Tarta mousse dulce de leche

Tarta mousse de chocolate

Esta deliciosa mousse de dulce de leche es el postre perfecto para terminar una comida. Es rápido de hacer, y con sólo 2 ingredientes, dulce de leche y nata montada, puedes tenerlo listo en menos de 10 minutos.

Vasos para servir - hemos utilizado vasos de 100 ml (3,4 onzas) para hacer seis raciones pequeñas de mousse. Si no tienes vasos de este tamaño, utiliza unos que sean un poco más grandes, o coloca la mouse en un bol grande para servir.

¿Cuál es la diferencia entre el dulce de leche y el caramelo? La salsa de caramelo se hace derritiendo azúcar con o sin agua en una cacerola a fuego bajo/medio hasta que se reduce y adquiere un color dorado.El dulce de leche se hace con leche y azúcar y también se cocina a fuego bajo/medio y se reduce hasta que se espesa.

Información nutricionalMousse de dulce de lecheCantidad por ración 1 x 75 gramos (2. 65 onzas)Cantidad por ración 65 onzas)Cantidad por raciónCalorías170% Valor diario*Grasa 18g28%Grasa saturada 12g75%Grasa poliinsaturada 1gGrasa monoinsaturada 5gColesterol 57mg19%Sodio 14mg1%Potasio 48mg1%Carbohidratos 1g0%Azúcar 1g1%Proteína 1g2%Vitamina A 735IU15%Vitamina C 1mg1%Calcio 33mg3%Hierro 1mg6%* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Tarta mousse de chocolate con glaseado espejo

El dulce de leche, por otro lado, es básicamente leche caramelizada hecha con leche condensada azucarada. También creo que otra diferencia principal es que el dulce de leche es un poco más rico y dulce que el caramelo.

He utilizado medidas de peso para todas las recetas de este sitio web. Aunque también he incluido medidas americanas de volumen por comodidad, recomiendo encarecidamente utilizar una balanza de cocina digital para pesar todos los ingredientes y obtener medidas más precisas. Las balanzas de cocina digitales son más precisas que las tazas, lo que es muy importante en repostería, y proporcionan los resultados más exactos y uniformes. ¡Feliz horneado!

Receta de tarta Entremet

| ULTIMATE RECIPECotton Soft Dulce de Leche Cake - Esta es literalmente mi primera vez tratando de hacer dulce de leche salsa de caramelo. Es bastante sorprendente donde sólo tendrá que hervir la lata durante largas horas y se convertirá en una salsa de caramelo espeso y suave. Personalmente creo que un bizcocho suave y ligero como el algodón va muy bien con el dulce de leche, ya que la salsa en sí puede ser algo pesada y llenadora. El glaseado de crema de queso es delicioso con la salsa de dulce de leche. Espero que te animes a probar a hacer esta tarta. Mira mi video de YouTube para ver una imagen más clara y los pasos para hornear. Si te gusta mi video. Por favor, suscríbete a mi canal y dame un "me gusta" si te gusta mi vídeo, ya que habrá más vídeos de recetas cada semana. También, deja tus comentarios o preguntas si tienes alguna. Gracias:

Receta de crema pastelera de dulce de leche

Los ingredientes utilizados en todas las recetas de este sitio se miden utilizando el sistema métrico decimal. Utilizo una balanza para ser precisa con mis medidas y asegurar buenos resultados. Si usted también desea utilizar una balanza, aquí tiene algunas: EE.UU., Canadá, Reino Unido, Australia, Francia.

Hola! quería encontrar algo de dulce de leche para poner en un huevo de Pascua como algo especial para mi novia! Me preguntaba si esta mousse sería lo suficientemente liviana y ligera como para no ser demasiado para comer de una vez (una porción sería la mitad de un huevo de Pascua de chocolate) ¡Muchas gracias!

Estoy deseando hacerla mañana por la tarde para tomarla después de cenar. Anoche decidí hacer dulce de leche en lata cerrada, porque aparentemente quería poner a prueba mi paciencia y la capacidad de seguir agregando agua hirviendo a una olla. No quiero comerlo solo, y todo es mejor con merengue y crema chantilly incorporados. ¡¡¡Gracias por compartir esta receta!!!

Hola Eleanor! Feliz Navidad (un poco tarde) y deseándote un muy feliz Año Nuevo! Muchas gracias por tomarte el tiempo de dejar este mensaje, te lo agradezco mucho! Me alegro mucho de que a ti y a tu familia os haya gustado la mousse. Y me alegra saber que al día siguiente seguía en buen estado. Me alegra saber que volverás a preparar la mousse de dulce de leche, también la preparo en casa. Es todo un éxito de público 🙂