Tarta fria de chocolate y galletas

Tarta de obleas de chocolate Nabisco

Por alguna razón, parece que últimamente me gusta mucho el chocolate. No sé muy bien por qué, ya que suelo mezclar un poco las cosas. Debe ser el chocolate que corre por mis venas. Siempre me ha gustado el chocolate, desde que era pequeña. Olvídate de cenar; ¡no tenía hambre para eso! Pero cuando llegaba la hora del postre, milagrosamente estaba lista para comerlo.

Uno de mis mejores recuerdos del chocolate es cuando iba a nuestra heladería local y pedía mi favorito: helado de menta con pepitas de chocolate bañado en un rico chocolate que se endurecía al instante. Ah, sí, sigo enamorada de esa salsa de chocolate que se endurece hasta alcanzar una perfección sedosa, como demuestra el hecho de que aprendí a hacerla aquí.

Mi obsesión por el chocolate también es evidente por mis publicaciones recientes que incluyen estos deliciosos Brownies de Cacao en Sartén y este fabuloso Pastel de Chocolate con Capas de Malta. Ambos estaban deliciosos, pero nada preparó mis papilas gustativas para este pastel de chocolate frío y dulce de leche.

Me enamoré al instante después de darle el primer mordisco a este pastel frío. Se empieza haciendo una capa de bizcocho tipo brownie y luego se cubre con un glaseado de chocolate espeso y brillante. La textura húmeda y densa de la tarta combinada con el glaseado sedoso... ¡ah, no creo que tenga que decir nada más!

Receta de tarta de chocolate para merendar

Un artículo atribuido a "Martha Stewart Editors" indica cuando varios escritores y editores han contribuido a un artículo a lo largo de los años. Estas colaboraciones nos permiten ofrecerte la información más precisa, actualizada y completa disponible.El equipo de Martha Stewart tiene como objetivo enseñar e inspirar a los lectores a diario con recetas probadas hasta la saciedad, proyectos creativos de bricolaje e ideas elevadas para el hogar y el entretenimiento. Son expertos en sus campos que investigan, crean y prueban las mejores formas de ayudar a los lectores a diseñar la vida que desean. La alegría está en el hacer.

Famoso pastel de obleas de chocolate

Shreya Gupta, fundadora y pastelera, completó sus estudios profesionales de hostelería en el ICCA de Dubai y se graduó en Le Cordon Bleu de Londres. Especializada en tartas, cupcakes y postres personalizados para todo tipo de ocasiones, su pastelería Essange, con sede en Mumbai, ofrece postres elaborados con ingredientes de alta calidad y mucho amor. Los detalles intrincados, la atención al diseño y el énfasis en los sabores por encima de todo, garantizan que todo tenga un aspecto tan exquisito como su sabor. Sígalos en Instagram @_essange_.

La mejor receta de tarta fría

Con todos y cada uno de mis embarazos se me antojaba la leche con chocolate como una loca. Como para ponerme delante de la nevera y engullirla directamente. Mañana, tarde y noche. Ya no bebo leche con chocolate, pero quería saber si se podía hacer un pastel de chocolate que supiera igual que la leche con chocolate.

Para hacer este bundt cake necesitarás una batidora y un molde de 12-15 tazas. Si sólo tienes un molde más pequeño de 10 tazas, reduce la receta a la mitad o haz un bundt más grande y un puñado de mini bundts. Siga la guía paso a paso y consulte la receta a continuación para ver la lista de ingredientes y las instrucciones detalladas.

Paso 2: En el bol de una batidora de pie equipada con el accesorio de pala, batir la mantequilla y el azúcar a velocidad media-alta hasta que quede ligera y esponjosa, unos 4 minutos. Raspar las paredes del bol.

Paso 8: Rocíe generosamente el interior del molde con spray antiadherente para hornear, asegurándose de cubrir todos los lados, pero sin dejar que el aceite se acumule en el fondo del molde. Con cuidado, vierta la masa en el molde y alise la parte superior con una espátula.

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