Cocina para todos tarta de limon y galletas

Galletas de limón crujientes de masa para tartas

NutriciónCalorías: 265kcal | Carbohidratos: 42g | Proteínas: 3g | Grasas: 9g | Grasas saturadas: 7g | Colesterol: 32mg | Sodio: 388mg | Potasio: 36mg | Azúcar: 22g | Vitamina A: 45IU | Calcio: 114mg | Hierro: 1.2mg

**Los datos nutricionales se basan en mi mejor estimación para esta receta. Pueden no ser exactos dependiendo de las marcas que utilices o de las modificaciones que hagas en la receta. Para obtener cálculos más precisos, te recomiendo que utilices una calculadora nutricional con las marcas y medidas exactas que utilices con la receta.

¿Sientes que no hay tiempo suficiente en el día? Estoy contigo. Hola. Soy Jen, una esposa, madre y amante del tenis a la que le gusta compartir todas mis recetas fáciles y rápidas, manualidades y mucho más. Puedes encontrar desde deliciosas cenas de 30 minutos hasta recetas de postres para chuparse los dedos que encantarán a toda la familia. Leer más...

Galletas de limón de 3 ingredientes

Por lo que a mí respecta, el limón está bueno en cualquier época del año, pero hay algo en el verano y el calor que hace que sepa aún mejor. Lo mismo ocurre con las frambuesas. En cualquier momento y sea como sea que las combines, tienes garantizado un bocado veraniego perfecto.

Ya lo he dicho aquí antes, pero para mí una de las cosas más importantes de un buen postre es la textura. Normalmente no soy fan de los que son completamente "suaves" o cremosos, incluso cuando se trata de helado. Quiero que mis dientes me sirvan para algo.

Utiliza una espátula para extender exactamente la mitad de la masa en el fondo del molde. Esparza exactamente la mitad de las bayas por encima, presionándolas ligeramente sobre la masa para que queden parcialmente sumergidas. Esparza la otra mitad de la masa por encima y espolvoree/presione el resto de las bayas.

Hornéelo hasta que esté ligeramente dorado y casi cuajado en el centro, entre 50 y 65 minutos aproximadamente (el centro debe estar hinchado y ligeramente firme al tacto). Si es necesario, cúbralo ligeramente con papel de aluminio rociado con aceite en aerosol para evitar que se dore en exceso.

Galletas de limón con mantequilla

Si sustituye el aceite de oliva por aceite vegetal (u otro aceite de cocina) en su receta de repostería, puede utilizar una proporción de 1:1. Debido al sabor distinto del aceite de oliva, podría afectar al sabor del producto horneado.

Cualquier aceite de oliva está bien, encontramos que el mejor aceite de oliva para hornear está hecho con aceitunas Aberquina ($16, Target). Este tipo de aceite de oliva vendrá etiquetado como aceite de oliva "suave", lo que permite un sabor ligero y suave en lugar del aceite de oliva virgen extra más fuerte en los estantes. Si no estás preparado para empezar a hornear sólo con aceite de oliva, también puedes probar a utilizar una combinación de aceite de oliva y aceite vegetal o de canola. Saber que esto funciona como un sustituto igual te ayudará si te estás quedando sin uno de los aceites. También es beneficioso si estás intentando mantenerte en la línea de grasas más saludables (también conocidas como grasas monosaturadas) para cocinar. El aceite de aguacate también puede satisfacer tus necesidades de repostería.

¿No está convencido de que hornear con aceite de oliva sea realmente bueno? Nuestra Cocina de Pruebas tiene algunas deliciosas recetas de pasteles que llevan aceite de oliva en la mezcla. El fuerte sabor del aceite de oliva combina muy bien con los cítricos, por lo que muchas recetas de repostería con aceite de oliva lo llevan. Pruebe nuestra tarta de limón con aceite de oliva o la tarta de pomelo con aceite de oliva. O si le han quedado calabacines de la cosecha de verano, pruebe esta tarta de aceite de oliva en capas.

Galletas de tarta de limón desde cero

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