Tarta de turron y chocolate sin horno

Tarta de caramelo

Hornear un pastel es un arte que puede realizarse utilizando muchos métodos y técnicas. Pero, la mayoría de las personas creen erróneamente que un microondas de convección es el único tipo que se puede utilizar para preparar pasteles. Algunos microondas tienen hornos de convección, mientras que otros no. Pero hornear un pastel en microondas sin convección es bastante sencillo. Sigue leyendo y aprende a preparar un pastel en el microondas sin convección.

Puedes preparar un pastel en el modo de calentamiento estándar si tu microondas no incluye un ajuste de convección. Debes utilizar un recipiente de cristal apto para microondas en lugar de una rejilla de acero. Se necesitan entre 5 y 8 minutos para hornear un pastel a la temperatura estándar. Por lo tanto, presta atención a los tiempos; de lo contrario, la textura puede alterarse.

Pero, si tienes un microondas con el modo convección activado, en ese momento, 180 grados Celcius es la temperatura a la que se hornea un pastel. Pero en caso de que no tengas modo convección en tu microondas en ese momento, tienes que poner la potencia al 100%, es decir, nivel de potencia 10.

Significado de la tarta de turrón

Las tartas sin hornear, junto con las tartas heladas, están entre mis platos favoritos. Siempre son una buena idea después de una comida copiosa. O simplemente con una taza de café. Esta belleza de cuatro capas es tan fácil y rápida de hacer que te encantará. Capa sobre capa de chocolate, turrón y nata. Yo he utilizado turrón vienés, un precioso dulce de chocolate y avellanas. Si lo desea, puede hacer una decoración más lujosa, o puede mantenerla minimalista, como hice yo, con un simple hilo de chocolate negro fundido.

Pronunciación de Nougat cake

Precalentar el horno a 175 °C calor arriba / abajo. Engrasar el molde desmontable. Es mejor utilizar un molde desmontable a prueba de fugas ("push pan"). De lo contrario, envuelva el fondo de un molde desmontable normal con papel de aluminio para sellar el molde*.

Para la base, triturar finamente las galletas con una batidora o picadora y amasar con la margarina y la sal. Verter la mezcla en el molde desmontable, presionar uniformemente sobre la base y enfriar durante 15 minutos.

Coloque una bandeja de goteo en el nivel medio del horno y llénela de agua hasta unos 2 cm de altura. Coloque el molde desmontable o la bandeja de empuje en la bandeja de goteo y hornee durante 45 minutos. A continuación, baje la temperatura a 160 °C y hornee otros 30 minutos. La masa apenas debe tambalearse al sacudir suavemente el molde.

Apague el horno, introduzca una cuchara de madera o similar en la puerta del horno y deje que el pastel se enfríe lentamente en el horno ligeramente abierto durante aproximadamente 1 hora. A continuación, sáquelo del horno, retire el papel de aluminio y déjelo enfriar sobre una rejilla durante 2 horas más. A continuación, cubra el pastel en el molde y refrigérelo durante al menos 6 horas, preferiblemente toda la noche.

Ingredientes de la tarta de turrón

Cocer un pastel en el horno es el método más popular, pero hay muchas otras formas de prepararlo. Si no tienes acceso a un microondas, puedes preparar un pastel utilizando un hornillo, una olla grande y una cesta de vapor o un plato de cristal. Los resultados son similares a los de un pastel al horno, pero más tiernos y húmedos.

Resumen del artículoXAntes de hornear un pastel en la estufa, cubre el fondo y los lados de los moldes con mantequilla y espolvorea 1 cucharada de harina para evitar que se pegue. Luego, forra los moldes con papel pergamino y vierte la masa. A continuación, llene una olla de agua y coloque encima una cesta de vapor o una fuente de cristal para cocinar, de modo que quede a 2,5 cm por encima del agua. Añada una capa de alubias secas en el fondo de la vaporera o fuente. Cubra la olla con una tapa y déjela calentar durante 5 minutos antes de añadir los moldes y cocinarlos a fuego medio durante 25 o 30 minutos más. Para saber cómo crear un sistema de doble parrilla, ¡sigue leyendo!

"Los pasos eran realmente sencillos y fáciles de seguir y pude hacer la tarta sin ningún percance importante en la cocina, afortunadamente. Aunque eso es mucho viniendo de mí, ¡teniendo en cuenta que sólo tengo 12 años! (la edad propensa a los desastres en la cocina)"..." más