Tarta de galletas con fresas

Galletas de tarta de fresa desde cero

¿Por qué no disfrutar de toda una extensión de postres de fresa? Los dulces de fresa son perfectos para la fiesta del amor, sobre todo si celebras San Valentín con la familia o eres el anfitrión de una emocionante fiesta de San Valentín.

Las fresas son jugosas y dulces, lo que las convierte en un postre incluso si se comen directamente del arbusto. La gente no tardó en añadirlas a postres como tartas de queso, pasteles, magdalenas, pan, helados y muchos más.

Por ejemplo, estas pequeñas frutas tienen un significado importante en la famosa obra de Shakespeare, Otelo. Uno de los principales personajes femeninos, Desdémona, lleva un pañuelo bordado con fresas rojas. Los expertos dicen que es un símbolo de su virginidad, que desempeña un papel importante en la trama.

Life Love and Good Food no pretende ser un dietista o nutricionista titulado. La información nutricional compartida en este sitio es sólo una estimación. Le recomendamos que compruebe los ingredientes con una calculadora nutricional en línea si necesita verificar cualquier información.

Acerca de Sheila ThigpenDiseñadora de recetas, fotógrafa gastronómica, escritora gastronómicaSheila Thigpen es la editora de Life, Love, and Good Food (Vida, amor y buena comida), un blog gastronómico sureño, y la autora de Easy Chicken Cookbook (Libro de cocina fácil de pollo) y The 5-Ingredient Fresh and Easy Cookbook (Libro de cocina fácil de 5 ingredientes). Después de más de 20 años en la industria editorial, se retiró en 2018 para centrarse en sus propios esfuerzos creativos a tiempo completo. Ella y su marido viven cerca de las hermosas Smoky Mountains y tienen una preciosa nietecita que les ha robado el corazón. Como influencer, Sheila ha colaborado con marcas como Creamette, Kroger, HERSHEY'S, Hamilton Beach, Garafalo Pasta, OXO, Smithfield, Valley Fig Growers y muchas más.

Recetas de galletas Betty crocker con mezcla para pastel de fresa

En el bol de una batidora eléctrica, mezclar la mantequilla, el azúcar y la vainilla. Añadir los huevos y mezclar bien. Añadir la harina y la levadura en polvo tamizadas, así como la sal, y mezclar hasta que la masa esté homogénea. Si la masa aún está pegajosa, añada un poco más de harina hasta obtener una masa homogénea.

Con una batidora eléctrica o unas varillas eléctricas, bata todos los ingredientes hasta obtener picos firmes de nata. Si lo prefiere, puede reducir el contenido de azúcar para adaptarlo a su gusto. No bata demasiado o acabará obteniendo mantequilla en lugar de una deliciosa crema.

Este relleno es mucho más suave que la crema de mantequilla y no cuajará con firmeza. Te recomiendo que refrigeres la tarta decorada durante al menos 2 horas antes de servirla para que sea más fácil cortarla. ¡A DISFRUTAR!

Bocaditos Justine galletas de fresa saladas

Muchos amigos y colegas me han hablado maravillas de Estonia, así que espero poder planear un viaje a ese país en un futuro próximo. Mientras tanto, estoy explorando el país investigando recetas de comida estonia, aprendiendo sobre la comida tradicional estonia, especialmente sobre los postres estonios.

Añadí azúcar moreno y extracto de vainilla a la crema agria y me pareció que le daba el dulzor y el sabor justos. Para mi gusto, la nata agria sola era demasiado sencilla. También se puede utilizar sirope dorado casero u otro edulcorante.

También añadí ralladura de limón entre las capas en una versión de la tarta... y luego me olvidé completamente de hacerlo cuando hice el vídeo. ¡Uy! Un poco de ralladura de limón añade sabor, pero es opcional. Si quieres que la tarta sea un poco más dulce, espolvorea un poco de azúcar de vainilla sobre las fresas. El azúcar de vainilla le da un sabor delicioso a todo.

Una de las ventajas de esta tarta es que no es necesario que las medidas sean exactas para que esté deliciosa. Puedes hacerla en un plato más pequeño o más grande y con tantas o tan pocas capas como quieras. Puede que tengas que ajustar un poco las cantidades de los ingredientes, pero realmente no puedes equivocarte.

Carrera de galletas de fresa

-1 caja de 15,25 oz de mezcla para tartas de fresa: Si te resulta difícil encontrar una mezcla para tartas de fresa, siempre puedes utilizar una mezcla para tartas de vainilla y añadir un poco de colorante alimentario, además de 2 cucharaditas de extracto de emulsión de fresa. Sabe mucho mejor que el extracto de fresa normal.

NutriciónCalorías: 109kcal | Carbohidratos: 14g | Proteínas: 1g | Grasas: 5g | Grasas saturadas: 3g | Grasas poliinsaturadas: 1g | Grasas monoinsaturadas: 1g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 15mg | Sodio: 106mg | Potasio: 25mg | Fibra: 1g | Azúcar: 10g | Vitamina A: 68IU | Vitamina C: 1mg | Calcio: 39mg | Hierro: 1mg

¡ACERCA DE NOSOTROS Comencé Mantequilla, con un Lado de Pan para profundizar en mi fascinación por la comida! Me encanta cocinar recetas fáciles y deliciosas y probar nuevos productos. ¡Bienvenido y espero que te quedes por aquí! Conoce a Jessica y Nellie...

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