Tarta muerte por chocolate original

La muerte definitiva por tarta de chocolate

×Casa > Recetas AmericanasPublicado: Sep 23, 2020 by Denise Browning - "Este post puede contener enlaces de afiliados que no cambiarán su precio pero compartirán alguna comisión." - 1 CommentGluten FreeJump to Recipe ↓Death by Chocolate Cake es un pastel de chocolate húmedo y fudgy cubierto con un glaseado cremoso de crema de mantequilla de chocolate. Es la receta de postre favorita de los amantes del chocolate y satisfará todos sus antojos. Si quieres más postres de chocolate decadentes, no dejes de probar mi tarta de chocolate en una taza.

Una de las formas más sencillas de preparar esta receta de postre es hacer una tarta de chocolate de muerte. Se trata de una deliciosa capa de bizcocho de chocolate seguida de una rica y cremosa capa de glaseado. La creación final se espolvorea con tus pepitas de chocolate favoritas.

No hay una receta sencilla para una tarta de chocolate. El término se utiliza para describir postres en los que el chocolate negro es el ingrediente principal. Pero este postre es el plato estrella de la cadena de restaurantes Bennigans. Y a ellos se debe su creación.

Muerte por tarta de chocolate fácil

Esta es mi Tarta de Muerte por Chocolate especial para el día a Romance. El día de San Valentín solía ser muy popular entre los jóvenes, pero ahora se ha acabado. La gente intercambia regalos, flores, tarjetas y bombones el día de San Valentín.

Cuando hice esta tarta de chocolate para mi Valentín, se quedó abrumado con la cantidad de chocolate que contenía. Con sarcasmo, me dijo que algún día moriría a causa del chocolate. Yo le respondí encantada:

Tamizar la harina, el cacao, la levadura, el bicarbonato y la sal. El tamizado es importante no sólo porque ayuda a eliminar las partículas no deseadas, sino también a airear la harina. De este modo, se obtienen pasteles ligeros y esponjosos.

Si le parece que la masa está espesa, utilice leche para que la masa tenga consistencia de vertido. Cada harina tiene una capacidad de absorción diferente, así que añada leche en función de ello. Para esta receta, he utilizado 2 cucharadas de leche.

Una vez tengas listo el bizcocho y el ganache, es hora de poner las cosas en su sitio y montar la tarta. Para ello, lo primero es cortar el bizcocho en dos mitades horizontales. Cuanto más simétricas sean, mejor para darle forma.

Muerte por chocolate

Muerte por chocolate es un término coloquial descriptivo o de marketing para referirse a varios pasteles y postres cuyo ingrediente principal es el chocolate,[1] especialmente el chocolate negro o el cacao. La frase es una marca registrada en algunos países, y el postre es un plato característico de los restaurantes Bennigan's en Estados Unidos.

Algunas tartas de chocolate y tartas del diablo se llaman o llevan el apodo de "Death by Chocolate cake",[2][3][4][5] y algunas de ellas pueden servirse con una salsa de chocolate, como la lava cake.[6] Los ingredientes utilizados en las tartas Death by Chocolate pueden incluir ingredientes básicos de la mezcla para tartas de chocolate, pudin de chocolate, pepitas de chocolate, chocolate rallado o raspado, nata montada y azúcar en polvo.[5]

La marca comercial "Muerte por Chocolate" en los Estados Unidos es propiedad de los restaurantes Bennigan's IP LLC.[7] La solicitud inicial de marca comercial fue presentada por Bennigans el 2 de julio de 2008, y la marca comercial expirará el 9 de abril de 2026.[7] Bennigan's también presentó una solicitud de registro de marca comercial estadounidense para el Martini Muerte por Chocolate el 20 de agosto de 2002, que fue registrada el 5 de agosto de 2003.[8]

Tarta de chocolate con ganache

Russ: Antes vivía en el centro de Virginia, lo que me dio la oportunidad (¡más de una vez!) de probar lo que se considera el postre original de Muerte por chocolate, inventado por Marcel Desaulniers en The Trellis, en Williamsburg, allá por los años ochenta.

K: ¿Debería llamarlo fabuloso, entonces? Me lo pasé genial explorando las diferentes texturas. Mousse, trozos de brownie, tarta sin harina, bizcocho, nata montada... una y otra vez. Y era precioso. Bueno, antes de que lo destrozáramos, era bonito. Además había mucho arte en las paredes; esto era como arte en el plato. Una elegante torre de decadencia con un chorrito de chocolate y salsa de frambuesa al lado.

R: En fin... La Ebriedad de Chocolate parecía un Ding Dong para adultos, coronado con una enorme bola de helado de canela Serendipity y rematado con algo parecido a un palillo de chocolate negro.

K: Un bocado y ya estaba enamorada. Podría habérmelo comido entero. Me encantó la combinación de canela y chocolate. Intenté conseguir helado y tarta en cada bocado, la cantidad justa de ambos.