Tarta de gelatina con leche condensada
Gelatina arco iris con leche evaporada
Esta tarta de gelatina sin hornear es un espectáculo. Es tan deliciosa de comer como bonita de ver. Se colocan cubitos de gelatina de colores en un molde y se fijan con gelatina blanca para crear esta tarta vitral.
Si no tienes gelatina en polvo a mano, puedes utilizar gelatina en hojas. Utiliza el número de hojas necesario para cuajar 4 1/2 tazas de líquido. Dependiendo del tipo de gelatina en hojas que tengas, necesitarás unas 12 hojas. Siga las instrucciones del paquete para disolver las hojas de gelatina antes de añadirlas a la mezcla de leche y nata.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
Tarta de frutas con gelatina
Ahora vamos a empezar a montar la tarta. Vierte primero la gelatina de frutas en un recipiente hondo con una capa fina. Refrigera hasta que esté completamente congelada. Después de una capa de crema agria, refrigera de nuevo hasta que esté completamente congelada y repite así las capas hasta acabar con la gelatina. Para que la tarta terminada sea fácil de desmoldar, basta con sumergir el molde en agua templada durante unos segundos y darle la vuelta en el plato. Decorar con fruta fresca y servir.
La tarta de gelatina sin hornear resulta muy eficaz, bonita y deliciosa. Este postre es perfecto para niños y adultos. La preparación en sí no es complicada, pero sí bastante larga, ya que es necesario dejar que cada capa se solidifique antes de verter la siguiente. Para que todo resulte armonioso, utilice gelatina de fruta con el sabor de la fruta con la que piense decorar el pastel al servirlo, puede ser kiwi, naranja, fresas, frambuesas o cerezas.
Postre de gelatina y leche condensada
Espera un minuto y añade 1 taza de agua hirviendo y 1 paquete de gelatina. Mézclalo todo suavemente hasta que la gelatina se disuelva. Viértelo en el molde y mételo en el frigorífico durante unos 20-30 minutos.
En otro bol, mezcla 1 lata de leche condensada con 1 taza de agua hirviendo. Viértelo en la mezcla de gelatina y añade 1/2 taza de agua hirviendo. Mézclalo suavemente con una cuchara y déjalo enfriar de 10 a 20 minutos.
Saca el molde de gelatina de la nevera y vierte lentamente 1 taza de la mezcla de leche condensada por encima. Mueve el molde para que la mezcla cubra la gelatina y mételo en el frigorífico otros 20 o 30 minutos (cada tanda de mezcla de leche condensada es suficiente para 2 o 3 capas).
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Receta de tarta artística de gelatina
Esta receta de gelatina de leche y fresas es absolutamente deliciosa. Leche, leche evaporada, nata espesa, edulcorante y fresas convergen en este postre suave como la seda. Si de niño te encantaba el Nesquik de fresa, te encantará el sabor de esta gelatina rosa. Además, es mucho más sano, ya que está hecho con fresas de verdad.
También te puede gustar mi receta tradicional de gelatina de leche mexicana, que es mi receta más viral. Allí también encontrarás variaciones que incluyen gelatina de leche con chocolate, gelatina de leche con chocolate mexicano y gelatina de leche con chocolate y Kahlua.
No hay palabras para describir lo increíble que sabe la gelatina de leche de fresa, por no hablar de la fragancia que desprende en la cocina. Es una de las favoritas de la familia y siempre nos reímos cuando llega a la mesa del comedor. Divertida y tonta, es sobre todo como morder una delicada nube de fresas.
Además, está hecho con leche evaporada en lugar de leche condensada. La razón: La leche evaporada es esencialmente lo mismo, pero hay una diferencia importante: No contiene azúcar. Así que, si estás controlando los carbohidratos o las calorías o tienes familiares diabéticos, prueba a endulzar este postre de gelatina con fruta de monje sin calorías ni carbohidratos. Así, una ración de gelatina de fresa con leche sólo tiene 130 calorías.
