Tarta de avena y manzana al horno

Copos de avena horneados con tarta de manzana

Esta receta fácil de avena horneada con tarta de manzana contiene todos los sabores dulces y especiados de la tarta de manzana en una saludable avena horneada rematada con manzanas a la canela y nueces. La receta perfecta para un delicioso y saludable desayuno otoñal. Rinde 2 porciones grandes o 4 porciones pequeñas.

¿Buscas una deliciosa receta de avena horneada para añadir a tu rotación de desayunos? No busques más. Esta receta de avena horneada con tarta de manzana está hecha con ingredientes nutritivos y sin gluten y está cargada de sabores otoñales cálidos y reconfortantes. Es una receta ideal para preparar con antelación para las mañanas ocupadas.

También puedes cortar esta mezcla de avena horneada en barritas para una merienda saludable después del colegio. Si te gusta una textura de avena horneada más tradicional con avena entera, prueba esta receta de avena horneada con pastel de calabaza y sigue mi variación de avena horneada con pastel de manzana en esa receta.

Paso 2 Mezcla los ingredientes: Añadir la leche, los huevos, el puré de manzana, el sirope de arce, la avena, la proteína en polvo, la vainilla, la canela, la levadura en polvo y la sal al recipiente de la batidora y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Para facilitar la mezcla, añadir los ingredientes húmedos antes de los ingredientes secos.

¿Qué pasa cuando metes avena en el horno?

Los copos de avena instantáneos tienen una consistencia de gachas cremosas, pero los copos de avena horneados, como el budín de pan, combinan lo chicloso, lo blando y lo cremoso en una sola cazuela. Puedes añadir bayas para darle un toque jugoso y nueces para darle un toque crujiente. Esta receta de desayuno es un sueño para los amantes de las texturas y el horno hace todo el trabajo.

¿Debo cocer las manzanas antes de ponerlas en la tarta?

Recuerde que el secreto de un buen relleno de tarta de manzana es precocinar las manzanas. Esto garantizará una consistencia perfecta y un dulzor equilibrado. También evitará ese hueco entre la corteza y el relleno.

¿Debe enfriarse el relleno de la tarta de manzana antes de hornearlo?

Cuando la grasa permanece fría hasta el momento de la cocción, se funde en capas en la masa a medida que se cocina, haciéndola agradable y hojaldrada". Otro miembro de la comunidad señaló que poner relleno de tarta caliente en una corteza fría también puede provocar un fondo empapado, y nadie quiere eso.

Tarta de manzana y avena

La mantequilla derretida es realmente un complemento estupendo y, de hecho, noto una diferencia de textura y sabor cuando falta. Dejar la avena en remojo durante 30 minutos mientras se precalienta el horno y se hace un poco de yoga o se toma una ducha también mejora y hace más cremoso el plato. El remojo es ahora un comportamiento obligatorio de la avena en mi casa. Aparte de eso, diviértete con los ingredientes: mezcla los frutos secos, quizás, añade un toque más picante si quieres, añade algunas pipas de girasol, como desees.

Las temperaturas del horno son para el convencional; si se utiliza el ventilador forzado (convección), reducir la temperatura en 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño medio y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.

Mientras tanto, corte las manzanas en rodajas finas como se muestra en la imagen, sin despepitarlas pero retirando las semillas a medida que avanza. Calentar una sartén grande a fuego medio-bajo y añadir la mitad de la mantequilla. Las manzanas deben cocinarse en una sola capa, para que se doren uniformemente y no se cocinen (es posible que tenga que hacerlo en dos tandas). Cocine las manzanas por ambos lados hasta que estén blandas, doradas y dulces, unos 2 minutos por cada lado. Colóquelas en el fondo de la tartera en una capa plana, reservando algunas para la parte superior de la tartera.

Copos de avena bajos en calorías

Esta avena es una forma cálida y reconfortante de empezar el día, especialmente si la acompañas con una taza caliente de café, té o café con leche. El aroma que la avena crea en la casa mientras se hornea es absolutamente celestial.

Es muy gratificante comer una rebanada de estos copos de avena con manzana por la mañana y es un buen cambio con respecto a un tazón normal de copos de avena. Es lo suficientemente abundante como para ser un desayuno por sí sola, pero también es una adición bienvenida a cualquier gran brunch de fin de semana.

Las rodajas de manzana se introducen en la avena para hornearlas junto con los demás ingredientes. Me encanta la forma en que las manzanas liberan sus jugos en la avena mientras se hornean, añadiendo un delicioso sabor a cada bocado.

Para esta receta, he aumentado el sabor a manzana añadiendo compota de manzana a la mezcla de avena en lugar del aceite habitual. La compota de manzana aporta el mismo nivel de humedad y eleva el sabor a manzana a otro nivel.

El otoño es el momento ideal para servir y comer avena horneada, especialmente cuando lleva canela picante y manzanas. Los copos de avena de tarta de manzana están buenísimos solos, pero también se pueden servir con una cucharada de nata montada (¡o con una bola de helado de canela!).

Receta saludable de avena con tarta de manzana al horno

Esta receta rinde para 4 raciones y se puede guardar en la nevera durante unos días, así que siempre puedes hacer tu base de avena por lotes y hornearla fresca cada mañana para minimizar la preparación necesaria (y maximizar el tiempo que pasas en la cama).

Lauren es licenciada en Literatura Inglesa y originaria del Sur. Siempre le ha gustado nadar, ha descubierto el poder del entrenamiento con pesas en los últimos años y tiene mucho margen de mejora en su clase semanal de yoga caliente.

Los fines de semana suele estar cocinando o comiendo algún tipo de brunch, y disfruta probando nuevas recetas con sus compañeros de piso, sobre todo desde que se deshizo de los hábitos estudiantiles, como sobrevivir principalmente a base de pasta. Por encima de todo, cree firmemente en el equilibrio entre el gimnasio y la ginebra.

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