Tarta de hojaldre con fresas nata y crema pastelera
Crema pastelera de fresa
Un complemento rápido y fácil de aspecto decadente para la mesa del té. Utilizamos fresas frescas de la marca Scotty en estas rebanadas de fresa y crema de hojaldre, que cortamos en rodajas y colocamos sobre un poco de crema Chantilly para estas rebanadas de fresa y crema de hojaldre. A ver si puedes resistirte a coger otro.
Ponemos la nata en un bol grande, añadimos el azúcar glas y la vainilla y batimos hasta obtener picos suaves. Cortamos las rebanadas de hojaldre por la mitad, ya que se habían hinchado bien. Untamos cada rebanada con la crema, colocamos encima las fresas cortadas en rodajas y colocamos otra capa de hojaldre encima.
Bebé de hojaldre con fresas
No hay nada más primaveral que las fresas frescas, y estas tartaletas de fresas y hojaldre son el postre perfecto para cualquier momento. Puedes hacerlas con hojaldre casero o de forma rápida y sencilla con hojaldre comprado.
Pero esta vez decidí hacer una nueva tarta salada y estas tartaletas de fresa. No hace falta decir que fueron en 5 minutos, uno tras otro entre "hmm" y "estos son buenos" a "tengo una idea" y agarra la botella de jarabe de arce y procede a rociar un poco en los pocos restantes.
Si prefieres masa para tartas, entonces sí puedes, esta Masa para tartas casera fácil o esta Receta de masa para tartas italianas funcionarían bien. Yo utilicé masa de hojaldre porque me gusta el crujiente y el sabor a mantequilla de las tartaletas.
Coloca los recortes en el molde preparado para tartas o magdalenas, pincha el fondo de cada tarta unas cuantas veces con las pinzas de un tenedor. Coloque un trocito de papel pergamino encima y rellene con judías, arroz o incluso azúcar, hornee a ciegas las tartaletas en el horno precalentado a 400F (200C), durante aproximadamente 10 minutos. Añadir el relleno de fresa y seguir horneando otros 10 minutos.
Nata montada de fresa y hojaldre
Estas sencillas tartaletas de hojaldre con fresas y nata son una deliciosa idea de postre veraniego y se preparan en menos de 30 minutos. A menudo compro un paquete de hojaldre ya hecho (y enrollado) para transformarlo en un plato o postre de algún tipo.
Este verano, estoy encantada de trabajar de nuevo con mi granja local de fruta "recoge tu propia fruta", Boxted Berries, y compartir otra receta en su página web utilizando las fresas de la granja. El año pasado compartí estos deliciosos bocadillos de fresas con nata. Seguí con el mismo tema para esta receta, ya que, en mi opinión, un postre clásico de fresas con nata no puede fallar.
He ido a la granja frutícola de McLauchlan desde que era muy pequeña (¡este verano cumplo 25 años!) y todavía me gusta ir a por fresas todos los veranos si tengo la oportunidad.
Este año he creado una receta apta para veganos. Por si aún no lo sabías, la mayoría de las marcas de hojaldre que encuentras en los estantes del supermercado son veganas, pero comprueba siempre el paquete para asegurarte de que es apto para veganos.
Hojaldre con fresas y nata
Inicio > Blog > Tartas > Tarta de fresas Salta a la receta¡Nuestra tarta de fresas es un postre estupendo que se prepara en sólo 30 minutos! Es sencilla y deliciosa, con fresas frescas y dulces de temporada y hojaldre hojaldrado y mantecoso.
En la ciudad hay puestos de fresas que se colocan aquí y allá, ¡y me encanta! Es tan fácil dejarse convencer por esos grandes carteles y esas fresas de olor extra jugoso y dulce. Compré un piso entero de ellas el otro día y he estado haciendo toneladas de cosas de fresa incluyendo mermeladas, salsas, ensaladas, etc. Hoy tenemos esta tarta de fresas que también he estado haciendo con las montones de fresas que tengo.
Esta tarta es muy fácil de hacer y está riquísima. Es perfecta para disfrutar con una taza de café o té para desayunar o con una bola de helado de postre. También me gusta lo sencilla y bonita que es esta tarta y los pistachos añaden una textura crujiente al plato. Si estás buscando un postre sin complicaciones para hacer en 30 minutos este verano, ¡esta tarta es perfecta! ¡Que aproveche!
