Tarta de manzana y natillas
Postre de crema de manzana
El hojaldre crujiente, el relleno cremoso de natillas y las manzanas afrutadas hacen de esta tarta de hojaldre una experiencia gustativa especial. Si quiere preparar rápidamente algo delicioso para el té o el café, esta receta es ideal para usted. Todo lo que necesita son unos cuantos ingredientes comunes que quizá ya tenga en casa. Encontrará una receta detallada de la tarta de hojaldre con manzana y crema pastelera con las cantidades exactas y las instrucciones paso a paso aquí abajo del todo.
Esta tarta es una deliciosa combinación del crujiente hojaldre, el cremoso relleno de natillas y las afrutadas manzanas. Su sabor es húmedo, tierno y muy aromático. La tarta de hojaldre con manzana y natillas es un postre ideal para el café o el té, que puede preparar rápidamente con ingredientes corrientes en la mesa del comedor y mimar con él a sus seres queridos.
Para esta tarta de hojaldre con manzana y crema pastelera, puede utilizar tanto hojaldre casero como hojaldre del supermercado. Puedes hacerla tú mismo, por ejemplo, con la receta de hojaldre rápida y fácil que utilicé para hacer mis bocaditos de hojaldre salados con tomate. También puedes prepararlo con antelación y congelarlo. Así siempre la tendrás a mano si alguna vez quieres hacer la tarta de hojaldre. No extiendas la masa casera demasiado fina, para que sepa a hojaldre después de hornearla.
Flan de manzana
Con un toque floral único, esta cremosa tarta de crema pastelera está bellamente decorada con bonitas rosas rosas de manzana y es una brillante idea de repostería para el Día de la Madre. Prepare la base de la tarta con nueces, avena y canela, y cúbrala con el aterciopelado relleno de crema pastelera de vainilla antes de crear el ramo de manzanas y hornearlo. Con un poco de esfuerzo se consigue mucho, y esta impresionante idea de postre impresionará a cualquiera. Ver método
Congelar la tarta cocinada. Para disfrutar de un sabor y una calidad óptimos, lo mejor es utilizar los productos congelados en los 3 meses siguientes a su fecha de congelación. Para más consejos sobre la congelación y descongelación de alimentos, lee nuestro artículo Ama tu congelador.
Tarta francesa de manzana y crema pastelera
Esta receta clásica de tarta francesa de manzana y natillas (tarte Normande) ofrece toda la exquisitez de la tarta de manzana con la elegante satisfacción de una sedosa tarta francesa de natillas. Es el postre de manzana que estabas esperando.
Empezaré diciendo lo mucho que me gusta la tarta de manzana clásica. De hecho, me gusta tanto que la como en mi cumpleaños en lugar de tarta. Así que otros postres de manzana tienen que tener un listón muy alto. Y este lo hace.
Te presento esta tarte Normande, o tarta de manzana de Normandía. En lugar de una tarta de manzana de doble corteza, esta tarta de manzana combina una dulce corteza de hojaldre de mantequilla con manzanas ácidas y una cremosa crema de vainilla para conseguir un postre realmente especial.
La región de Normandía, en el noroeste de Francia, es conocida tanto por sus manzanas como por sus productos lácteos. (Cualquiera que haya tenido la suerte de degustar la mantequilla Bordier de la vecina Bretaña sabe de lo que hablo). Esta tarta de manzana y natillas combina lo mejor de ambos.
Escribí un artículo entero sobre las mejores manzanas para hornear tartas y pasteles de manzana. Es importante elegir una manzana crujiente para hornear, con sabor dulce y ácido y suficiente estructura para que no se convierta en papilla al hornearla.
Tarta de manzana - james martin
Pin RecipeBy Janine Waite - Published on Apr 30, 2021Divulgación de afiliación: este post puede contener enlaces de afiliación.Si te gustan las natillas, te encantará esta inusual tarta de manzana y natillas. Pero no te fíes sólo de mi palabra. Hornea mi tarta francesa de manzana y natillas en tu cocina y te prometo que te enamorarás de este maravilloso postre.
En nuestro segundo día en París, elegimos al azar una pequeña cafetería que servía platos ecológicos ya preparados. Debo decir que estaba un poco preocupada por el sabor de la comida, ¡pero resultó estar deliciosa!
Nos dimos un capricho y compramos una tarta de manzana y natillas que era una deliciosa mezcla de natillas, manzanas y una crujiente y hojaldrada corteza de croissant. Y así, durante el resto de nuestro viaje, seguimos probando tartas de manzana, y nos llevamos una gran decepción.
Así que volvamos a mi historia de la tarta francesa de manzana y natillas. Hace un par de veranos, hicimos un viaje familiar a Montana, y yo tenía mucho tiempo libre... así que intenté varias veces hacer esta tarta de manzana. Al final conseguí una versión muy parecida a la tarta original de París.
