Tarta de melocotón en almíbar y leche condensada

Pastel en 15 minutos ¡Pastel que se deshace en la boca! Para ello

Poner a hervir agua en una olla grande. Sumerge los melocotones en el agua hirviendo durante 1 minuto (yo uso una cesta de alambre). Sácalos del agua hirviendo y refréscalos en agua fría. La cáscara debe desprenderse fácilmente de los melocotones maduros.

Pelar y deshuesar los melocotones. Cortar ambos melocotones en 8 rodajas. Enrolle cada rodaja de melocotón en una media luna. Colocar en un molde de 9 x 13 untado con mantequilla. Derrita la mantequilla, añada el azúcar y remueva apenas. Añadir la vainilla, remover y verter toda la mezcla sobre los melocotones. Vierta el zumo de naranja alrededor de los bordes del molde. Espolvorear con canela y hornear a 350 grados durante 40 minutos. Servir con helado y echar por encima un poco de la salsa dulce de la sartén.

En el recipiente de la batidora, poner la mezcla de manzana, azúcar, sal y especias. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea. Si no se dispone de batidora, triturar con un pasapurés o pasar las manzanas por un pasapurés. (Puede que las manzanas tempranas ni siquiera necesiten ser machacadas o batidas).

Mezclar el azúcar, la harina y la canela en un bol pequeño. Extender aproximadamente 1/3 de la mezcla de azúcar y harina en la masa de tarta. Pele las manzanas, quíteles el corazón y córtelas en cuartos. Rellenar la masa con las manzanas cortadas en cuartos. Espolvorear el resto de la mezcla de azúcar y harina sobre las manzanas. Si lo desea, úntelas con mantequilla. Cubrir la tarta con papel de aluminio y hornear a 400 grados durante 45 minutos. Retire el papel de aluminio y hornee de 10 a 15 minutos más. (Las manzanas tempranas no mantendrán su forma y se cocerán hasta quedar blandas). El relleno de manzana se hará más dulce a medida que la tarta se enfríe. Si las manzanas son muy ácidas, puede aumentar el azúcar a 2 tazas. También puede ajustar la canela a su gusto (a mí me gusta mucha canela).

Tarta de melocotón y nata

Con la llegada del verano, es hora de disfrutar de las extraordinarias frutas de la temporada. Hemos reunido nuestros mejores postres con las frutas de hueso más frescas, perfectos para satisfacer a los más golosos. Desde tentadoras tartas hasta tartas de queso con cerezas y hermosos melocotones asados, hay algo para completar cualquier menú de verano. Para los que quieran darse un capricho sin sentirse culpables, hemos incluido incluso una opción sin azúcar. Simplemente divino! 1 / 0Malvaviscos de cereza

Inspirada en la clásica tarta francesa de frangipane, el relleno de almendra de esta tarta veraniega combina deliciosamente con todo tipo de frutas de hueso veraniegas. Aquí hemos utilizado nectarinas, pero también melocotón, albaricoque o incluso ciruelas.

Con sabores y colores que evocan esa cálida sensación navideña, esta hermosa ciruela especiada aprovecha al máximo las ciruelas frescas, que abundan en esta estación de finales de verano. Es la receta perfecta para servir un postre delicioso que encantará a toda la familia.

29 / 0Este divino pan de almendras, ciruelas y azahar se elabora sin harina para obtener una alternativa más ligera y sin gluten a muchos panes de frutas tradicionales. Está repleto de sabor y resulta magnífico servido caliente con una taza de té.

Pastel en 15 minutos Pastel que se deshace en la boca

Para suspender o disponer frutas en la gelatina, primero refrigérala hasta que espese y adquiera la consistencia de los huevos crudos. Al pasar una cuchara por ella, debe dejar una impresión definida. Si la gelatina es demasiado fina, la fruta puede hundirse hasta el fondo o flotar hasta la superficie. Coloca la fruta en el fondo del molde y vierte la gelatina espesa por encima.

Para crear capas en el molde, lo mejor es alternar capas transparentes y opacas, ya que así se distinguen y definen las capas. Refrigere cada capa hasta que la gelatina esté cuajada pero no firme antes de añadir la siguiente capa. La gelatina debe estar relativamente firme pero pegarse a los dedos al tocarla. Si la capa inferior está demasiado firme, las capas no se adherirán entre sí y podrían separarse al desmoldarlas. La mezcla de cada capa debe estar fría y ligeramente espesa antes de verterla en el molde. Una mezcla caliente podría ablandar la capa inferior y hacer que las capas se junten.

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Pastel en 15 minutos Tarta que se deshace en la boca

1Tarta de queso con chocolate y menta para congelar Nuestra directora de cocina, Shelly, ha hecho todo lo posible para preparar un centro de mesa navideño con sabor a menta. Tiene capas de bizcochos de chocolate comprados (córtalos en rodajas mientras están congelados, así es más fácil y seguro), tarta de queso y menta, salsa de caramelo y muchos dulces de chocolate y menta, como las barritas Peppermint Crisp y los caramelos de menta para después de cenar.

6White Christmas crack El crack navideño es un regalo comestible estupendo que puedes preparar con antelación. Esta versión está hecha con chocolate blanco y leche condensada de coco y decorada con pistachos y cerezas glacé.

9Mini tartas de queso con gotas de menta Estas delicias mentoladas son fáciles de hacer y sólo requieren un puñado de ingredientes de supermercado. Se trata de galletas Choc Ripple, cubiertas con una mezcla de queso crema y leche condensada con una bolita Lindt entera en su interior. Están igual de buenas sin la cobertura, pero con una cucharada de nata y una pizca de chocolate se convierten en un postre espectacular para una cena. Pueden prepararse con un día de antelación y guardarse en el frigorífico, sólo hay que añadir la cobertura cuando se vayan a servir.