Tarta con crema de leche

Pastel de leche

Llevo 6 años intentando hacer estos pasteles para mi marido mexicano y nunca me salen bien, pero esta receta era perfecta. Hoy cumplió 25 años y me dijo que sabía igual que cuando era niño en México.

Es una buena receta, pero no excelente. Para mi gusto el pastel estaba demasiado húmedo. He comido tarta Tres Leches muchas veces en restaurantes y nunca me había quedado tanto jugo de leche en el fondo del plato. La presentación final era poco impresionante y el sabor estaba bien, pero no merecía cinco estrellas. El segundo día se puso demasiado blando. Seguiré buscando una receta de tarta Tres Leches.

Receta de tarta de nata

Nuestras tartas de helado son algo diferente, ya que no contienen bizcocho. Lo que tienen es una deliciosa cubierta de chocolate belga y el contenido está relleno de su sabor favorito de nuestro lujoso helado Davison. (Tenga en cuenta que esto está sujeto a los sabores de la temporada).

Primero hacemos a mano la cobertura de chocolate con nuestro chocolate belga puro. A continuación, rellenamos el interior hasta el borde con nuestro lujoso helado de leche manx (puede elegir el sabor). Por último, le avisaremos cuando esté listo para recoger.

Pastel de bloques de leche

Un helado en un caluroso día de verano es algo hermoso, pero hacer cola para llegar al camión de los helados no lo es. Lleva el camión de los helados hasta ti con esta tarta de helado inspirada en Creamsicle que se prepara en un santiamén. Helado de vainilla cremoso y de ensueño sin batido con remolinos y estallidos de sabor a naranja, apilado con galletas Ritz y coronado con otro favorito del camión de los helados, una cáscara mágica de naranja. Ni se le ocurra encender el horno.

Vierta la nata espesa fría en el bol más grande o en el bol de la batidora de pie. Si la monta a mano, arremánguese y bata la nata enérgicamente durante 4 o 5 minutos, hasta que esté firme, esponjosa y mantenga su forma. Si utiliza una batidora de pie, bátala a velocidad media-alta hasta alcanzar el mismo punto, unos 2 ó 3 minutos.

Vierta una cuarta parte de la lata de condensado azucarado sobre la nata recién montada y, con una espátula de goma, incorpore suavemente la leche hasta que queden pocas gotas. A continuación, añadir otra cuarta parte de la lata, 1 cucharadita de extracto de vainilla y la sal, mezclando hasta que se incorpore. Queremos conservar todo el aire posible en la nata montada.

Rollo suizo japonés

Con una infusión de concentrado de extracto de avena confitada y extracto de raíz de malvavisco calmante, nuestra querida fórmula es rica y esponjosa a partes iguales. Lentamente batida para crear una textura única y ligera, esta fórmula embellecedora se desliza por la piel sin esfuerzo, se absorbe perfectamente y deja un acabado suave y flexible, sin productos químicos agresivos. Disfruta de nuestro icónico aroma a tarta de leche confitada para la máxima nostalgia de fiesta de cumpleaños.

Somos el verdadero norte, fuerte y libre. Todos nuestros productos se conciben, prueban y diseñan en la sede central de Cake Beauty en Toronto. Nuestras fórmulas se fabrican con orgullo en Canadá y el Reino Unido.

No compramos ingredientes a ningún proveedor que realice pruebas en animales. No probamos nuestras fórmulas finales en animales. Y no vendemos nuestros productos en ningún entorno que nos obligue a realizar pruebas con animales. Punto.

Nadie debería tener que elegir entre fórmulas naturales de calidad y la grandeza femenina. Desde nuestras texturas decadentes hasta nuestras fragancias icónicas, cada producto que creamos está diseñado para dar al alma lo que necesita y al corazón lo que desea.