Tarta de melocoton y piña en almibar
Tarta de melocotón con masa para tartas
Cuando se oyen las palabras "tarta al revés", normalmente se refieren a un dulce de piña y cerezas al marrasquino. Pero este postre clásico se puede preparar con otros tipos de fruta, como melocotones, ciruelas y peras.
Este pastel de melocotón al revés es rápido y fácil de preparar porque empieza con una mezcla para tartas. El irresistible postre se empapa con jugos de frutas dulces y se cubre con azúcar moreno caramelizado para obtener un bocado húmedo. Se puede hornear en un molde rectangular o en dos moldes redondos de 8 pulgadas.
¿Cómo se incorporó el pastel al revés al repertorio culinario de casi todos los cocineros caseros? Los panaderos llevan cientos de años cocinando pasteles "al revés" en sartenes de hierro fundido y volteándolos sobre una fuente de servir, pero no fue hasta mediados del siglo XIX cuando recibieron el nombre de "pasteles araña" porque las sartenes de hierro fundido se conocían como "arañas".
Con la llegada de la fruta enlatada por la empresa Dole a principios del siglo XX, en particular, la piña cortada en anillos perfectos, el pastel invertido realmente despegó. Cubierto con cerezas al marrasquino para darle un toque de color, la fruta en conserva se convirtió en la forma más cómoda y preferida de hacer pasteles al revés.
Betty crocker pastel de melocotón al revés
Bueno, primero me gustaría decir que lo siento por bombardear con un montón de fotos de hoy. La cosa es que este pastel se ve tan bonito que no podía decidir qué fotos usar así que decidí usarlas todas.
Si has comido pastel de piña al revés entonces sabes lo bueno que es. Esta tarta de melocotón y ciruelas es muy parecida a la tarta de piña clásica con un toque ácido delicioso. Las ciruelas le dan un color y un sabor increíbles.
Si tienes melocotones y ciruelas frescos a mano, ésta es una forma estupenda de aprovecharlos. Si no, los melocotones enlatados en almíbar espeso funcionan perfectamente con esta receta. Además, ¡tendrás sirope de melocotón para verter sobre la tarta después de hornearla! También sirve cualquier otro tipo de fruta. Yo he hecho este pastel con manzanas, arándanos e incluso naranjas. ¡Que aproveche!
Duncan hines peach upside down cake
Esta receta de tarta de melocotón es muy fácil de hacer y sólo lleva un par de ingredientes. Ponga melocotones enlatados, bayas, una caja de mezcla para bizcochos y mantequilla en una fuente de horno para hacer un pastel en sólo 5 minutos. Mételo en el horno y tendrás un postre delicioso y fácil para la cena, el brunch o tu próxima fiesta. Yo le añado bayas mixtas para darle un toque divertido que a todos en mi casa les encanta.
¡Prepárate para celebrar el buen tiempo todo el año! ¡Estoy compartiendo la receta de postre más fácil! Esta receta de tarta de melocotón combina bayas frescas con una lata de melocotones y una mezcla de bizcocho seco para hacer el postre más delicioso. Añade una bola de helado de vainilla y ¡creerás que es verano!
Aunque me encantan los melocotones frescos, los melocotones enlatados funcionan tan bien en esta receta de postre fácil. Es el postre perfecto cuando tengo hambre de melocotones de final de verano pero en realidad estamos a mediados de marzo (¡definitivamente no es temporada de melocotones en Pensilvania!). Siempre tengo latas de melocotones a mano para este postre. ¡Hasta a los niños les gusta!
Un dump cake es una receta de tarta en la que se vierten los ingredientes en un molde en lugar de mezclarlos por separado en un bol. Este método hace que el dump cake sea uno de los postres más fáciles de preparar. Es un postre tan sencillo que incluso la gente que dice que no cocina puede hacer un dump cake.
Tarta invertida de melocotón y caramelo
Húmedo, pegajoso y dulce, el pastel de melocotón es un postre sencillo y delicioso que rebosa sabor a finales de verano. Con dos ingredientes rápidos (melocotones en conserva y mezcla para bizcocho amarillo), este delicioso pastel se prepara en un santiamén, pero sabe como si hubiera pasado horas cociendo los melocotones a fuego lento y mezclando la masa.
A diferencia de un cobbler, que suele tener una capa de fruta y otra más parecida a una corteza o galleta, un dump cake es blando y pastoso, y la fruta se mezcla por todas partes. El dump cake también utiliza melocotones enlatados en almíbar, mientras que un pastel o un cobbler tradicional suele llevar fruta fresca.
La mayoría de la gente atribuye el origen del pastel de melocotón a una receta publicada por Duncan Hines en 1980 en un folleto de repostería navideña, aunque también se encontraba aquí y allá en artículos y recetas enviadas por los lectores en periódicos locales durante la década de 1960.
Como el Peach Dump Cake no se puede cortar en porciones como un pastel normal, recomendamos sacarlo de la fuente con una cuchara grande cuando aún esté caliente y servirlo en cuencos. Cubra con una bola de helado de vainilla o una cucharada de nata montada para sorprender a su público.
