Tarta de yogur y frutas

Tartas de yogur ceto

Forrar un colador de malla fina con papel de cocina y colocar el colador sobre un bol. Coloque el yogur sobre la toalla de papel en el colador y métalo en el frigorífico durante al menos 4 horas o toda la noche. Pasar el yogur espesado a un bol pequeño y desechar el líquido que haya escurrido.

Precalentar el horno a 350 grados. Triturar las galletas graham en el procesador de alimentos hasta que se forme una miga fina. (Añada la mantequilla, la sal y 2 cucharadas de agua al procesador y pulse para mezclar.

Rocíe un molde redondo de 9 pulgadas (no hondo) con aceite en aerosol. Con los dedos, presione la mezcla de migas en el molde y por los lados. Hornear durante 9-10 minutos hasta que se dore (no pasa nada si la masa tiene grietas).

Añadir la miel y la ralladura de limón al yogur espesado y remover para mezclar. Vierta el yogur en la base de la tarta y extiéndalo suavemente para rellenar la base de manera uniforme. Tenga cuidado de extender el yogur desde arriba para no arrastrar migas desde abajo al distribuirlo.

Sabor agrio a yogur griego

¿Qué es lo que nos da energía para levantarnos de la cama? Sin duda, ¡un buen desayuno! Pero cuando quieres mantenerte sano, ¡necesitas encontrar trucos para preparar un plato ligero pero apetitoso! Unos sencillos ingredientes bastarán para preparar estas tartaletas de avena con yogur y fruta, ¡decoradas con un montón de buenas bayas y unas hojas de menta! Coloridas, perfumadas y sabrosas, gustarán a todos... ¡a grandes y pequeños les encantarán estas tartaletas totalmente comestibles! ¡Sorprenda a su familia con este desayuno fresco, sano, nutritivo y sobre todo delicioso! ¡Sirva las cestas acompañadas de un buen batido para recargar las pilas!

Vierte una cucharada de la mezcla de avena en el interior de los moldes 10 y, con el dorso de una cuchara pequeña, forma cestas creando una cavidad en el centro 11. Hornear en un horno convencional precalentado a 170°C (340°F) durante 15 minutos. Saque las cestas 12 del horno y déjelas enfriar

Tarta de yogur al horno

Cualquier yogur casero (vegetal o lácteo tradicional) combina a la perfección con la avena, así que lo más difícil es decidir qué fruta poner por encima. Nosotros hemos elegido bayas y kiwis para darle un toque de color, pero el mango o las rodajas de fruta con hueso también quedarían muy bien.

Hemos utilizado dos tipos de yogur: la tarta grande está rellena de yogur de leche de vaca (goteado durante una hora para que espese), mientras que las mini tartas son veganas y están rellenas de yogur de coco casero. Consulta nuestro blog para ver todas nuestras recetas de yogur. Para que el caparazón de granola quede crujiente, añada el yogur y la fruta justo antes de servir.

Cáscara de granola2 tazas de copos de avena sin gluten½ taza de coco rallado½ taza de almendras laminadas (ligeramente trituradas)½ cucharadita de canela2 cucharaditas de semillas de chía¼ de taza de sirope de arcePizca de sal¼ de taza de aceite de coco derretido + más para engrasar el molde de la tarta.

Fruta fresca de su elecciónAproximadamente 2 tazas de yogur casero espeso. Nota: El yogur lácteo se cuela mejor durante una hora (o más) para eliminar parte del suero y espesarse. Utilizar 3 tazas de yogur casero si se deja escurrir.2 cucharadas de sirope de arce o miel para endulzar el yogur (opcional)1 cucharadita de vainilla (opcional)

Receta de tarta de yogur al horno

Esta tarta de frutas con yogur y granola es muy sencilla y, sin embargo, es todo un espectáculo. Es un desayuno delicioso, ligero y saludable o la receta perfecta para una despedida de soltera/bebé o una reunión. La corteza de granola y miel es perfecta y aporta mucho a esta receta.

Mis hijos han estado obsesionados con el yogur griego en los últimos tiempos tanto es así que apenas puedo mantener un cartón en la nevera por más de un día o dos. Sabía que esta tarta de frutas con yogur y granola iba a ser un desayuno muy especial para ellos porque contiene mucho de lo que les encanta.