Formas de decorar una tarta
Ideas para decorar tartas caseras
Una tarta recién hecha es como un lienzo en blanco, ¡las posibilidades de lo que podría ser son infinitas! Este año hemos visto innumerables tendencias en tartas, desde tartas retro enrolladas hasta tartas con adorables ranas decoradas y todo lo demás. Es justo decir que las tartas aburridas son cosa del pasado. Con un poco de glaseado, sprinkles, decoraciones comestibles y un toque de creatividad, cualquier tarta puede transformarse en una obra de arte. Sírvela con un chorrito del sabroso Extracto Puro de Vainilla Nielsen-Massey® y seguro que serás la comidilla de la mesa. Aquí tienes cinco técnicas de decoración fáciles y divertidas para comenzar tu andadura como artista de los pasteles.
Un estilo desordenado y abstracto te permite dar rienda suelta a tu imaginación. Además, es rápido, sencillo y está totalmente de moda. Para crear una obra maestra imperfectamente perfecta, prepara primero tu estación de salpicaduras. Cubre la encimera con papel de pergamino o plástico para facilitar la limpieza. A continuación, prepara tantos cuencos como colores desees, con ½ taza de azúcar en polvo. Añade una cucharada de agua por cuenco y colorea el glaseado con colorante alimentario natural.
¿Qué glaseado es mejor para los principiantes?
Crema de mantequilla americana
Este es el tipo más básico de buttercream, que se elabora batiendo mantequilla y azúcar hasta obtener una crema ligera y esponjosa. La firmeza y estabilidad de esta buttercream la hace adecuada para todo, desde el glaseado hasta el relleno de tartas. No hay que preocuparse de que la decoración se derrita cuando la tarta esté expuesta.
¿Qué hace atractiva a una tarta?
El pastel debe subir completamente y no debe parecer una masa. Debe quedar esponjoso y húmedo. Con menos ingredientes y métodos de horneado adecuados, el pastel resulta más apetitoso. Utilizar ingredientes de calidad es siempre un complemento.
Tipos de decoración de tartas
Atrás quedaron los tiempos de las tartas aburridas, en las que sólo la nata y las virutas formaban parte de la decoración. Con el cambio de los tiempos, la idea de decorar tartas también ha evolucionado. Hoy en día se pueden encontrar tartas únicas y creativas, adornadas con todo, desde fondant hasta chocolate.
Dada la popularidad de las tartas personalizadas y decoradas, cada vez es más esencial que los pasteleros caseros dominen este arte. Si quieres aprender formas fáciles y creativas de decorar tus tartas, sigue leyendo y descubre las mejores maneras.
Una lista de decoraciones de tartas nunca puede estar completa sin mencionar el fondant. Puedes hacer tu propio fondant o incluso comprarlo en el supermercado más cercano. Ya sean colores o formas, puedes dar rienda suelta a tu creatividad y crear los diseños de tartas más exquisitos. También puedes hacer tartas de diseño y personalizadas, en función de lo que pida tu cliente.
Los suaves y dulces malvaviscos pueden ser la forma ideal de convertir tu tarta en una obra maestra. Puede apilarlos directamente sobre la tarta o incluso derretirlos ligeramente en una sartén y verterlos después sobre la tarta. Si prepara tartas, especialmente para niños, los malvaviscos pueden ser su mejor elección.
Ideas fáciles para decorar tartas en casa
Gusto y estética representan un binomio indisoluble en el sector de la pastelería: además de buena, por tanto, una tarta debe ser bonita a la vista. La decoración es sin duda un arte, como demuestran técnicas decorativas tan de moda como el cake design. Sin embargo, podemos realizar originales decoraciones de tartas también en casa, para que los pasteles se vuelvan inmediatamente bellos y escénicos: un poco de trabajo manual e imaginación bastarán para que tus creaciones sean únicas, incluso sin nata. A continuación, descubramos 5 maneras de decorar tartas de forma sencilla y creativa, con consejos para crear verdaderas obras de arte.
Si buscas una idea sencilla pero eficaz, puedes decorar la tarta con chocolate, también ideal para tartas de cumpleaños. Es la decoración ideal para los amantes de crear algo espectacular en poco tiempo, pero sin dificultad. Sólo tienes que derretir el chocolate negro o con leche al baño maría, introducir el chocolate derretido en la manga pastelera y hacer los dibujos o escritos que prefieras sobre el papel de horno. A continuación, deja que se enfríe y coloca la decoración sobre tu tarta. Además de hacer un único diseño, para aplicarlo alrededor de tu tarta, también puedes crear muchas decoraciones de chocolate diferentes e insertarlas tanto alrededor como encima de la tarta. Causarás una gran impresión.
Ideas sencillas para decorar tartas de cumpleaños
Claro que puedes comprar una tarta para una ocasión especial en una pastelería, pero decorar una tarta en casa tiene sus recompensas. En primer lugar, puedes elegir exactamente el tipo de tarta que quieres hacer. Siéntete libre de ir más allá del chocolate, el blanco o el amarillo (¿alguien quiere una tarta de vainilla malteada?). Luego puedes hacer tu propio glaseado para decorar la tarta, que suele ser mucho mejor cuando es casero. Además, te sentirás realizado. Tanto si te lanzas a por todas y te abasteces de lo último en decoración de tartas como si te conformas con unos cuantos adornos de caramelo creativos y bien colocados, es difícil superar la satisfacción de hacer algo bonito, alegre y delicioso con tus propias manos.
Utiliza una manga pastelera con una boquilla de estrella grande para recrear el aspecto de esta tarta. Tiñe cada hilera de glaseado de un tono más oscuro para conseguir un efecto ombré. Para dar a tu tarta un aspecto sofisticado, pasa el glaseado por una manga pastelera (10 $, Michael's) provista de una punta de decoración. Estos utensilios para decorar tartas suelen ser baratos y fáciles de encontrar. Para empezar, busca estas formas en un juego de puntas de decoración:
