Tarta de piña invertida sin horno

Tarta de piña sin huevo

El pastel de piña invertido es un clásico pastel americano de una sola capa. El upside cake de piña queda extraordinariamente bonito una vez horneado e invertido. Ni que decir tiene que no lleva ningún glaseado ni cobertura.

A principios de la década de 1920, surgió el fondo de fruta caramelizada - upside-down cake. El primer registro de "Upside Down Cake" apareció en 1923, en el número del 15 de marzo de 1923 del Syracuse Herald. Las primeras recetas consistían en fruta dispuesta sobre sirope de azúcar moreno en una sartén de hierro.

Yo quería hacer una versión más sana de este clásico pastel de piña al revés. Así que en vez de usar harina para todo uso, usé harina integral. Me sobró leche condensada y la utilicé en esta receta.

He utilizado todos los ingredientes comunes, generalmente disponibles en todo tipo de cocina. Puedes preparar esta tarta de piña fácil en casa en el momento que prefieras. Imprime la tarjeta de la receta, pégala en tu nevera y empecemos.

Pastel de piña con leche condensada sin huevo

La receta de hoy es para todos los golosos. El clásico y tradicional pastel de piña al revés. Sencillo de hacer, con un mínimo de complicaciones, apto para vegetarianos ya que es un pastel de masa sin huevo y además se cocina en una olla, ya que no todo el mundo tiene horno en casa. Se trata de una receta de eficacia probada, con la que nunca se puede fallar. Caramelice el azúcar hasta que esté espeso y brillante, coloque aros de piña fresca y cerezas frescas. Prepara una masa con harina, leche condensada y mantequilla. Vierte la deliciosa masa en el molde y hornea... y Voilà, tu delicioso pastel está listo. Sírvelo con el té de la tarde y disfrútalo.

La receta de hoy es para todos los golosos. El clásico y tradicional pastel de piña al revés. Es fácil de hacer y muy sencilla, apta para vegetarianos, ya que es una tarta de masa sin huevo y además se cocina en la olla, ya que no todo el mundo tiene horno en casa. Se trata de una receta de eficacia probada, con la que nunca se puede fallar. Caramelice el azúcar hasta que esté espeso y brillante, coloque aros de piña fresca y cerezas frescas. Prepara una masa con harina, leche condensada y mantequilla. Vierte la deliciosa masa en el molde y hornea... y Voilà, tu delicioso pastel está listo. Sírvelo con el té de la tarde y disfrútalo.

Tarta sin huevo

¿Se imagina un mundo sin tarta de piña al revés? Nosotros tampoco. Y esta receta es, con diferencia, la mejor de todos los tiempos. El azúcar moreno y la mantequilla crean un rico glaseado de caramelo que cubre jugosos anillos de piña, cerezas al marrasquino y un bizcocho dorado: ¿qué más se puede pedir? Pero el verdadero secreto de la belleza de este pastel está en la "vuelta" que se le da al sacarlo del horno. Puede parecer intimidante, pero es mucho más fácil de lo que crees. El resultado es una tarta de piña al revés perfecta hecha desde cero.

Pan's pineapple cake taiwan

¡Nuestra receta favorita de tarta de piña al revés! Nos encanta este sencillo pastel de vainilla horneado sobre una capa de mantequilla, azúcar moreno y piña fresca. Piensa en él como una versión "modernizada" del clásico pastel de piña al revés. Ir a la receta de tarta de piña al revés

Nuestra cobertura pegajosa de azúcar moreno se hace untando mantequilla por todo el fondo de un molde. Luego esparcimos azúcar moreno y canela por encima. La canela no es tradicional, pero nos encanta. Por cierto, si te gustan las tartas con frutas, también tenemos estas recetas de Tarta de fresas frescas y esta Tarta mantecosa de limón y arándanos.

Nos encanta servir esta tarta templada con un poco de nata montada o nata montada de coco, pero el helado estaría igual de delicioso. Piensa en esto como una versión "modernizada" del clásico pastel de piña al revés. Nos encanta.

Después de servirlo a unos cuantos amigos, nos preguntaron dónde estaban las cerezas (algo que se suele añadir a los pasteles invertidos). No nos importa omitir las cerezas, pero las añadimos si un pastel de piña invertido parece desnudo sin ellas.

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