pastel de bodas. Los ingredientes y la receta eran bastante sencillos: harina, trigo, miel y queso se formaban en una tarta y se horneaban.

Dicho esto, el único hecho indiscutible es que la tarta de queso es deliciosa y el resto es historia. Así que en lugar de pelearnos por su origen, ¡empecemos a preparar tu propia tarta de queso casera al estilo griego sin hornear con esta receta de tarta de queso súper fácil!

Receta de yogur con queso crema

El fondo está hecho de harina de almendras y leche. La harina de almendras se puede hacer fácilmente licuando o moliendo almendras hasta obtener una harina fina. El relleno de la tarta de queso se compone de yogur griego (recomiendo utilizar yogur bajo en grasa para mantener unos valores nutricionales favorables), huevos, proteína en polvo y aroma de vainilla. Si no va a utilizar una proteína en polvo azucarada, el relleno deberá endulzarse con miel o stevia. La parte superior de la tarta de queso se decora con gelatina de frutas del bosque. Yo usé una mezcla de frutas del bosque, pero también puedes usar frambuesas o arándanos.

Una gran ventaja es que esta tarta de queso con yogur sana y saludable también es baja en carbohidratos, ya que sólo contiene 8 g de carbohidratos por ración. Si no tienes proteína en polvo a mano, puedes sustituirla por leche en polvo, pudding o cacao (para la tarta de queso con cacao) y endulzarla a tu gusto. Sin embargo, de esta forma perderás su alto contenido en proteínas.

Receta de tarta de queso rica en proteínas

Hace un par de años, publiqué mi receta original de Miracle Muffin. Una magdalena realmente sabrosa, de tamaño completo, con tan sólo tres ingredientes y que sólo costaba 1 ó 2 puntos azules WW, ¡realmente parecía un poco milagrosa!

Estaba entusiasmada con mi receta de Muffin Milagroso y todavía lo estoy. De hecho, hoy he hecho algunos para desayunar. Pero en ese momento, ¡no tenía ni idea de que esa receta iba a arrasar en Internet! Cientos de miles de personas han descargado mis recetas de Miracle Muffins, Best Healthy Miracle Muffins y Fiesta Miracle Muffins. No me digas. ¡Son así de buenos!

Disfrutar de una deliciosa porción de tarta de queso con arándanos, baja en grasas y azúcares y rica en proteínas puede parecer un sueño imposible. Pero créame, ¡mi tarta de queso con yogur griego y arándanos es un sueño hecho realidad!

De hecho, la llamo tarta de queso "falsa" porque no tiene corteza. Además, la textura no es la misma que la de una tarta de queso normal. Pero gracias a algunos retoques en la receta y a mi ingrediente secreto favorito, se parece bastante.