Como hacer tarta de queso facil sin horno
0:46 tarta de queso con galletas de chocolate sin hornearkirbyyyyoutube - oct 25, 2022
Esta tarta de queso sin hornear es mi receta favorita cuando quiero una tarta de queso en un santiamén. Me encanta compartirla con amigos y familiares. ¡Es tan fácil como 1-2-3! Cubra con migas de galleta Graham adicionales y cobertura batida, si lo desea.
Este cheesecake sin hornear tiene un relleno suave, rico y cremoso al que es imposible resistirse. Además, esta sencilla receta no requiere horno, por lo que es perfecta para las ajetreadas fiestas en las que la cocina está llena.
- Crema de queso: Este cheesecake sin hornear comienza con dos paquetes de queso crema.- Azúcar: Una taza de azúcar blanco añade la cantidad perfecta de dulzor.- Extractos: El extracto de vainilla realza el sabor general. El extracto de limón es opcional, pero le da un toque brillante: Un recipiente de crema batida congelada (como Cool Whip) es el ingrediente secreto de este postre no horneado: Utilice una corteza de galleta graham comprada en la tienda o haga la suya propia en casa.- Relleno de tarta: La receta lleva una lata de relleno de tarta de fresa, pero puedes usar el sabor que más te guste.
Sí, ¡puedes congelar la tarta de queso sin hornear! Es una gran opción si no piensas terminarla en cinco días. Envuelve la tarta de queso en al menos una capa de papel de embalar y luego en al menos una capa de papel de aluminio. Congélela hasta tres meses y descongélela en el frigorífico durante la noche.
Receta fácil de tarta de queso
Las recetas elaboradas por nuestro equipo de cocina de pruebas han sido sometidas a un riguroso proceso de desarrollo y pruebas, garantizando que cada elemento sea óptimo, desde las cantidades de ingredientes hasta el método y el tiempo de cocción. Este proceso incluye pruebas triples de las recetas para garantizar que cumplen nuestros elevados estándares. Entre los muchos cocineros y editores gastronómicos estelares que han formado parte de nuestro equipo se encuentran Sarah Carey, Lucinda Scala Quinn, Jennifer Aaronson, Shira Bocar, Anna Kovel, Greg Lofts, Riley Wofford, Lauren Tyrell y Lindsay Leopold.
La tarta de queso es una de las favoritas de los fans por una buena razón: es un postre rico, cremoso e irresistible. Y con esta receta de tarta de queso sin hornear, prepararla es tan fácil como disfrutarla. Una sencilla corteza de galleta graham se rellena con una rica crema de queso y leche condensada, aromatizada con vainilla y limón. Una vez preparada, la tarta de queso se refrigera hasta que cuaje, sin necesidad de cocinarla. Lo más difícil es esperar a que se enfríe.
La tarta de queso sin hornear es un postre estupendo para el verano, cuando no se quiere calentar la cocina, pero también es un clásico en cualquier época del año. Nuestra receta incluye variaciones para un cheesecake de chocolate sin hornear y parfaits individuales de cheesecake.
Tarta de queso sin hornear con leche condensada
Me encanta la tarta de queso en cualquiera de sus formas, ya sea al estilo japonés y suave como el algodón o una enorme porción como la que sirven en Nueva York; incluso tomaría una bola de helado de tarta de queso, con trocitos de galleta graham mezclados. Por eso, cuando un amigo me preguntó si despreciaba las tartas de queso "sin hornear", mi respuesta fue un rotundo: "¡Claro que no!".
Claro que hay momentos en los que me apetece una tarta de queso clásica, pero también hay momentos en pleno verano en los que no podrías pagarme para que encendiera el horno. Sin embargo, en pleno verano es cuando más me apetece una porción de tarta de queso, ácida, fresca y cargada de fruta fresca.
Además de mantener el horno apagado y la temperatura baja, la tarta de queso no horneada no lleva huevo, lo que le da un perfil de sabor muy limpio: sin las yemas de huevo, las notas cremosas de los lácteos resaltan de verdad. Esta simplicidad hace que el cheesecake sin hornear sea un excelente vehículo para la fruta fresca, donde adquiere una verdadera vibración de bayas y nata.
La mayoría de las recetas de cheesecake sin hornear incorporan gelatina para darle cuerpo, lo que puede derivar rápidamente hacia un territorio extrañamente parecido a la panna cotta, o bien recurren a lo que yo llamo el método de la tarta de lima. Como cabría esperar, esta técnica se basa en una reacción química entre el zumo de cítricos y la leche condensada azucarada para espesar el relleno. Es un giro genial de la tarta de lima y queso, pero demasiado cítrico y ácido para que me pique el gusanillo cuando tengo antojo de tarta de queso.
Comentarios
Esta sencilla receta de tarta de queso sin hornear con 3 ingredientes es sencillamente deliciosa. El relleno se hace con sólo 3 ingredientes y se hornea en una corteza de galleta graham comprada en la tienda para hacer este postre aún más fácil.
PRIMER PASO: No es necesario que hornees previamente la corteza de galletas Graham, pero si decides hacerlo, consulta la receta a continuación para obtener instrucciones sobre cómo hacerlo. Hornear la corteza ayudará a que se mantenga mejor unida, pero las "cortezas preparadas" compradas en la tienda son perfectamente seguras para comer sin hornear.
SEGUNDO PASO: Poner la nata espesa fría en el bol de una batidora de pie equipada con el accesorio batidor y batir a velocidad media-alta hasta que se empiecen a ver picos duros - debería llevar unos 3 minutos. Poner la nata montada en otro bol y reservar.
PASO TRES: Añadir el queso crema ablandado al bol de la batidora y batir a velocidad media durante unos 30 segundos para incorporar un poco de aire. Añadir la leche condensada azucarada (y la vainilla, si se desea) al queso crema y mezclar hasta que esté bien combinado.
CUARTO PASO: Añade la nata montada a la mezcla de queso crema y mézclalos con una espátula - quieres que tu tarta de queso de 3 ingredientes con leche condensada sea ligera y esponjosa, así que ten cuidado de no mezclar demasiado.
