Tarta de chocolate de ikea
Pastel de kafferep de Ikea
No sabemos muy bien cómo ni por qué ocurre, pero hay algo en IKEA que despierta el apetito. No debería ser así; no es como si hubieras llegado a un restaurante de lujo o a un destino gastronómico. Ver ese icónico cartel azul y amarillo debería hacerte soñar con espacios con estilo (o tal vez provocarte pesadillas sobre la última vez que intentaste montar una mesa de centro). Sin embargo, en cuanto entras en ese enorme aparcamiento, tu estómago empieza a rugir inexplicablemente. Incluso si no entras hambriento, pasear por el laberinto de la tienda es suficiente para abrir el apetito.
Si alguien sabe hacer una tarta, son los suecos. Todos los días hacen una pausa en el trabajo para sentarse con la familia y los amigos, beber café y comer tarta durante un ritual llamado fika. Aunque hay muchos dulces que se degustan durante esta pausa, el kladdkaka -en el que se inspira el pastel de chocolate pegajoso KAFFEREP de IKEA- es uno de los dulces más populares del fika en Suecia. Encontrarás este pastel sueco en casi todos los cafés de Suecia.
Ingredientes de la tarta de chocolate de Ikea
En Suecia, el fika no es sólo una pausa para el café; es un momento para bajar el ritmo y apreciar las cosas buenas de la vida y acompañarlo con deliciosos productos horneados. Uno de los productos horneados más populares es la kladdkaka sueca.
El kladdkaka es una delicia pegajosa de chocolate, como los brownies, pero mejor. Es meloso, pegajoso y se deshace en la boca. Este pastel de chocolate es, con diferencia, uno de los dulces más populares del Fika sueco.
Puedes hacer kladdkaka en 5 minutos, y tampoco acabarás con muchos platos. Sólo hay que hornearlo durante 18-19 minutos, pero también hay que dejarlo un rato en la nevera, y ¡madre mía, se obtiene el dulce de chocolate más delicioso del mundo!
Si alguna vez has estado en IKEA, seguro que has visto kladdkaka en la cafetería, pero, por supuesto, ¡lo hecho en casa siempre es mejor! Consejo profesional: para hacer el mejor kladdkaka, utiliza cacao en polvo negro sin azúcar de buena calidad.
Calorías de la tarta de chocolate de Ikea
La retirada está aislada al pastel de chocolate Almondy con Daim 14.1oz, comprado en tiendas IKEA, con código de lote L2140, Fecha de consumo preferente: 18.NOV.2023. Estos productos sólo se distribuyeron en las tiendas IKEA.
En Almondy la calidad y seguridad de nuestros productos es nuestra prioridad número uno. Nos tomamos el incidente muy en serio y, por tanto, como medida de precaución estamos retirando del mercado los productos con el código de lote arriba indicado. Hemos identificado las medidas que debemos tomar para evitar que esto vuelva a ocurrir, afirma Margareta Johannesson, Directora de Calidad de Almondy.
Tarta de chocolate de Ikea sin gluten
La primera tienda del grupo sueco de muebles IKEA en la India, en Hyderabad, ha vuelto a ser objeto de polémica después de que un cliente que compró un pastel de chocolate en la tienda se quejara de que contenía un insecto.
El cliente, Kishore, tuiteó el 12 de septiembre que había encontrado un insecto en el pastel de chocolate que había comprado para su hija en el mostrador de la tienda IKEA. El jueves, Ikea pidió disculpas al cliente y aseguró que tomaría medidas para evitar que se repitieran incidentes de este tipo.
Este es el segundo incidente de este tipo que se produce en la tienda Ikea de Hyderabad, inaugurada el 9 de agosto. El 2 de septiembre, un cliente denunció la presencia de una oruga en el biryani de verduras que le habían servido. Ikea India retiró el biryani vegetal y la samosa de su menú y pidió disculpas al cliente.
A raíz del último tuit, la Corporación Municipal de Hyderabad (GHMC) impuso una multa de 5.000 yenes a la dirección de IKEA India. Anteriormente, había impuesto a la empresa una multa de 11.500 yenes. El jueves, Ikea lamentó también el último episodio. "En nuestro restaurante de Hyderabad, cuando un cliente estaba comiendo un pastel de chocolate que había comprado, se vio una mosca en el pastel, que acabó volando. Lo lamentamos y pedimos disculpas a nuestro cliente por la desafortunada experiencia. En el caso anterior de la oruga en el biryani, el GHMC avisó tanto a Ikea como a su proveedor de alimentos de Nagpur, Haldirams.
