Tarta de galletas con limon

Galletas de limón Amish

ACERCA DE KATIE Katie es esposa y madre de dos niños y una niña. Es una mamá bloguera a la que le encantan las manualidades, los proyectos de bricolaje para el hogar, cocinar y hornear para su familia. Disfruta haciendo de su casa un hogar y animando a otras mamás en la loca y bendita vida de la maternidad. Leer más...

Creada por KatieKatie es cristiana, esposa y madre de dos niños y una niña. Ella es una mamá blogger que ama la artesanía, proyectos de bricolaje para el hogar, cocinar y hornear para su familia. ¡Le gusta hacer de su casa un hogar y animar a otras mamás en la vida loca y bendita de la maternidad!

Las mejores galletas de limón

¡Bienvenidos a la #LemonWeek 2021 organizada por Lynn de Fresh April Flours! ¿Qué mejor manera de dar la bienvenida al verano que con más de 50 recetas con brillantes y soleados limones? Únete a mí y a mis compañeros blogueros de la Semana del Limón y te traeremos recetas de aperitivos, bebidas, entrantes y postres.

Galletas de cuajada de limón

En esta receta utilizo tanto zumo como ralladura de limón. Algunos insisten en que la ralladura tiene más sabor a limón que el zumo. La ralladura es el aceite del limón y, por lo tanto, está llena de puro sabor a limón.

En un bol mediano, bata la harina, la maicena, la ralladura y la sal. En un bol grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que estén esponjosos, unos 2-3 minutos. Añadir la mitad de los ingredientes secos y el zumo de limón y batir todo junto.

Me lo pasé en grande preparando y decidiendo los postres italianos perfectos que pensé que a todo el mundo le encantaría probar. También compartí un delicioso Pastel Italiano de Brownie / La Torta Tenerina que también puede gustarles.

Tarta de limón y mantequilla

Primero, vete a la piscina por última vez antes de que cierre ese bebé. Esto no necesita explicación. Tercero, ir al mercado y coger todas las bayas que haya y hacer esta tarta.

Ya fue suficiente. Deja que esta señora haga sus tartas. Así que fuimos a Sur La Table a comprar unos mini moldes para tartas. Advertencia: Puedo chillar audiblemente al ver cosas pequeñas. Y otra vez por la emoción de hacer estas tartaletas.

Notas*Aunque yo opté por tres mini tartaletas, también puedes hacer esta receta en un molde grande si no tienes moldes para tartaletas. *La información nutricional es una estimación aproximada calculada utilizando moldes de tarta de 4 3/4 pulgadas.

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