Tarta de coco y chocolate fácil

Tarta de chocolate y coco desecado

Las temperaturas del horno son para convencional; si se utiliza ventilador forzado (convección), reducir la temperatura 20˚C. | Utilizamos cucharadas y tazas australianas: 1 cucharadita equivale a 5 ml; 1 cucharada equivale a 20 ml; 1 taza equivale a 250 ml. | Todas las hierbas son frescas (a menos que se especifique lo contrario) y las tazas están ligeramente envasadas. | Todas las verduras son de tamaño mediano y están peladas, salvo que se especifique lo contrario. | Todos los huevos son de 55-60 g, a menos que se especifique.

Mezclar la mantequilla, el azúcar y la leche en un cazo mediano. Remover a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita, el azúcar se disuelva y la mezcla esté combinada. Retirar del fuego y batir con un tenedor los huevos y la vainilla.

Vierta la mezcla en el molde preparado y utilice el dorso de una cuchara metálica para alisar la superficie. Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar una brocheta en el centro del pastel, ésta salga limpia. Dejar reposar en el molde durante 5 minutos antes de volcarlo sobre una rejilla para que se enfríe completamente (aproximadamente 1½ horas).

Para preparar la crema de chocolate, bata con una batidora eléctrica la mantequilla, el azúcar glas y el cacao en polvo en un cuenco mediano hasta obtener una mezcla pálida y cremosa. Extender sobre el pastel enfriado y espolvorear con coco extra. Cortar en porciones para servir.

Nombre de la tarta de chocolate y coco

Esta tarta de chocolate y harina de coco es la mejor tarta de cumpleaños sin gluten (aunque no hace falta que uses una ocasión especial como excusa para darte un capricho). Es una tarta húmeda, cremosa, hecha con ingredientes sencillos y decorada con una crema de chocolate casera.

Si estás buscando una tarta de cumpleaños sin gluten húmeda y crujiente, no busques más que esta tarta de chocolate con harina de coco. No sólo es tan fácil y especial como mi tarta de chocolate con harina de almendras, sino que es el sueño hecho realidad de cualquier amante del chocolate. Cada rebanada es densa, decadente, y francamente, la MEJOR.

La harina de coco es un alimento básico en mi cocina. Siempre la uso para hacer productos horneados sin gluten y sin granos, como los muffins de plátano con harina de coco. Me encanta porque es baja en carbohidratos, alta en fibra, y una gran opción de harina libre de nueces.

Si es la primera vez que hornea pasteles con harina de coco, añada huevos a su lista de la compra porque es una harina MUY absorbente. Aunque necesitas menos harina de coco que harina normal, lo compensas necesitando media docena de huevos. Puede parecer mucho para una sola capa de bizcocho, pero los bizcochos de harina de coco necesitan MUCHA humedad.

Tarta de chocolate y coco bbc

Mantequilla derretida, para engrasar125 g de mantequilla cortada en dados, a temperatura ambiente220 g (1 taza) de azúcar en polvo185 ml (¾ de taza) de leche2 huevos, ligeramente batidos2 cucharaditas de esencia o extracto de vainilla natural150 g (1 taza) de harina fermentante55 g (½ taza) de cacao en polvo1 cucharadita de levadura en polvo45 g (½ taza) de coco desecado

Mantequilla derretida, para engrasar125 g de mantequilla cortada en dados, a temperatura ambiente220 g (1 taza) de azúcar en polvo185 ml (¾ de taza) de leche2 huevos, ligeramente batidos2 cucharaditas de esencia o extracto de vainilla natural150 g (1 taza) de harina autolevadura55 g (½ taza) de cacao en polvo1 cucharadita de levadura en polvo45 g (½ taza) de coco desecado

Pastel de chocolate relleno de coco

Aprende a hacer la mejor tarta de chocolate en casa - ¿Alguna vez has soñado con hacer la mejor tarta de chocolate? Yo sí, y mi sueño se hizo realidad cuando probé esta receta por primera vez hace años. Este pastel de chocolate delicioso, húmedo y rico nunca ha dejado de sorprender a mi familia y amigos.

Esta receta lleva 1 huevo, que ayuda a que el bizcocho suba y se mantenga húmedo. Yo he hecho esta tarta en el horno. Si no tienes horno, también puedes hornearlo en una olla o en una cazuela de fondo grueso siguiendo este post sobre Receta de bizcocho en olla.

13. 13. Hornear de 28 a 30 minutos o hasta que el probador salga limpio. Ajusta el tiempo dependiendo del tamaño del horno y del molde. Si se hornea en un molde de 7 pulgadas, puede ser necesario hornear hasta 35 a 38 minutos. Dejar enfriar los moldes sobre una rejilla durante 10 minutos.

16. 16. Extender una cucharadita de glaseado en el centro de la tabla o soporte para tartas. Colocar 4 papeles de pergamino en los 4 lados de manera que no toquen el glaseado. Colocar la tarta sobre el papel pergamino. El centro de la tarta tiene que estar sobre el glaseado que se ha extendido. Comience a extender el glaseado con una espátula. Iguala para que la superficie quede lisa. Coloca otro pastel y repite el glaseado. A continuación, glasea los laterales. Alise los lados también con la espátula.

Subir
Esta web utiliza cookies propias para su correcto funcionamiento. Al hacer clic en el botón Aceptar, acepta el uso de estas tecnologías y el procesamiento de tus datos para estos propósitos. Más información
Privacidad