Tarta de chocolate sin mantequilla
Pastel de chocolate con aceite
Esta fácil receta de tarta de chocolate sin huevo hace siempre un bizcocho clásico increíblemente húmedo, ligero y delicioso. Es un bizcocho vegano infalible que se prepara en un santiamén para satisfacer tus antojos de chocolate. Disfrútalo solo o utilízalo como base para tartas decoradas. Este post detallado te muestra cómo hacer este pastel de chocolate sin huevo como un profesional, ¡de la forma más fácil! Si quieres una opción más sana, hazlo con harina de trigo y edulcorante sin refinar siguiendo mis consejos profesionales.
Esta receta de tarta de chocolate sin huevo se publicó por primera vez en el blog hace 9 años. He pensado que ya es hora de que actualice todos mis trucos y consejos más recientes. Así que en este post actualizado, también he intentado responder a muchas de las preguntas de los lectores que serán de ayuda para los principiantes.
Con esta receta obtendrás un pastel de chocolate básico, achocolatado, esponjoso y delicioso. Además, es vegano, incluido el glaseado. Es estupendo para servirlo solo o utilizarlo como base para tartas decoradas. Yo también utilizo la misma receta para hacer mi tarta selva negra.
Esta receta de tarta no requiere equipo eléctrico de ningún tipo como batidora o batidor ya que la masa se hace con la ayuda de un batidor y una espátula. Así que si no tienes horno, puedes hornearlo igualmente en un molde de fondo grueso siguiendo mi receta de bizcocho de cocina.
Receta de pastel de chocolate húmedo con aceite
Los postres buenos y ligeros existen. Para los amantes del chocolate que no quieren tener remordimientos de conciencia al saborear un buen postre, tenemos la receta perfecta: la tarta de chocolate sin mantequilla ni huevo, ¡la versión aún más sabrosa de la tarta de chocolate! Sin mantequilla, sin huevos, sin leche... ¿es demasiado "sin"? Estamos seguros de que no. Déjese tentar por este postre suave y delicioso, ¡la tarta de chocolate sin mantequilla ni huevo le conquistará con el primer bocado! Una vez horneado y dejado enfriar, puedes simplemente comerlo o rellenarlo con una capa de tu mermelada favorita. Es tan fácil y rápido de preparar que se convertirá en uno de tus postres de cabecera.
Para preparar el pastel de chocolate sin mantequilla ni huevo, empiece por picar finamente el chocolate 1. Pon los copos de chocolate en un bol y resérvalos. 2. Ahora coge una cazuela alta y vierte el agua. Deja que se caliente a fuego lento. Cuando el agua empiece a calentarse, añade el azúcar 2 y, con un batidor de mano, remueve bien el azúcar para que se derrita 3. Una vez que el azúcar se haya derretido, sigue removiendo.
Una vez derretido el azúcar, seguir removiendo y añadir los copos de chocolate previamente preparados 4. Sigue removiendo enérgicamente los ingredientes con un batidor de mano para evitar que se formen grumos 5. El calor ayudará a disolver los ingredientes en el agua. Cuando los ingredientes estén totalmente mezclados y sin grumos, vierta la mezcla en un bol alto o en el vaso de la batidora 6.
Pastel de chocolate sin mantequilla ni aceite
Search×18th June 2021 Prepara un bizcocho de chocolate suave y húmedo con esta receta de bizcocho de chocolate en un bol. Sin huevos, mantequilla, productos lácteos ni batidora. Con solo un bol, un batidor y unos pocos ingredientes básicos puedes crear una increíble delicia de tarta de chocolate.
El bicarbonato de sodio es un álcali que necesita un ácido para reaccionar, que en la mayoría de las recetas de pasteles es suero de leche o crema agria. Como este pastel no contiene lácteos, el vinagre es el ácido.
Pueden ser tan sencillas o elaboradas como quieras. Dependiendo de la ocasión o de tu estado de ánimo (el mío siempre es de chocolate), diviértete con la cobertura. Aquí tienes los mejores ingredientes que he utilizado en mis recetas, por si quieres probarlos:
Utiliza tu glaseado favorito para decorar la tarta. Puede ser tan sencillo como espolvorear azúcar en polvo o tan elaborado como un rico glaseado de crema de mantequilla, como el que utilicé en mi receta de tarta de limón con leche condensada.
Prepara un pastel de chocolate suave y húmedo con esta receta de tarta de chocolate en un bol. No se necesitan huevos, mantequilla ni batidora. Sólo se necesita un bol, un batidor y unos pocos ingredientes básicos para crear esta delicia de tarta de chocolate.
Pastel sin mantequilla ni huevos
Para cubrir este sencillo pastel de chocolate, tienes muchas opciones. Nosotros preferimos este glaseado cremoso de chocolate, que ha recibido casi 2.000 críticas favorables y se prepara rápidamente con unos pocos ingredientes que probablemente ya tengas a mano.
La mejor manera de guardar este pastel de chocolate de un bol depende del glaseado que elijas. Un pastel cubierto de crema de mantequilla puede conservarse (tapado) a temperatura ambiente hasta cinco días. Sin embargo, si utilizas un glaseado de queso crema, deberás refrigerarlo antes de dos horas.
Sí, puedes congelar esta tarta de chocolate. Recomendamos congelar las capas individuales sin escarchar. Envuelve las capas (completamente frías) en papel de aluminio. A continuación, coloque una capa de papel de aluminio con la fecha. Para una mejor protección, guarde las capas de bizcocho envueltas dos veces en un recipiente hermético. Congélelas hasta tres meses. Descongelar en el frigorífico durante la noche.
"Me encantó este pastel", dice Jinglebells. "Quedó muy húmedo y rico. Nos ha encantado a todos. La próxima vez añadiré más cacao en polvo porque a todos nos gusta mucho el chocolate. Fácil de hacer y delicioso".
