Tarta de natillas y chocolate sin horno

Ingredientes de la tarta de natillas

Soy una de las personas que cumplieron años durante el periodo de cuarentena comunitaria reforzada. Y como alguien que vive en algún lugar de las afueras de la ciudad, ¡era difícil conseguir una tarta! Nuestra casa no siempre estaba dentro del alcance limitado de las entregas. Y nuestro horario de salidas no coincidía. Así que no me molestaba.

Las tartas son sinónimo de celebraciones. A menudo son el centro de las festividades, ya sean cumpleaños, bodas o aniversarios. Este próximo Día de la Madre, si lo tienes difícil con los servicios de reparto, ¿por qué no pruebas a hacer una?

Estas recetas de tartas sin hornear de YouTube suelen requerir ingredientes que puedes encontrar en casa o que están disponibles en los supermercados. Y si tienes un presupuesto ajustado, algunas de las sugerencias de recetas son prácticas: tres o cuatro elementos y listo.

Pues bien, como fan de la leche condensada, me interesó mucho saber cómo hacer ésta. Simply C comparte su receta, que sólo requiere mezclar todos los ingredientes y cocerla al vapor. Ella utilizó leche condensada, mantequilla, huevos, esencia de vainilla, harina para todo uso, levadura en polvo y sal. Encontrarás las medidas exactas de los ingredientes en el cuadro de descripción.

Tarta de crema chiffon

En este Corona Lockdown escenario cuando el mercado está cerrado, y usted tiene ingredientes limitados en casa - esta receta de pastel de chocolate es simplemente perfecto. ¡Sin huevo, sin Maida, sin crema, sin mantequilla, sin horno necesario para hornear este pastel - Simplemente hornear este pastel en la olla a presión!

Ya he compartido muchas otras recetas de pasteles saludables como el Pastel de Avena, Pastel de Zanahoria de Trigo Integral, Pastel de Naranja de Avena con Jengibre, Pastel de Chocolate de Ragi sin Huevo, Pastel de Frutas de Trigo Integral con Jengibre sin Huevo, Pastel de Sémola. Echa un vistazo a estas maravillosas recetas de pasteles sin huevo 🙂

1. En una sartén mezclar todos los ingredientes excepto el compuesto de chocolate. Cocer a fuego medio-bajo hasta que espese. Añadir inmediatamente el chocolate troceado y mezclar bien hasta obtener una ganache de natillas de chocolate homogénea. Apagar el fuego y reservar hasta que esté a temperatura ambiente. Guardar las natillas en el frigorífico durante 2 horas hasta que cuajen.

Receta sencilla de tarta de natillas

La harina de natillas, en términos sencillos, es una harina auxiliar en la repostería. Para hacer harina de natillas, la gente suele mezclar maicena con un poco de nata grasa, vainilla en polvo, aromas y sabor a huevo. Esto hace que la harina de natillas tenga un sabor especial y cuando se utiliza en pasteles, siempre da resultados perfectos para el delicioso sabor de los pasteles.

La harina de natillas suele recibir muchos nombres diferentes, como huevo en polvo, polvo de león o masa para relleno de tartas. El polvo de natillas más común que utilizamos actualmente es el de "león". La estructura de la masa de natillas cuando se utiliza suele ser bastante flexible, densa y horneada, ¡también es la crema de muchos pasteles!

En pocas palabras, la harina de natillas tiene 2 usos principales en pastelería, que se utiliza para mezclar en la masa o relleno. Con su sabor característico, la harina de natillas se utiliza a menudo como materia prima para aplastar el sabor a pescado de los huevos en algunos pasteles y crear un sabor delicioso y atractivo.

- Mezclar con harina: Las natillas se mezclan a menudo con ingredientes para hacer pasteles de algunos pasteles como pan de plátano, patatas fritas, pasteles, pan o huevo. En este caso, no sólo ayudan a que el pastel tenga un sabor especial, mucho más aromático, sino que también hacen que el olor a huevo sea mucho más ligero y fácil de disfrutar. Kate ha probado y comprobado que con los pasteles, si no se añade un poco de polvo para flan, ¡queda un poco defectuoso!

Tarta de chocolate rellena de crema pastelera

Si eres del Reino Unido, puede que te acuerdes de esta tarta de chocolate del colegio que solían servir con natillas de chocolate..... Yo no, no me acuerdo de esto en absoluto. Pero siempre veo vídeos de gente que lo hace y muchos de los comentarios hablan de lo nostálgico que es. A mí no me produjo ningún sentimiento nostálgico, pero es un postre fácil y agradable, así que ¡vamos a hacerlo!

Cómo hacer la tarta de chocolatePara la parte de la tarta de esta receta, voy a utilizar mi receta habitual de tarta de chocolate.Me encanta mi receta de tarta de chocolate. Siempre sale tan suave y húmedo. Los ingredientes de la receta son más o menos los ingredientes básicos, pero hay algunos de los que quería hablar:

Los ingredientes de la receta son más o menos los básicos, pero hay algunos de los que quería hablar: Hacer las natillas de chocolateHacer las natillas es bastante fácil, ya que sólo hay que echar los ingredientes en una olla y calentarlos.Sin embargo, existe el riesgo de que las yemas de huevo de la receta se revuelvan, y no queremos que esto ocurra. Para evitarlo, mantén el fuego medio-bajo y remueve constantemente durante la cocción. Sin embargo, el último paso en la preparación de las natillas es tamizarlas para eliminar los grumos. Así que si los huevos se revuelven un poco, no te preocupes, no es un gran problema, ya que los tamizamos de todos modos.

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