Tarta de zanahoria y nueces facil

Tarta de zanahoria saludable

La tarta de zanahoria es una de esas recetas clásicas que quedan tan bien en cualquier celebración. El brillante color naranja compensado por el cremoso glaseado blanco convierte a la tarta de zanahoria en la estrella de cualquier bandeja de postres. Como su nombre indica, las zanahorias ralladas dan a esta receta fácil de tarta de zanahoria su color brillante, pero el sabor es sutil. La canela caliente y la vainilla ayudan a crear un sabor digno de un desmayo al morder el pastel húmedo y denso. Una de las mejores partes de la tarta de zanahoria es el famoso glaseado de queso crema dulce y picante. Sigue nuestra receta casera, o ahorra tiempo y sustitúyela por Betty Crocker™ Rich & Creamy Cream Cheese Frosting.

Receta de tarta de zanahoria húmeda

Esta es mi receta favorita de tarta de zanahoria. Es 100% casera, fácil de hacer, versátil y absolutamente deliciosa. Es una de nuestras recetas más populares. ¡Basta con leer todas las críticas favorables! Ir a la receta fácil de tarta de zanahoria

Esta tarta de zanahoria es rápida, fácil de hacer y absolutamente deliciosa. No fue hasta hace poco que nos dimos cuenta de lo mucho que nos gusta la tarta de zanahoria. Ninguno de los dos había crecido comiéndola. Gracias a esta sencilla receta, nos enamoramos. Puedes hacer esta tarta rápidamente sin necesidad de mucho equipamiento. No sólo es la tarta de zanahoria con mejor sabor que hemos hecho, sino que es muy fácil de hacer. Si quieres hacer magdalenas, ¡mira nuestra receta fácil de magdalenas de tarta de zanahoria! Está inspirada en esta tarta.

A mí me gusta usar harina para todo uso, pero puedes sustituir parte de la harina para todo uso por harina integral o harina blanca integral. Para una tarta de zanahoria sin gluten, cambia la harina por tu mezcla favorita de harinas sin gluten.

El azúcar hace que el pastel quede húmedo, ligero y delicioso. A mí me encanta la combinación de azúcar blanco y moreno, pero puedes usar uno u otro. Desde que publicamos la receta, algunos de nuestros lectores nos han preguntado si se puede reducir el azúcar de la receta. Se puede, sólo hay que tener en cuenta que la cantidad que especificamos producirá el pastel más húmedo.

Tarta húmeda de zanahoria y nueces

Antes de empezar mi blog, hacía tartas personalizadas para la gente: cumpleaños, duchas, bodas, fiestas. Y como por aquel entonces trabajaba a tiempo completo fuera de casa (¡sigo soñando con poder hacer ESTO a tiempo completo ahora!), hacía muchas tartas para compañeros de trabajo y comidas.

Durante muchos años estuve pensando si compartir o no con mis lectores (y con el resto de Internet) mi adorada receta de tarta de zanahoria y nueces, porque trabajaba muy duro para conseguir la perfección (una afirmación atrevida, lo sé).

Pero cuanto más lo pensaba, más quería que la gente a la que le encantaba comer mi tarta de zanahoria pudiera seguir comiéndola. Y esta es la mejor manera que conozco de compartir mi amor por los productos horneados con el mundo.

Hay muchos sentimientos en torno a lo que debería o no debería haber en la tarta de zanahoria, y aquí encontrarás mi preferencia personal. Si no es así como te gusta la tarta de zanahoria, no pasa nada. Sé que esto puede llegar a ser tan acalorado como algunos temas políticos.

Es cierto que muchas veces, el pastel hecho con mantequilla tiende a ser más seco que el hecho con aceite vegetal, por lo que tiendo a preferirla en pasteles que no están destinados a tener un sabor a mantequilla, como mi pastel de capas blancas o mi pastel de capas amarillas.

Receta de tarta de zanahoria

Esta tiene que ser la mejor receta de tarta de zanahoria que he utilizado. Tuve que hacer algunos cambios con lo que tenía a mano. No tenía suficientes nueces así que las mezclé con pacanas y utilicé mantequilla derretida en lugar de aceite vegetal. También reduje un poco los azúcares y añadí pistachos picados en el glaseado de queso crema. A todo el mundo le encantó y el regusto es maravilloso. Esta será mi receta permanente de tarta de zanahoria.

La tarta es perfecta, utilicé harina de coles sin gluten y estaba deliciosa, la cociné unos minutos más y la comprobé con una brocheta antes de sacarla. Recibí críticas muy favorables de los que lo comieron, cualquiera con fallos compruebe sus medidas y que ha añadido todos los ingredientes ya que hay unos pocos. Gracias.

Hola Donna, si estás horneando en un horno de convección tendrás que aumentar la temperatura del horno en 20C. Los hornos con ventilador calientan más, lo que puede explicar por qué el pastel tarda más en hornearse. Mucha suerte. El equipo de dh

Me encanta esta receta y la he hecho muchas veces en dos hornos diferentes. Pero mi tarta no se cuece por el centro. ¿Qué estoy haciendo mal? También necesita hornearse más tiempo de lo que sugiere la receta. Tengo que admitir que no estoy horneando en un horno con ventilador, así que quizás tenga que subir la temperatura. ¿Alguna sugerencia?