Cuanto cuesta una tarta del rey de las tartas

Haydel's king cake shipping

Elizabeth Brownfield es escritora, editora e investigadora especializada en contenidos sobre alimentación, viajes, hogar y estilo de vida. Ha trabajado en la plantilla de las revistas Domino, Martha Stewart, Metropolitan Home y Every Day with Rachael Ray, y fue editora digital sénior en Food Network.

Cuando el roscón de Reyes hace su aparición, sobre todo en enero, el día 12 después de Navidad (el 6 de enero), sabemos que han empezado los buenos tiempos. Nos hemos adentrado en el mundo del King Cake para ponerle en contacto con lo mejor de lo mejor.

Gambino's, el pastelero de los famosos, cuenta entre sus clientes habituales con David Letterman y Oprah Winfrey. Puede que le sorprenda saber que Gambino's también tiene una de las mejores ofertas de King Cake.

Puedes conseguir el Kit de Pastel de Rey Tradicional de Gambino's por unos 49 $. El paquete incluye un Pastel de Rey de canela con el bebé horneado dentro, un folleto de la historia del Pastel de Rey y un póster de Mardi Gras. El glaseado y el azúcar morado, verde y dorado se venden por separado, para que puedas decorar el pastel tú mismo.

Sabor a roscón

El precio comienza en $58.95 para el tamaño mediano, dependiendo del destino del paquete y del servicio de envío aplicado. Los días de envío son lunes, martes y miércoles. Los días de entrega son miércoles, jueves y viernes. El envío aéreo al día siguiente ya no está disponible.

¡¡¡En Paul's las fiestas nunca terminan!!! Puedes conseguir una "Party in a Box" en cualquier momento del año diseñada para cada ocasión. Lleno de los sabores de su elección, esta elegante delicia culinaria creará una impresión duradera en su familia y amigos. Tenemos King Cakes para lo siguiente y más:

Martes, 05/02Paul's Seafood Nacho'sMiércoles, 05/03Filet Mignon a la ParrillaJueves, 05/04Paul's Redfish OscarViernes, 05/05Seafood Cakes o Soft-Shell Crab Long BeachSábado, 05/06Seafood Gumbo o Corn-N-Crab Bisque

Receta de roscón de reyes

El 6 de enero, un acontecimiento anual conocido como Noche de Reyes, o víspera de la Epifanía, sirve como apertura de la temporada de Carnaval (vía Fox 8). Son muchos los rituales, desfiles y eventos que acompañan a esta época única, especialmente en lo que se refiere a la comida. Una de estas costumbres es la llegada del Roscón de Reyes, que debe su nombre a los Reyes Magos que, según se cree, llegaron a Belén para ver a Jesús ese mismo día (vía Eater). No importa a qué celebración asista en el sur del Golfo, este distintivo pastel francés nunca está lejos de su alcance durante la temporada de Mardi Gras. Gracias a los avances de la comida a domicilio moderna, las pastelerías locales facilitan hoy en día los pedidos en línea para que los reyes magos puedan ser disfrutados por personas de todo Estados Unidos.

Las pastelerías que figuran a continuación se han incluido por su amplia selección de opciones. Algunas sirven los estilos más tradicionales y originales de King Cake, mientras que otras dan un giro especial al famoso postre. Tradicionalmente, los King Cakes se elaboran con masa dulce cubierta con glaseado blanco de vainilla y azúcar con canela. El último componente suele ser de los colores del Mardi Gras. El morado representa la justicia, el verde la fe y el dorado el poder (vía Bustle). Por lo tanto, uno debe hacer justicia a su fresco King Cake teniendo fe en que puede comérselo todo, y el poder para conseguirlo. Al fin y al cabo, es Martes Gordo.

King cakes nueva orleans

Pidiendo disculpas a Flannery O'Connor, es difícil encontrar un buen roscón de reyes, a menos que se encuentre en el sur de Luisiana o en partes de Misisipi, Texas y Alabama durante la temporada de Carnaval, entre enero y febrero. Pero créame, querrá encontrar uno.

Un roscón de reyes tradicional de Nueva Orleans es un anillo de masa de brioche impregnado de canela y cubierto con un glaseado y azúcar brillante de los colores del Mardi Gras: dorado, verde y morado. Los roscones de reyes son famosos por incluir en su interior un pequeño bebé de plástico o, a veces, otras baratijas de cerámica o plástico. Según la tradición, si te toca el trozo con la baratija dentro, te toca organizar la fiesta de carnaval del año siguiente. Nunca he visto a nadie que siga esta regla, y el nivel de consumo de roscón de Reyes durante el Carnaval hace que las probabilidades de que te toque al menos una vez sean bastante altas.

El roscón de Reyes es uno de esos manjares regionales que son mejores en Nueva Orleans, Baton Rouge o Lafayette (y las demás ciudades de la Costa del Golfo que celebran el Mardi Gras) que en cualquier otra parte del país. Muchas pastelerías tienen sus propias versiones de este dulce, como Dong Phuong, ganador del premio James Beard, cuyo roscón de reyes se hizo tan popular en años pasados que inspiró una oleada de revendedores. Pero fuera de Luisiana y sus estados limítrofes, la mejor manera de encontrar un roscón es encargarlo por correo, un servicio que, por suerte, ofrecen muchas pastelerías. He aquí algunas de las mejores opciones para comprar un roscón de reyes y llevar un poco del espíritu del Carnaval a tu mes de febrero, por muy lejos que estés de las rutas de los desfiles.