Tarta de flan con piña sin horno
Bizcocho de piña
Esta versión de una tarta estilo Imposible tiene distintas capas de bizcocho de piña y flan de lima, que se separan mágicamente mientras se hornea. La cobertura de caramelo de piña es esencial -y se hace después de que el pastel se haya enfriado- así que asegúrese de no saltársela. Aunque puede que no sea el sabor o el método de cocción tradicional de una tarta imposible, es sin duda una variación deliciosa y merece la pena el esfuerzo extra. Prepáralo con antelación: necesita enfriarse al menos entre 4 y 8 horas.
Utilicé rodajas de piña y leche evaporada desnatada porque era lo que tenía a mano. Si lo desea, puede utilizar trocitos o trozos de piña en zumo, pero asegúrese de reservar 1/2 taza de zumo de piña de la lata y unos pocos trocitos o trozos para la cobertura. Utilice también leche evaporada entera si lo prefiere.
(-) Actualmente no se dispone de información sobre este nutriente. Si sigue una dieta restrictiva desde el punto de vista médico, consulte a su médico o dietista titulado antes de preparar esta receta para consumo personal.
¿Cómo hacer un pastel en el horno?
Vierta la masa en el molde antiadherente de 8 pulgadas. Coge el molde antiadherente de 10 pulgadas y coloca el molde con la masa del pastel en este molde más grande. Ahora pon ambos sobre el fuego y hornea a fuego lento. Deja que el pastel se cocine durante 5 minutos y luego añade un poco de agua en la sartén de 10 pulgadas, haciendo una especie de baño maría.
¿Cómo hacer un pastel en el microondas?
En un bol mediano, mezclar la mantequilla, el azúcar, la nata agria, la leche, la harina, la levadura, la vainilla y la sal. Mezclar hasta obtener una masa homogénea. Transfiera la masa a un molde engrasado apto para microondas. Hornear en el microondas durante 5-8 minutos (empezar con 5 minutos y aumentar el tiempo si el pastel no está hecho después de 5).
Tarta de piña al revés
¿Alguna vez has necesitado una tarta de cumpleaños de última hora? En este post te mostraré cómo hacer una tarta casera en el microondas, y no me refiero a una pequeña tarta de taza. Y no lo dudes hasta que lo pruebes, porque esta receta de tarta de cumpleaños de 5 MINUTOS en el microondas es realmente perfecta.
Tiene una miga tierna y es perfectamente húmedo sin ser empapado. Lo atribuyo al uso de crema agria. Sustituye a los huevos en una receta de tarta normal, lo que evita que la textura sea densa y gomosa. Y también sustituye la humedad y las propiedades aglutinantes que se pierden al omitir los huevos".
Ashton fundó Something Swanky en 2010. Aunque ante todo es esposa y madre, se considera empresaria en línea, escritora y fotógrafa independiente y embajadora de marca. Su trabajo se centra en el estilismo, la fotografía y la elaboración de recetas.
Receta de flan de piña
Receta de bizcocho en olla - Este post muestra los pasos detallados sobre cómo hacer bizcocho en olla a presión, olla o sartén sin usar horno. Hornear sin horno no es una técnica nueva. De hecho, se inventó y se utiliza desde hace muchas décadas en varios países. En la India, la mayoría de los hogares no tienen horno y utilizan una olla a presión para sus necesidades culinarias diarias. Así que muchas personas prefieren utilizar una olla a presión ya existente para hornear en lugar de invertir en un horno.
Si usted es nuevo en la cocción sin un horno, usted puede preguntarse ¿por qué hornear en una olla a presión? Bueno, es por la sencilla razón de que las ollas de aluminio tienen una base pesada o fondo que ayuda en la distribución uniforme del calor.
Muchos lectores me han pedido una receta de tarta en olla. He probado algunas recetas con y sin huevo que voy a compartir aquí. En este post comparto una receta de tarta sin huevo que se puede hornear en una olla. Sin embargo, esta receta también se puede utilizar para hornear pasteles en el horno.
1. Yo he utilizado un molde de 7 pulgadas. Si usas un molde más pequeño, la masa puede desbordarse al hornear. Engrasar el molde y espolvorear harina uniformemente. Sacúdelo y luego inviértelo en el fregadero de la cocina para eliminar el exceso de harina. Si es posible, utilice un molde de mantequilla o papel de pergamino.
Recetas con piña
Este flancocho combina dos postres increíbles en uno. Un tierno bizcocho cubierto con una suave capa de flan de queso crema y una salsa de caramelo que se hornean juntos como por arte de magia. Además, empieza con una mezcla para tartas, así que puedes tener este pastel y comértelo también, ¡en un abrir y cerrar de ojos!
Uno de mis postres favoritos es el flan de queso puertorriqueño. Es un flan horneado hecho con queso crema que tiene una textura espesa parecida a la tarta de queso y está bañado en una salsa de azúcar y caramelo. Es increíble y si nunca lo has probado, ¡te lo recomiendo!
Mi segundo postre puertorriqueño favorito es el flancocho. En Puerto Rico, bizcocho es la palabra española para pastel. Siempre que voy a una fiesta y alguien entra con flancocho, es mi nuevo mejor amigo (¡o eso o quien haya traído el arroz puertorriqueño!).
Así que este postre es una capa de tarta cubierta con una capa de flan. Por supuesto, también lleva salsa de caramelo. Ahora no tienes que elegir entre tarta o flan, ¡tienes lo mejor de los dos mundos!